減量の原理 野菜で体重を減らしたいなら、季節ごとに適切な野菜を見つける方法を学ばなければなりません。暑くて蒸し暑い夏には、熱を下げ、雑音を排除し、血中脂質を安定させるために、苦い食べ物を多く食べる必要があります。トマトにはリコピンと食物繊維が豊富に含まれており、胃が弱い女性にとって腸内の毒素を除去し、便を排出するのに効果的です。しかし、ゴーヤは冷たい性質と苦い味のため、多くの女の子にとって人気のない野菜です。しかし、甘酸っぱいトマトと組み合わせると、ゴーヤの味が良くなるだけでなく、冷えによる人体への害も軽減されます。 クリスタルゴーヤ、明るく爽やか 商品名:クリスタルゴーヤ+電子レンジトマト 材料: ゴーヤ 1個、トマト 2個、砂糖少々 準備:新鮮なゴーヤの果肉を取り除き、細切りにします。または、お好みに合わせてスライスすることもできます。次にボウルに入れて冷蔵庫に入れます(冷凍しないでください)。2〜3時間後、ゴーヤは魔法のように透明になり、苦味が大幅に軽減されます。この時、トマトを小さく切って電子レンジで軽く加熱し、水晶ゴーヤと混ぜて少量の白砂糖を加えて食べます。 分析:ゴーヤはそのまま食べると非常に苦い味がします。長時間加熱すると、脂肪を燃焼させる栄養素や苦味物質が大量に失われます。冷蔵保存すると苦味が抜けて味が格段に良くなるので、トマトと一緒に食べて夕食代わりにもなります。たった 1 か月で明らかな減量効果が見られます。この料理は、長期の便秘や余分な腹部の脂肪に悩む女性に最適です。 ゴーヤとコーンのスープに豚バラ肉を加えるとさらに美味しくなります 商品名: ゴーヤとトマトとコーンのスープ 材料: ゴーヤ 2 個、トマト 1 個、トウモロコシ半分、塩少々、MSG 少々 準備:ゴーヤの果肉を取り除き、切り分けます。調理しやすいように、小さく切ってもよいでしょう。トマトは大きめに切り、トウモロコシは小さめに切り、大きな鍋に入れて一緒に煮ます。煮る過程でゴーヤの苦味成分がスープに広がり、リコピンやフルーツ酸と混ざって苦味が大幅に軽減されます。トウモロコシが完全に調理されたら、少量の塩とMSGを加えてお召し上がりください。 分析:スープを作ることは、野菜の有効成分を保存するもう1つの方法です。栄養素が植物自体から放出されたとしても、スープに統合され、飲む過程で吸収を妨げません。このおいしいスープは、おいしくて新鮮なだけでなく、食欲を刺激し、消化を助け、血液中の脂肪粒子を吸収する効果もあります。ちょっと小腹が空いた時に、コーンを食べてお腹を満たすことができ、長時間飲むのに適したスープです。 トマトサラダ、酸味と甘味 商品名:冷製トマト+ゴーヤ蓮の葉スープ 材料: トマト2個、ゴーヤ1個、蓮の葉3~5g、塩と砂糖少々 作り方:トマトを洗ってスライスし、少量の砂糖と混ぜてサラダを作ります。ゴーヤのワタを取り、細かく切って蓮の葉と一緒に煮ます。ゴーヤが柔らかくなったら、塩を少々加えてお召し上がりください。スープとサラダを合わせた一品です。夕食代わりにも食べられます。お腹が足りないと心配な場合は、蒸しパンや麺類を少し添えても美味しいですよ。 分析:蓮の葉とゴーヤはどちらも苦い食べ物です。これらを一緒にスープにして煮込むと、腸内の毒素や脂肪を除去するのに非常に効果的な飲み物になります。ただし、冷たい性質があるため、生理中や胃の調子が悪い場合は食べる際に注意が必要です。冷製トマトは料理としてだけでなく、果物としても食べられます。アフタヌーンティーのサイドディッシュとして単独で食べることもできます。味も良く、消化を助け、脂肪燃焼にも効果があるので一石二鳥です。 |
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