パスタ好きの必読記事：パスタをこのように食べると、ダイエットにも役立つ

ランチタイムは、会社の玄関やコンビニでお弁当を買っていますか？もしそうなら、お弁当は栄養バランスが悪いだけでなく、驚くほどカロリーが高く、特に豚バラ肉の揚げ物や鶏の唐揚げ弁当が多く、1つで800カロリーや900カロリーになることもあるので、お腹が太らないように注意しなければなりません。

乾麺

提案：食欲がないときは、冷たい麺を食べましょう！

注意深い！冷麺に使われる胡麻だれにはピーナッツや胡麻が多く含まれており、カロリーも非常に高い（市販の冷麺には500～600カロリーのものもあります）ため、どうしても冷麺を食べたい場合には、和風かつおだしの味を選ぶのがベストです。冷麺だけでなく、ごまだれ麺や焼きそば、焼きそばなどの乾麺全般にも脂肪分が多く含まれているので食べ過ぎには注意しましょう。

乾麺をベースにしたダイエットスープには、次のような選択肢があります。多くの人は、ひき肉と揚げたエシャロットが入ったミートボールスープやワンタンスープ、または驚くほどカロリーの高いイカのスープや酸辣湯と一緒に乾麺を食べます。

ここでは、さっぱりとした野菜と豆腐のスープや昆布の芽のスープを選ぶか、スープを飲む習慣をやめて、昆布や干し豆腐などの煮物や、ひき肉を使わずに茹でた野菜と組み合わせることをお勧めします。

ヌードルスープ

おすすめ: 野菜ヌードルスープ

スープ麺は量が多いように見えますが、実は乾麺に比べてカロリーはずっと低いです。揚げたエシャロットやひき肉を加えない限り、麺類を食べてもダイエットは可能です。

麺類を食べるときは、店主に野菜をもっと入れてもらうように頼むのがおすすめです。麺類は全部食べなくてもいいですし、スープに浮いた油も取り除いてください。もちろん、スープを飲まないことでカロリーを減らすことができます。

ダイエットのための麺類スープの選択肢：にんじんスープ、小豆と鯉のスープ、冬瓜の皮とソラマメのスープ、鳳凰茸と豆腐のスープ、冬瓜の豆のスープ、キャベツの澄ましスープ...

その他のペストリー

鍋貼、揚げパン、パイ、ネギパンケーキなどの揚げ物は、調理油のカロリーが食品自体のカロリーよりも多い可能性があるため、食べるのを避けてください。伝統的な麺類に飽きて、変えたいと思っているなら、餃子は鍋貼よりも、蒸しパンは揚げパンよりも、焼売はパイよりもおいしいことを思い出してください...つまり、蒸し麺は焼き麺よりも間違いなく健康的です!

餃子はピラミッドフードに最適

まとめ：ダイエットランチは慎重に食べる

既製のお弁当は買わずに、ビュッフェレストランで弁当を買ってきましょう。自分で料理を選ぶことができます。お弁当に比べてお金が節約できるだけでなく、脂肪を減らして食事のバランスを保てるというメリットもあります。

お料理を選ぶ際は、たんぱく質食品1品＋緑黄色野菜2種の計3品をお選びいただけます。

蒸す、煮る、蒸し煮する、焼く、または冷やして食べるなど、油をあまり使わずに調理した料理を選びましょう。たとえば、油揚げよりも冷奴のほうがよいでしょう。緑の野菜料理のうち少なくとも 1 つは「濃い野菜」にする必要があります。

どうしてもお弁当を食べる場合は、たんぱく質や主食の摂りすぎに注意してください。彼女は、栄養バランスが取れるように、同僚とお弁当をシェアして、ゆでた野菜を1皿か2皿買って一緒に食べることを提案した。