ダイエットのためにお茶を飲むと、貧血になりやすいです。貧血の人は濃いお茶を飲まないでください。

今では、体重を減らすために、野菜と果物だけを食べ、毎日大量の緑茶を飲む女性が多くいます。その結果、爪が不揃いになったり、口角が炎症を起こしたり、ひどい貧血になったりする人もいます。

医師は、お茶、特に濃いお茶を飲みすぎると、人体の鉄分が失われると指摘しています。これはお茶にタンニン酸が多く含まれているためです。濃いお茶を大量に飲むと、タンニン酸が鉄分と結合して不溶性物質を形成し、鉄分の吸収を妨げます。したがって、お茶好きの方はお茶の摂取量を制限し、薄いお茶を飲むべきです。特に貧血患者は濃いお茶を飲むのを避けるべきです。

食品に含まれる鉄には 2 つの形態があります。1 つは動物性食品に含まれるヘム鉄で、吸収率は 20% ～ 25% です。もう 1 つは植物性食品に含まれる非ヘム鉄で、吸収率は 10% 未満です。したがって、人体が鉄分を吸収するためには、動物性食品が主な供給源となるはずです。