減量のために野菜を準備するにはどうすればいいですか? ダイエットに効果的な5つのおいしい野菜

減量に効果的な野菜はたくさんありますが、正しく摂取した場合にのみ、本当に減量効果が得られます。肥満の人は、減量のためにおいしい野菜を作る方法を学ぶべきです。では、野菜を食べて体重を減らすにはどうしたらいいのでしょうか?では、ダイエットに効果的なおいしい野菜の作り方をお教えします。

ローストしたニンジン

材料: にんじん、醤油、砂糖、塩。

作り方：醤油大さじ2杯、砂糖小さじ1杯、塩少々を混ぜます。にんじんをさいの目切りにして油で揚げ、中火から弱火でゆっくりと柔らかくします。ソースを注ぎ、ソースが少し乾くまで炒めます。この野菜を使った減量レシピは作り方が簡単ですが、脂肪を減らして体重を減らすのに非常に良い効果があります。

トマト野菜スープ

材料: トマト 2 個、キャベツ 1 個、ピーマン 2 個、セロリ 1 つかみ、玉ねぎ 2 個。

作り方：玉ねぎは皮をむき、水で洗って三角形に切ります。ピーマンは水で洗って細かく切り、種を取り除きます（ピーマンの茎はそのままにしておきます）。セロリは水で洗って斜めに切ります。トマトは水で洗って細かく切ります。キャベツは洗って小さな三角形に切ります。上記の5種類の野菜を鍋に入れ、水を入れて沸騰させ、弱火で約3時間煮込みます。スープは濃くても薄くてもかまいません。塩、コショウ、コリアンダーなどの調味料をお好みで加えても構いませんが、動物性油は加えないでください。

ガーリックブロッコリー

材料: ブロッコリー 300g、油少々、塩少々、ニンニク 3片、チキンストック少々、澱粉少々

作り方：1. ブロッコリーとニンニクを用意します。ブロッコリーを洗って小さな花蕾に分けます。ニンニクをみじん切りにして置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させ、少量の塩と数滴の油を加えます。ブロッコリーを沸騰したお湯で1分間茹でます。冷水に直接流し込みます。中華鍋に油を入れ、油を70％まで熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。茹でたブロッコリーを加えて、まんべんなく炒めます。塩とチキンストックを加えます。最後に、薄い片栗粉を加えます。

オイスターソースレタス

材料: レタス 1 個、食用油少々、オイスターソース少々、ニンニク 1 片、乾燥唐辛子 1 個、白砂糖少々、チキンストック少々

方法: 必要な材料を準備します。レタスをちぎり、洗います。ニンニクと乾燥唐辛子を洗って刻みます。オイスターソースに砂糖、チキンエッセンス、水を加えてよく混ぜます。鍋に水を加えて沸騰させます。レタスを鍋に入れて湯がきます。火が通るまで茹でた後、火から下ろして皿に盛ります。フライパンに油を入れて再度熱します。ニンニクと刻んだ唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。次に用意しておいたオイスターソースを注ぎます。沸騰させます。最後にオイスターソースをレタスにかけて出来上がりです。

スープ入りキャベツ

材料: 白菜、塩卵、角切りホタテ、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ。

準備: 角切りにしたホタテを洗い、ぬるま湯に 20 分間浸します。白菜は芯を取り、葉を丸ごと切り​​ます。大きな葉は縦に 2 つか 3 つに分けることができます。保存した卵、緑と赤のピーマン、玉ねぎは、後で使用するために角切りにします。フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを香りが出るまで炒め、みじん切りにしたホタテとホタテを浸しておいた水を加え、強火で沸騰させます。角切りにした塩漬け卵、料理酒、砂糖を加えて沸騰させ、キャベツの葉を加えて透明になるまで炒め、葉を取り除いて皿に置きます。スープにピーマンと赤ピーマンを加え、塩を少々加えて味を整え、強火でスープがとろみがつくまで煮て、キャベツに注ぎます。