ズッキーニはスキンケアと減量に良い

ズッキーニは栄養が豊富で健康に良いことは多くの女性が知っています。これらに加えて、ズッキーニは女性にとってどのような利点があるのでしょうか?以下で一緒に調べてみましょう。

熱を逃がす

ズッキーニは性質が冷たく、味は甘く、肺、胃、腎の経絡に入ります。伝統的な中国医学では、ズッキーニには熱を清めて利尿を促進し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、肺を潤して咳を和らげ、腫れを抑えて結節を分散させる機能があると信じられています。

肌の美しさと減量

ズッキーニの花は95%が水分で、肌に潤いを与えます。カロリーも低く、さらに、トリゴネリンや酒石酸などの特殊な物質が含まれており、体の代謝を調整し、糖が脂肪に変わるのを抑制します。そのため、「天然の健康食品」や「天然のダイエット・美容食品」としても知られています。

消化を改善する

ズッキーニには比較的豊富なセルロース、リグニン、一定量のペクチンが含まれており、腸の蠕動運動を促進し、消化を促進し、便の排泄に非常に有益です。

抗がん剤

ズッキーニには、体内でインターフェロンの生成を刺激し、免疫力を高め、抗ウイルス効果や抗腫瘍効果を発揮するインターフェロン誘導物質が含まれています。さらに、ズッキーニは人体のインスリン分泌を促進し、糖尿病を効果的に予防・治療し、肝臓や腎臓の病気を予防し、肝臓や腎臓の細胞の再生能力を高めるのに役立ちます。

夏にズッキーニを食べると健康に良く、味も良く、熱もとれます。まずは新鮮なズッキーニの選び方を学ぶ必要があります。フードエディターと一緒にズッキーニの選び方を学びましょう！

1. ズッキーニは太すぎるものは選ばないほうがいいです。少し細い方が柔らかくなります。

2. 新鮮なズッキーニの表面には小さなトゲの層がありますが、時間が経つと落ちます。選ぶときは表面に注目してください。バリが小さいものが比較的新鮮です。

3. 濃い緑色ではなく、柔らかい食感の明るい緑色のものを選びましょう。

4. 表面に光沢があり、胴体が真っ直ぐでしっかりしており、表面に傷がないものを選びます。表面が鈍く、へこんでいたり、乾燥していたり​​する場合は、古いひょうたんである可能性があります。