1. ごまと昆布 これらを一緒に調理すると、美容やアンチエイジング効果が得られます。ごまは血行を良くし、新陳代謝を促進し、リノール酸はコレステロールを調整し、ビタミンEは老化を防ぐ働きがあります。昆布には血液を浄化するカルシウムとヨウ素が含まれています。甲状腺ホルモンの合成を促進し、両者を組み合わせることで効果が倍増します。 2. 豚レバーとほうれん草 豚レバーとほうれん草はどちらも血液を補う働きがあります。一方は働き者で、他方は植物性で、互いに補い合って貧血の治療に非常に効果的です。 3. 玄米とコーヒー 玄米を蒸して粉にし、牛乳と砂糖を加えて飲むと、栄養価が高く、痔や便秘、高血圧などに効果があります。コーヒーを飲むと気分がリフレッシュし、玄米と混ぜると風味が増します。 4. 牛肉とジャガイモ 牛肉は栄養価が高く、脾臓や胃に良いです。 5. ユリと卵 陰を養い、乾燥を潤し、心を清め、神経を落ち着かせる効果があります。漢方では、ユリは痰と水分を取り除き、虚を補い、卵黄は熱を取り除き、陰と血を補うと考えられています。この2つに砂糖を加えると、さらに効果があります。役割。しかし、牛肉は粗く、胃粘膜を傷つけることがあります。ジャガイモと一緒に調理すると、味がよいだけでなく、ジャガイモにはビタミンが豊富に含まれており、胃粘膜を保護することができます。 ${FDPageBreak} 6. 生姜焼きラム肉 羊肉は陽気を補い、体を温め、生姜は寒気を払い、体を温めます。この2つを組み合わせることで、体を温め、外部の病原菌を排出し、寒気による腹痛を治すことができます。 7. 蜂蜜入りカメ 甘くて美味しいだけでなく、タンパク質、脂肪、複数のビタミン、カプリル酸、パントテン酸、ケイ酸などが豊富です。心臓病、胃腸病、貧血に欠かせない強壮剤であり、成長を促進し、老化を防ぐことができます。 8. ニンニク入り肉 「肉とニンニクを食べると栄養が半減する」ということわざがありますが、これはある程度科学的に真実ですが、科学的に言えば、肉とニンニクは一緒に食べるべきです。研究によると、赤身の肉にはビタミンBが含まれており、ビタミンBが人体に留まる時間は非常に短いです。肉を食べるときにアリシンを少し摂取すると、分析されたビタミンBの量が数倍に増えるだけでなく、元々の水溶性の性質が脂溶性の性質に変わり、それによってビタミンBが人体に留まる時間が長くなります。これは、血液循環を促進し、できるだけ早く身体の疲労を取り除き、体力を高めるために重要な栄養学的意義を持っています。したがって、肉を食べるときは、ニンニクを数片食べることを忘れないでください。 9. 鴨肉とヤムイモ 老鴨は体内の水分を補給するだけでなく、陰を補い、熱を消し、咳を和らげる効果もあります。ヤムイモの陰を補う効果はより強力です。鴨肉と一緒に食べると脂っこさがなくなり、肺を補う効果が向上します。 10. 米酢の鯉 鯉自体には水分を除去する働きがあります。腎炎を除いて、人体の浮腫のほとんどは湿気によって引き起こされます。米酢には湿気を除去する働きがあります。鯉と一緒に食べると、湿気を除去する機能が倍増します。 |
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