便秘は腹部の脂肪蓄積の大きな原因であり、肥満女性の多くも抱える問題です。適切に調整しないと、便秘と肥満の悪循環を引き起こします。便秘になったらどうすればいいでしょうか?ヨーグルトを飲む、かぼちゃを食べる、新鮮な果物や野菜のジュースを飲む、ゴマを食べる、どれも効果があると言われています!ゴマが一番効果的です。以下は、便秘を予防し、治療するための食事療法の一覧です。簡単でシンプルです。気に入った方法を見つけて、それに従うだけです。 便秘とは何ですか? 大腸に問題がある場合、一般的には 2 つの結果が生じます。一つは下痢、もう一つは便秘です。便秘とは、便が排出されない、排便に時間がかかる、便が乾燥して硬くなり排便が困難になるなどの症状を指します。発症率で見ると、便秘はわずか30%を占めます。しかし、年齢を重ねるにつれて、便秘になる可能性は徐々に増加します。基本的に、高齢者は全員、排便に異常があります。便秘は痔、裂肛、不眠症、口臭、肥満、大腸がんなど、他の多くの病気を伴いやすいため、便秘は積極的に予防し、治療する必要があります。 便秘の一般的な原因 (1)食事要因:食品が加工されすぎており、野菜が少ないため、食物繊維の摂取が不十分となっている。水をあまり飲まないと便秘になることもあります。 私たちが毎日食べている精製白米や精製白麺は、食物繊維やビタミンB1が不足している精製穀物です。精製白米や精製白麺を長期間食べ続けることは、便秘につながる重要な要因です。そのため、主婦の皆さんは、ご飯を炊くときにジャガイモ、サツマイモ、ヤムイモ、トウモロコシなどのジャガイモ類を加えたり、小豆、レンズ豆、枝豆などの雑豆類を加えて一緒に炊いてビタミンB1の摂取量を増やすことをお勧めします。 肥満の人の多くは野菜を食べるのを好まず、高カロリーの肉や揚げ物、焼き物などを好んで食べます。これは体重を増やすだけでなく、便が乾燥しやすくなります。また、毎日十分な水を飲まないと、便秘になりやすくなります。お粥、スープ、野菜、果物に加えて、1日に少なくとも1000mlの水を飲む必要があります。特に夏場は気温や運動強度が増すため、水分摂取量を増やす必要があります。 (2)胃腸運動不足:大腸の動きが遅いと、消化された老廃物が腸内に長時間蓄積し、水分が大腸で再吸収され、便秘を引き起こします。タンパク質、ビタミンBの不足、加齢や体力の低下、運動不足などにより、胃腸の運動機能が低下します。 (3)悪い排便習慣:毎朝起きたら排便する習慣をつけるべきです。しかし、多くの人は寝るのが面倒で、朝の排便が午後や夕方まで遅れてしまいます。これは良くありません。時間間隔が長すぎるため、解毒に役立ちません。また、旅行、入院、突発的な出来事などの要因により、直腸反射の感度が低下し、便が入ったとしても有効な神経インパルスを引き起こすのに十分ではなく、排便反射が生じず、便秘が起こることもあります。 (4)特別な状況:腸の腫瘍、ポリープ、痔、腸神経症などによる腸閉塞が便秘を引き起こす可能性があります。たとえば、過度の発汗、嘔吐、下痢、失血、発熱はすべて水分喪失を引き起こし、便の乾燥の代償的原因となります。仕事のストレス、長時間の座りっぱなし、運動不足、緊張した人間関係、家族の不和、長期にわたるうつ病などはすべて自律神経系の障害を引き起こし、腸の運動の抑制や過剰活動につながる可能性があります。 便秘の食事療法 1. アーモンドとアンジェリカを添えた豚肺の煮込み 材料:アーモンド15グラム、アンジェリカ15グラム、豚肺250グラム。 