お粥は、伝統的な中国の概念において、常に健康とウェルネスの象徴とされてきました。お粥は胃腸を強化し、消化を促進し、減量に最適です。では、減量に最適なお粥とはどのようなものでしょうか?編集長がダイエットや脂肪減少に効果的なお粥をいくつかご紹介します。どれもおいしくて簡単に作れます。さっそく始めましょう。 キュウリのポレンタ 材料: キュウリ、トウモロコシ、日本米。 作り方:きゅうりを洗って皮をむき、小さな角切りにし、少量の塩を加えてしばらくマリネします。洗ったジャポニカ米を鍋に入れて沸騰させます。しばらくしたら、洗ったトウモロコシの粒を注ぎます。ジャポニカ米が膨らんだら、きれいな水で洗ったさいの目切りのキュウリを鍋に入れて、ジャポニカ米がはじけるまで一緒に煮ます。最後に塩を少し振りかけます。 効能: この軽いお粥は解毒に役立ちます。定期的に摂取すると簡単にスリムになり、減量効果が得られます。 小豆と黒米のお粥 原材料: 黒米、小豆、インゲン、大豆、ピーナッツ、ナツメ。 作り方:黒米100グラム、小豆50グラム、インゲン豆少々、大豆、ピーナッツ、ナツメを温水で洗い、鍋に入れて適量の水を加え、お粥になるまで煮ます。 効能:黒米は栄養価が高く、満腹感を得やすい一方、小豆は排尿を助け、膨満感を軽減し、腫れを解消し、嘔吐を止める効果があります。小豆と黒米をお粥に炊くと、豊富な栄養素を人体に補給できるだけでなく、腫れを抑えたり、体重を減らしたりすることもできます。 アップルオートミール 材料: オートミール、リンゴ、ナツメ。 作り方:まず準備したリンゴを角切りにして、水が沸騰したら鍋に入れます。ナツメの芯を取り除いた後、ナツメを入れてリンゴと一緒に煮ます。所要時間は20分です。次にオートミールを加え、弱火で10分ほど煮ます。粘りが出ないように混ぜ続け、とろみがつくまで煮ます。 効能:オート麦はタンパク質が豊富で炭水化物が少なく、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維も豊富で、人体内の大量のコレステロールを吸収して排出します。さらに、オート麦には粘性の高い可溶性繊維が含まれており、胃内容排出を遅らせ、満腹感を高め、食欲を抑制し、減量効果があります。 冬瓜粥 材料: 冬瓜、米。 作り方:冬瓜を洗って小さく切って置いておきます。次に米を洗って、準備した冬瓜と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて火が通るまで炊きます。朝と夕方に食べるのがお勧めです。心臓と胃の機能を維持するのにとても役立ちます。 効能:冬瓜はカロリーが低く、非常に軽い食べ物で、ダイエット食品としてよく食べられています。冬瓜の最も一般的な食べ方は、有名な冬瓜ミートボールスープです。冬瓜は、漢方医学では解毒作用、利尿作用、解熱作用、血中脂質の低下などの効果があると言われています。今回おすすめする冬瓜粥は、消化吸収を助け、ダイエットにも効果的です。冬瓜は味は淡白ですが、栄養価が非常に高いです。 大麦粥 材料: ハトムギ、米。 作り方:大麦粥の作り方はとても簡単です。大麦を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で煮込み、その後弱火にして火が通るまで煮込みます。また、味付けはお好みに合わせて少量の砂糖を加えてもおいしくいただけますので、朝晩の摂取をおすすめします。 効能:ハトムギは非常に健康に良い食品です。漢方では薬用としても使われています。脾臓や胃を強くし、脂肪を除去し、熱を排出して腫れを抑える効果があります。主食の代わりにハトムギをお粥にして飲むのも良いでしょう。主食を食べすぎると太ることを知っておく必要があります。 |
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