朝にサツマイモを食べると痩せやすくなりますか？サツマイモを食べて体重を減らす方法

多くの人は、サツマイモは太りやすいでんぷん質の食べ物だと考えています。実は、逆にサツマイモは太らないだけでなく、ダイエットにとても良い食べ物でもあります。以下で一緒に見てみましょう。

サツマイモは減量に良い

現代人は油、肉、卵、牛乳を大量に摂取し、運動をほとんどしないため、肥満になりやすく、「肥満病」を引き起こします。サツマイモは脂肪分が少なく、発熱量が少なく、満腹感が強いなどの特徴があり、ダイエットしたい人の基本的な要求を満たしています。

新鮮なサツマイモ100グラムあたりに含まれる脂肪はわずか0.2グラムで、熱エネルギーは99キロカロリーで、米の約1/3に相当します。そのため、サツマイモは低脂肪、低カロリーの優れた食品です。主食として使用すれば、他の食品の摂取量を効果的に減らし、減量の効果を達成できます。

サツマイモには、腸で消化吸収されない食物繊維が豊富に含まれています。腸を刺激し、蠕動運動を活発にし、排便と解毒を促進する効果があり、特に高齢者の便秘に効果的です。サツマイモを切ると皮の下から溢れ出る白い液体に含まれる甘藷（ガンイ）には心を落ち着かせる効果があります。食物繊維と甘藷の相乗効果により、サツマイモの下剤効果は速すぎず遅すぎない良い効果を発揮します。

さらに、サツマイモは糖が脂肪に変わるのを効果的に防ぐので、ボディビルディングに有益です。

サツマイモを食べて痩せるにはどうすればいいですか？

1. 食事量をコントロールする

サツマイモは美味しいですが、食べ過ぎはよくありません。どれだけ良いものでも、食べ過ぎると悪影響が出ます。サツマイモには、人間の消化管で簡単に二酸化炭素ガスを生成する酵素であるオキシダーゼが含まれています。サツマイモを食べすぎると、腹部の膨満感、げっぷ、おならを引き起こします。第二に、サツマイモには糖分が多く含まれています。食べ過ぎると胃酸が大量に分泌され、胸焼けを引き起こす可能性があります。

2. 他の食べ物と一緒に食べる

サツマイモにはタンパク質と脂質が不足しているので、栄養バランスを崩さないように野菜、果物、タンパク質の多い食品と一緒に食べる必要があります。

3. 朝にサツマイモを食べると体重が減る

朝は体の解毒にとって重要な時間です。特に、一晩休んだ後は、胃腸が緊急に老廃物を排泄する必要があります。この時期にサツマイモを食べると、サツマイモに含まれる食物繊維が腸の蠕動運動を速め、排便を促進し、腸を滑らかにし、解毒や減量に役立ちます。

4. 主食の一部をサツマイモに置き換える

つまり、3食のうち1食は、米や麺類の代わりにサツマイモを使うのです。ただし、サツマイモ自体のカロリーはそれほど低くないので、1回の食事あたり200グラム程度に抑えるなど、摂取量全体を抑える必要があります。中サイズのサツマイモの重さは約200グラムです。そのまま調理して食べることもできます。

5. サツマイモをお粥やご飯に入れて調理する

サツマイモの皮をむき、切り分けて白米と混ぜてお粥にしたり、ご飯と一緒に食べたりします。

サツマイモの減量に関する注意事項

1. 食べる前に蒸す

サツマイモはしっかりと蒸して火を通すようにしましょう。サツマイモのデンプンの細胞膜は高温で破壊されずに消化することが難しいためです。さらに、サツマイモに含まれるガス化酵素が高温で破壊されないと、食べた後に不快感を引き起こし、胃腸に不快感を与え、体の代謝を鈍らせ、肥満の原因になります。

2. さつまいもを漬物と一緒に食べる