簡単に体重を減らしたいなら、この3つの栄養素が必須です

多くの人が、食事制限や運動で体重を減らそうと努力しています。実際、体重を減らすためのちょっとした方法はたくさんあります。次のダイエット中の男性と女性の編集者は、栄養補助食品も体重を減らすのに役立つことを紹介します。次の編集者は、生活の中でどの栄養素が体重を減らすのに役立つかを紹介します。

1. 高品質のタンパク質

長所: カロリー消費が早い

同じ体重の人の場合、筋肉量が多い人の方がより早く体重が減ります。これは、筋肉のカロリー消費能力が脂肪の 7 倍あるためです。タンパク質は脂肪燃焼や炭水化物の代謝にも関係しており、筋肉組織の形成の原料でもあります。

栄養士は、体重を減らしたい人は朝食に高品質のタンパク質を補給することを推奨しています。これにより満腹感が増し、比較的少ないデンプン質の摂取が可能になります。タンパク質の質はアミノ酸の含有量によって決まります。アミノ酸の種類や含有量が人体に近いものは、吸収されやすく利用されやすいため良質なタンパク質と呼ばれます。魚、牛乳、大豆、牛肉などはいずれも良質なタンパク質の供給源です。

タンパク質の体内利用率を高めるには、良質のタンパク質を選ぶことに加え、長時間の加工や高温調理を避ける必要があります。豚しゃぶしゃぶ、卵スープ（卵は最後に入れる）、自家製豆乳（大豆を煮​​てから泡立てて豆乳にする）などは、タンパク質を吸収しやすい方法です。

2. ビタミンB群

長所: 代謝を改善する

ビタミンB群は人体の代謝に関係しています。ビタミンB1はブドウ糖を熱に変換し、ビタミンB2はタンパク質の利用を促進し、ビタミンB3とB5は炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝に重要な補助成分であり、ビタミンB6はタンパク質の代謝を助けます。特に夜更かしすることが多い人、コーヒーを飲む習慣がある人、でんぷん質が好きな人には効果が顕著です。また、ダイエットで体重を減らす人の多くは停滞期に陥りがちです。主な原因は摂取カロリーを減らす一方で、基礎代謝が低下することです。ビタミンBの摂取量を増やすことは、体の代謝率を高めるのに良い栄養です。

ビタミン B の主な供給源は、オート麦、ジャガイモ、豆、そば、トウモロコシ、果物、野菜、牛乳、卵、ビール酵母などの全粒穀物です。食事中の白パンを全粒粉パンに、白米を玄米に置き換えることをお勧めします。例えば、朝食に全粒粉蒸しパン＋豆乳、昼食に卵を食べると、豊富なビタミンB群を摂取できます。

3. ビタミンC

強み: 脂肪燃焼を促進する

ビタミン C は、老化防止や美肌効果でよく知られているビタミンであるだけでなく、「ボディ ビューティー ビタミン」でもあります。研究によると、血液中のビタミン C 含有量は、脂肪を燃焼させる体のエネルギーに直接関係しています。ビタミン C の量は、脂肪の酸化と燃焼の速度に影響を与える可能性があります。

ビタミン C は果物や野菜に含まれています。柑橘類、キウイフルーツ、グアバ、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、緑豆のもやし、ゴーヤなどは、ビタミン C を多く含む食品です。