減量レシピにはどんなものがありますか? 簡単に体重を減らすのに役立つ4つの減量レシピ

運動せずに体重を減らすのに役立つレシピについてどれくらい知っていますか?多くの肥満の人にとって、体重を減らすのは非常に難しいことです。食事制限で体重を減らすことができれば、安心できるでしょうか?では、減量レシピにはどんなものがあるのでしょうか?次に、ダイエットレシピを4つ紹介します。

ワイン蒸しハマグリ

材料: アサリ600g、日本酒200g、乾燥赤唐辛子2個、ニンニク6g、バター15g、エシャロット20g、醤油小さじ2杯

方法：1）砂やゴミから吐き出されたアサリを拾い上げ、両手でこすって表面の汚れを落とし、きれいな水で数回すすいで水を切ります。乾燥した赤唐辛子を真ん中から裂いて種を絞り出します。ニンニクをナイフの背で平らにします。エシャロットを洗って細かく切ります。フライパンが熱くなったら乾燥赤唐辛子とニンニクを加え、弱火で炒めます。アサリを加えます。ワインを注ぎ、蓋をして煮込みます。貝殻が茹で上がったら蓋を開け、バターと薄口醤油を加えてよく混ぜます。ネギを散らしてお召し上がりください。

スノーフレークレイプ

材料: 卵白200グラム、菜種200グラム、ピーナッツ油、精製塩、MSG、澱粉、生スープ、玉ねぎ、生姜、紹興酒。

作り方：卵白に塩、MSG、澱粉を加えてよく混ぜ、フライパンに油をひいて強火で熱し、卵のスライスに広げ、ザルに注ぎ、油を切り、置いておきます。菜種を洗って薄切りにし、ネギとショウガをみじん切りにします。中華鍋を強火で熱し、油を少し入れてネギとショウガを炒め、菜種のスライスを加えて炒め、紹興酒、塩、MSGを加えます。味が良かったら卵スライスを加え、中火で均等に炒めてお召し上がりください。

ビーフシチューとポテト

材料：牛肉500グラム、ジャガイモ250グラム、ニンジン50グラム、セロリ20グラム、ネギ25グラム、大豆油、醤油、塩、MSG、紹興酒、砂糖、生姜、ごま油。

作り方：牛肉は3cm角に切り、ジャガイモは皮をむいてさいの目切りにし、ニンジンは洗って千切りにし、セロリは葉を取り除いて細切りにし、ネギは花びらに切り、ショウガは千切りにして叩いて後で使用する。広口スプーンに油を入れて60～70％の熱さに熱し、牛肉とジャガイモを別々に色が変わるまで炒めて取り除き、中華鍋に油を少し残して、ネギとショウガと一緒に中華鍋で炒める。牛肉を加え、紹興酒、醤油、砂糖、スープを加えて強火で沸騰させ、弱火でカリカリになるまで煮込み、ジャガイモとニンジンを加え、塩とMSGを加えて味を調え、セロリの細切れを加え、強火にしてソースを集め、スープが濃くなったらごま油をかけて出来上がり。

ひき肉入り蒸し豆腐

材料：豆腐（日本豆腐または南部豆腐）400g、ひき肉150g、漬けたからし50g、ネギ、生姜スライス数枚、油大さじ2杯（30ml）、薄口醤油大さじ2杯（30ml）、塩小さじ1/2杯（2g）。

作り方：マスタードの塊茎を細かく切り刻みます。豆腐を細かく切り、蒸し器に入れます。刻んだマスタードをふりかける。 （味を良くするために、漬けたマスタード塊茎をさらに追加することもできます。塩辛さが気になる場合は、漬けたマスタード塊茎をさらに数枚スライスして洗い、水を絞ってください）。フライパンに油を熱し、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、ひき肉を加えてさっとほぐし、薄口醤油を注ぎ、数分間炒めて塩を加える。揚げたひき肉とスープを豆腐の上に注ぎます。鍋に水を入れて沸騰したら10分ほど蒸します。取り出してチャイブを散らします。コリアンダーを加えるとさらに美味しいです。