夏は暑いので、運動を嫌がる女性が多いです。しかし、だからといってダイエットの努力をやめるわけにはいきません。どうすればいいでしょうか?今日は、運動しなくても簡単に痩せることができ、食べれば食べるほど痩せるダイエットレシピをいくつか紹介します。 1. おいしいスープ 1. 菊花魚スープ 材料:菊100g、ソウギョの身300g、キノコ50g、生姜小さじ1杯(5g)、ネギ小さじ2杯(10g)、料理酒小さじ2杯(10ml)、塩小さじ1杯(5g)、キノコエキス適量。 練習する: 1. 菊の花びらを摘み、きれいな水に浸して水気を切ります。魚は3cm角の切り身に切り、生姜は薄切りにし、ネギは細切りにします。キノコをスライスします。 2. 鍋に澄まし汁、生姜、ネギを入れ、蓋をして沸騰させ、魚の切り身とキノコを加え、料理酒を少し加え、魚の切り身が煮えたらキノコ、ネギ、生姜を取り除き、菊花、塩、適量のキノコエキスを加えます。 3. 飲むときに、お好みに応じて黒コショウやごま油を少し加えてもよいでしょう。 2. サツマイモのゴマスープ 材料:サツマイモ1個、玉ねぎ1/4個(薄切り)、スープ400ml、牛乳100ml、バター1/2スプーン、塩コショウ少々、黒ゴマ少々 作り方: 1. サツマイモの皮をむき、3cm幅に切って洗います。 2. フライパンにバターを入れて熱します。玉ねぎを中火で柔らかくなるまで炒め、サツマイモを加えて半分火が通るまで炒めます。 3. 揚げたサツマイモと玉ねぎをスープ鍋に入れ、弱めの中火で煮ます。サツマイモが柔らかくなったら取り出してつぶし、牛乳、塩、コショウを加えます。 4. すべてを容器に注ぎ、黒ゴマをふりかける。 3. ローゼル・サンザシのスリミングスープ 材料:サンザシ2両、ローゼル5銭、甘草1銭、氷砂糖適量。 練習する: 1. 600ccの水にすべての材料を加えて沸騰させ、弱火で15分ほど煮込みます。 2. 適量の氷砂糖を加えて溶けるまで煮て、残った砂糖を濾します。 2. 主食 1. キムチオートミール冷麺 材料: ニンジン、キュウリ、キムチ、ゴマ、オートミール、コショウ、酢、ゴマペースト、砂糖、醤油、スターアニス 作り方: 1. 千切りにしたにんじんを酢に浸して柔らかくし、ごまペーストを水で薄め、胡椒と八角を沸騰したお湯に浸して風味を引き出し、醤油と砂糖を少し加えてかき混ぜ、しばらくしてから冷蔵庫で冷やします。 2. オートミール麺を沸騰したお湯に浸し、柔らかくなるまで煮ます。お湯を切って、調味料、千切りにんじん、千切りきゅうり、キムチを麺に加え、ごまペーストをかけます。 2. にんじんとあさりのお粥 材料:お粥の素 1 鍋、あさりの身 100 グラム、にんじん 1 本、しょうがの千切り 5 グラム、アスパラガス 50 グラム。 練習する: 1. お粥のベースを沸騰させ、ニンジンを加えて10分間煮ます。 2. 浸しておいたハマグリの身と千切り生姜を加え、さらに15分間調理します。 3. アスパラガスをお湯で茹でてさいの目切りにし、少量の塩を加えて混ぜ、にんじんとあさりのお粥と一緒に食べます。 3. 五行野菜 材料: インゲン少々、ニッコウキスゲ少々、ゴボウ1本、レンコン3本、キクラゲ少々、ニンジン2本。 調味料:黒ごま油と醤油(または梅)少々。 練習する: 1. インゲンを水に入れて茹で、少し冷ましてから千切りにして置いておきます。 2.鍋に黒ごま油少々と刻んだゴボウを入れ、中火で炒め、千切りにしたニンジン、レンコンのスライス、黒キクラゲを順に加えて炒め、少量の醤油または梅酒を加え、適量の水を加えて弱火で煮ます。 3. 最後に、黄金色の葉を加えて炒め、盛り付けるときにインゲンを散らします。五行料理の完成です。 |
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