調理方法:豚の肺を洗ってスライスし、沸騰したお湯で茹でてから取り出し、アーモンドとアンジェリカと一緒に煮込みます。 効能:肺に栄養を与え、腸に潤いを与え、排便を促進します。 2. 松の実粥 材料:松の実15〜20グラム、白米60グラム。 作り方:松の実をすりつぶし、ご飯と一緒にお粥にして炊きます。 効能:陰を養い、腸を潤す。 3. アーモンドゴマキャンディー 材料: スイートアーモンド60グラム、黒ゴマ500グラム、白砂糖250グラム、蜂蜜250グラム。 作り方:スイートアーモンドをペースト状に砕き、黒ゴマを洗い、砂糖と蜂蜜を溶かし、黒ゴマとスイートアーモンドを加えてよく混ぜ、冷まします。 効能:陰を養い、乾燥を潤し、腸を潤して排便を促進します。 4. 新鮮なタケノコとセロリ 材料:新鮮なタケノコ100グラム、セロリ100グラム。 作り方:たけのこを茹でてスライスします。セロリを細長く切って熱湯で茹で、水気を切ってたけのこのスライスと混ぜ、適度に味付けします。 効能:熱を清め、腸を潤し、排便を促進します。 5. クルミ粥 材料: クルミ4粒、日本米100グラム。 作り方:クルミの実を潰し、米と一緒にお粥にして炊きます。 適応対象:体が弱り、腸が乾燥して便秘になる妊婦に適しています。 6. ごま粥 材料:黒ゴマと玄米適量。 作り方:まず黒ゴマを適量取り、洗って乾かし、炒めてすりつぶします。1回につき30グラムを取り、ジャポニカ米100グラムと一緒にお粥を炊きます。 適応症:便秘で体力がなくなり、めまいや耳鳴りのある妊婦に適しています。 7. クリスピーハニーポリッジ 材料: ギー30グラム、蜂蜜50グラム、もち米100グラム。 作り方:まずもち米を水で煮て、ギーと蜂蜜を加えて濃いお粥になるまで煮ます。 適応症:陰虚や緊張による便秘の患者に適しています。 8. パイナップルの種のお粥 材料:松の実30グラム、白米100グラム。 調理方法:松の実30グラムを洗ってきれいにし、つぶし、白米100グラムを加えてお粥にします。服用時に適量の蜂蜜を加えます。 適応症:動悸、不眠症、便秘のある妊婦に適しています。 9. イチジク粥 材料:イチジク30グラム、日本米100グラム。 作り方:まずお米を水で煮て、イチジクを加えてお粥にします。摂取時に適量の蜂蜜と砂糖を加えてください。 適している人: 痔の女性や便秘の患者はイチジク粥を食べることができます。 便秘のレシピ 1. 毎朝と毎晩、クルミを数粒ずつ食べるか、好きなときに食べてください。1日に摂取するクルミの総量は約25グラムが推奨されています。 2. 朝、空腹時に冷たいお湯を飲み、その後蜂蜜を水に溶かして飲みます。朝、空腹時にリンゴを食べるのも効果的です。これは長年の経験から学んだことです。 3. ヨーグルトを飲む、カボチャを食べる、新鮮な果物や野菜のジュースを飲む、ゴマを食べる、どれもとても効果的です。ゴマが最も効果的です。 4. リンゴを使ってお粥を作り、お粥が炊けた後に適量のレーズンと蜂蜜を加えます。乾燥に潤いを与え、便通を促進する効果があります。 5. 毎日、リンゴ 1 個、蜂蜜水 1 杯、全粒穀物 1 食分、黒ゴマ 1 スプーンを摂取するようにしてください。 6. 羅漢果はビタミン C が豊富で、清涼感があり、味は甘く、抗炎症、解熱、喉の痛みを和らげる効果があります。 7. ティーカップにお茶を1杯入れて、1~2日間飲みます。便通が良くなります。 |
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