お茶を飲むことは中国で古くからある習慣です。大家族では、食後にお茶を一杯飲んで食べ物の消化を促します。実は、食後にお茶を飲むと、お茶に含まれるタンニン組織がタンパク質と結合して、人体に吸収されにくい物質を形成しやすく、消化不良を引き起こしやすくなります。では、お茶を飲むとどんな効果があるのでしょうか?どのような人がお茶を飲むのに適さないのでしょうか? 夜、仕事や勉強で夜更かしした人は、濃いお茶やコーヒーを飲んでリフレッシュします。コーヒーや濃いお茶にはカフェインが多く含まれており、人の精神を興奮させ、ある程度まで思考力や記憶力を高めることができるからです。しかし、濃いお茶を長期間飲むと、濃いお茶に含まれるアルカリ性物質が胃酸と反応し、胃酸の濃度が低下するため、体の消化機能が弱まります。また、体内の鉄分の吸収にも影響を及ぼします。濃いお茶に含まれるタンニンは、人体のタンパク質と反応して、人体に吸収されにくい物質を生成し、便秘を引き起こします。特に高齢者の場合、便秘はより深刻になります。 お茶は疲労を解消し、新陳代謝を促進します。さらに、含まれるビタミンは人間の心血管系を維持し、心臓と消化器系の正常な機能を維持することができます。定期的に飲むことで、人体に必要な微量元素を補給することができます。お茶を飲むと癌細胞の増殖を抑制できることが研究で示されているため、お茶は悪性腫瘍を抑制し、癌の可能性を減らすこともできます。 お茶にはビタミンEが豊富に含まれているため、定期的にお茶を飲むと細胞の老化を緩和し、美容やアンチエイジングの効果があります。さらに、お茶を飲むと、心血管や脳血管の動脈硬化を防ぎ、高血圧や脳血栓の発生を防ぐことができます。お茶にはフッ素が豊富に含まれているため、虫歯を予防し、人体に必要な微量元素を補給することもできます。さらに、お茶に含まれるタンニン組織は細菌タンパク質と結合して、口内炎や咽頭炎などの口腔疾患、胃腸炎や赤痢などの消化管疾患を予防することもできます。 体重を減らしたい人にとって、お茶を定期的に飲むことは美容と減量にも役立ちます。それだけでなく、お茶に含まれる抗放射線物質は、携帯電話、コンピューター、テレビなどからの放射線による目へのダメージを軽減し、視力を保護し、白内障を予防することもできます。 さらに、お茶を定期的に飲むことで血液のpHバランスを維持し、夏の熱中症を予防することができます。しかし、お茶に含まれるカフェインは心拍数を速め血圧を上昇させやすく、心臓への負担も大きくなるため、高血圧などの心血管疾患をすでに患っている人にはお茶は適していません。 胃腸炎などの消化器疾患のある人は、お茶を飲むのに適していません。お茶に含まれるタンニンがタンパク質と反応して、人体に吸収されにくい物質を生成するからです。また、お茶は胃液を薄め、消化不良や腹痛を引き起こしやすく、ひどい場合には十二指腸潰瘍を引き起こすこともあります。 |
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