夏真っ盛りの今、涼しくて爽やかな緑豆スープを夏の飲み物の第一候補に選ぶなら、それは正しい選択です。緑豆は甘くて冷たい味がして、心臓と胃の経絡に入り、清熱して夏の暑さを和らげる効果があり、血液を清めて排尿を促進し、視力を改善して血圧を下げる効果があり、珍しい「世に良き穀物」です。それだけではありません。小さなインゲン豆は、暑さを和らげるだけでなく、スリムで美しい体型を手に入れるのにも役立ちます。 緑豆と大麦のお粥 作り方:ハトムギ20gと緑豆20gを洗い、きれいな水に一晩浸します。浸していた水を捨て、緑豆とハトムギを鍋に入れ、新しい水を加えて強火で煮ます。 3.弱火で火が通るまで煮て、お召し上がりください。 効能:伝統的な中国医学では、緑豆とヨクイニンには利尿作用と浮腫の改善効果があるとされています。ハトムギ自体には美白効果があり、顔のシミの形成を減らすことができます。緑豆には解毒効果があり、体内の毒素をできるだけ早く排出できるため、ダイエットに適した製品です。 馬蹄緑豆 作り方:クチナシの皮をむいて刻み、氷砂糖とレモンを加えてスープ状に煮ます。緑豆を蒸した後、水を加えて煮て緑豆ペーストを作ります。その後、緑豆ペーストをヒシの実のスープに入れます。細かく刻んだヒシの実が味に少しシャキシャキ感を与え、甘くても脂っこくない味に仕上げています。 効能:緑豆は甘くて涼しい性質があり、熱を消し、解毒し、夏の暑さや腫れを和らげ、視力を改善し、血圧を下げ、喉の痛みを和らげ、肌に潤いを与え、脂肪を取り除き、肝臓を保護する効果があります。ヒシの実は食物繊維が豊富で、糖分、タンパク質、鉄分、カルシウム、リン、ビタミンA、B、B2、Cなどには血圧を下げたり、がんを予防する効果があります。緑豆100グラムに適量のグリセリンを加えてよく混ぜます。肌に潤いを与え、ニキビを除去し、ニキビや肌荒れを治療するために塗布します。女性は、ヒシの実や緑豆を多く食べることで、ニキビを減らし、肌を美しくし、体重を減らすことができます。 小豆、緑豆、サンザシのお粥 材料: 小豆100g、緑豆100g、サンザシ30g、ナツメ10個 作り方:鍋にすべての材料を入れ、冷水1000mlを加え、豆が柔らかくなるまで切ります。 効能: 小豆と緑豆はどちらも解毒に効果があり、食物繊維が豊富で脂肪が少ないです。サンザシは脾臓と食欲を強化し、消化を助け、脂肪を減らします。ナツメは胃の気を調和させ、血液を補い、乾燥を和らげます。このレシピでは両方を併用し、さまざまな個別の製品の効果を最大限に高めます。 緑豆と昆布のスープ 方法:まず緑豆を一晩または数時間浸し、洗って置いておきます。みかんの皮を柔らかくなるまで浸し、きれいにします。昆布は洗って千切りにします。鍋に緑豆、昆布、みかんの皮を入れ、適量の水を注いで沸騰させます。お好みに応じて適量の氷砂糖を加え、15分ほど煮て出来上がりです。 効能:昆布にはミネラルや食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、タンパク質、炭水化物などが豊富に含まれており、体に必須の栄養素を補給し、強い満腹感をもたらします。みかんの皮は体の新陳代謝を効果的に改善し、減量効果は明らかです。 |
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