ダイエットは夕食から始まる

ダイエットをする上で、運動はともかく、食事で一番大切なのは夕食だと思います。健康の観点からも、夕食はとても大切です。しかし、夕食をコントロールするのはいつも難しいです。これは個人的な問題ではなく、ほとんどすべての人の食習慣や仕事の要因によって引き起こされます。

多くの人は、仕事や学校に行くのに急いでいるので、朝食を手早く済ませたり、朝食を抜いたりします。昼食は主に外食します。夕食は家族が楽しく食べられる唯一の食事です。この食事は、多くの人が肥満になる重要な理由の 1 つです。私は海外に行ったことがないので、彼らの食習慣はわかりませんが、笑、中国のほとんどの人にとっては同じだと思います。彼らは魚、肉、スープなどを使ったおいしい料理をいくつか作ります。 。これらはすべて栄養価の高い食品だと言う人もいるかもしれません。はい、その通りです。栄養価は高いのですが、いつ食べるか、摂取する時間や量をいかに合理的に調整するか、夕食で補う必要があるかどうかなど、個人の状況に応じて異なります。

減量したい場合や、血中脂質が高い場合には、これらは適していません。また、夕食で食べ過ぎて消化する時間がないうちに就寝すると、胃腸に負担がかかり、休むべき体が活動し続けることになり、体に害を及ぼし、健康リスクをもたらしやすくなります。その害は無視できません。では、体重を減らして健康を維持するために夕食をどのように食べればよいのでしょうか?

まず第一に、夕食は脂っこすぎないようにする

夕食は少量で軽めにしましょう。人体のさまざまな生理機能や代謝変化は、それぞれ固有の生理リズムを持っているため、規則正しく行われているとも言えます。夜になると、血中のインスリン濃度がピークに達し、インスリンは血中脂質を脂肪に変えます。夕食に脂っこすぎると太りやすくなります。脂っこい夕食も血中脂質濃度の上昇の原因となります。睡眠中は血流が遅くなるため、大量の血中脂質が血管壁に沈着し、必然的に動脈硬化を引き起こし、高脂血症、高血圧、冠状動脈性心疾患などの原因となります。

ダイエットをする上で、運動はともかく、食事で一番大切なのは夕食だと思います。健康の観点からも、夕食はとても大切です。しかし、夕食をコントロールするのはいつも難しいです。これは個人的な問題ではなく、ほとんどすべての人の食習慣や仕事の要因によって引き起こされます。

2. 夕食は遅すぎてはいけません。

夕食は午後 6 時頃、午後 8 時を超えないようにするのがベストです。午後 8 時を超える場合は、夕食後に散歩などの運動に出かけ、その後適度な運動をして脂肪燃焼を促し、食べ物の消化を早めることをお勧めします。また、就寝の3～4時間前である8時以降は、水を飲む以外は何も食べないでください。浮腫みやすい方や減量したい方は、軽い食事では喉が渇かないので、日中や夕食前に水分補給をすればいいので、水を飲まないことをお勧めします。 3 ～ 4 時間食べないようにする必要があるのは、食べ物が完全に消化され、肥満につながる過剰な残留物蓄積を避けるためです。

3. 夕食に何を食べるか

夕食には、消化しやすく、食物繊維と炭水化物が豊富な食べ物を選ぶ必要があります。例えば、熟成酢に漬けたほうれん草は、豊富なビタミンやミネラルを補給するだけでなく、食物繊維も提供します。主食には、柔らかい全粒穀物のお粥、コーンケーキ、そばの実などを選ぶことができます。粗い穀物を適切に選択することは、減量に効果的であるだけでなく、食欲をコントロールし、空腹感を軽減し、血中脂質と血圧を下げるのにも役立ちます。少量の魚を食べることもできます。魚はカロリーが高くありませんが、タンパク質が豊富で、脂肪を過剰に摂取することなく栄養を補うことができます。蒸すのが最適です。

ダイエットをする上で、運動はともかく、食事面で一番大切なのは夕食だと思います。健康の観点からも、夕食はとても大切です。しかし、夕食をコントロールするのはいつも難しいです。これは個人的な問題ではなく、ほとんどすべての人の食習慣や仕事の要因によって引き起こされます。

4. 食べてはいけない食べ物

果物、デザート、揚げ物を食べないようにし、夜にお酒を飲まないようにしてください。夕食時にワインを飲む習慣のある人は多いですが、この習慣は太る原因となり、健康に良くありません。夜に食べ過ぎると代謝が悪くなり、胃が休まらなくなり、睡眠の質も悪くなります。

栄養士のヒント:

-----夕食では、尿道結石を起こさないように、干しエビや骨付きの小魚などカルシウムを多く含む食品を食べないように特に注意してください。

-----長時間集中的に脳を使う人は、記憶力を高めるためにアセチルコリンを補給する必要があります。頭を使う仕事をする人におすすめの栄養たっぷりの夕食レシピをご紹介します。蒸しフナまたはベジタリアン焼き豆腐100グラム、熟成酢入りほうれん草約200グラム、コーンミール蒸しケーキ小1個、海藻スープ小鉢1杯、干しエビなし、卵を追加しても、紫米粥に置き換えてもかまいません。