1週間の減量ダイエット：野菜＋全粒穀物で毎日体重を減らす

野菜は毎日の食生活に欠かせないものであり、新鮮な野菜はダイエットにおいて重要な役割を果たします。飛華健康ネットワークは、減量が必要な友人に1週間の野菜ダイエットを推奨しています。椎茸、キャベツ、もやし、ピーマンなどの新鮮な野菜は、カロリーが低いのに栄養価が高く、ビタミン、タンパク質、食物繊維が豊富です。ダイエット中の食いしん坊の女性に最適です。健康と体型を維持するために、この 1 週間の野菜ダイエットを試してみてください。

月曜日：

朝食：1. 全粒粉ピーナッツトースト4枚、ピーナッツバター小さじ1杯。 2. キュウリとトマトの三色サラダ：大きなキュウリのスライス、小さなキュウリのスライス、トマトを各50グラム。 3. 薄めたオレンジジュース オレンジ2個

昼食：1.胚芽米半杯。 2. ほうれん草ビーフ：ほうれん草80グラム、牛肉40グラム、油小さじ1杯。 3. 椎茸豆腐：椎茸10グラム、豆腐1/2丁、醤油と酢各少々。 4. 大根スープ：大根60g

夕食：キノコとキャベツのスープ

調理方法：玉ねぎ50グラム、キャベツ100グラム、きのこ100グラム（千切り）、パセリ100グラム（角切りまたは細切り）を4〜5杯の水に加えて沸騰させ、適切な調味料を加えます。

栄養成分表示: 新鮮なキュウリは野菜の中で最も水分含有量が多く、カロリーを気にせず果物として生で食べると喉の渇きを癒すことができます。カリウムが豊富で、利尿作用と血圧降下作用があり、肥満の人にとっては素晴らしい減量製品です。椎茸にはタンパク質、炭水化物、粗繊維、カルシウム、鉄分が豊富に含まれており、カルシウムの吸収を促進します。

火曜日：

朝食：1. サラダロール。 2. 小麦胚芽ミルク。

昼食：1.胚芽米。 2. エビロール。 3. ケールを炒める。 4. 昆布スープ

夕食：お粥ダイエットレシピ

材料：麦芽30グラム、鶏砂肝10グラム、精米50グラム、プーアル茶葉5グラム。

作り方：麦芽、鶏の砂肝、プーアル茶を水で煮て、残った汁と米を使ってお粥を炊いて食べます。

水曜日：

朝食：1. 卵入り蒸しパン：全粒粉蒸しパン1個、目玉焼き1個、油小さじ1杯。 2. 豆乳1杯。

昼食：1.如意麺1杯：白菜100グラム、ごま油小さじ1杯。 2. クコの実とヘチマのスープ。 3. 蒸し茄子とネギ

夕食：きゅうりとエノキのスープ

調理方法：えのき茸80グラム、椎茸（乾燥）20グラム、きゅうり100グラム、あわび茸100グラム、少量のコリアンダー。きゅうりは皮をむいてスライスし、あわび茸と椎茸は細切りにし、適切な調味料を加えてえのき茸と一緒に調理し、コリアンダーを少し加えます。

主な栄養成分の説明：豆乳はビタミンA、ビタミンB群、カリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富で、肌に潤いを与え、ガンを予防する効果があります。キュウリはカロリーが非常に低く、熱を消し、痰を減らし、利尿作用と解毒作用を促し、体の免疫機能を強化する効果もあります。現代人にとって、がんを予防するのに最適な自然食品です。

木曜日：

朝食：1. みじん切りにしたネギを入れたオートミール粥：オートミール（調理済み）1杯、ひき肉1オンス、みじん切りにしたネギ少々。 2. ヨーグルトフルーツサラダ：リンゴスライス3枚、イチゴ4個、バナナ1本。

昼食：1.胚芽米。 2. 豆腐シートとからし菜のピクルス：豆腐シート25g、からし菜のピクルス60g、油小さじ1杯。 3. コリアンダービーフ：コリアンダー50グラム、牛肉2両、油小さじ1杯。 4. 海苔トマトスープ：トマト50グラムと海苔少々。

夕食：ゴボウ、ニンジン、豆のスープ

調理方法：ごぼう100グラム、大根100グラム、にんじん100グラム、枝豆50グラム。ごぼう、大根、にんじん、枝豆を千切りにし、水を4～5杯加えて煮ます。調味料やスープを適量加えてもよいでしょう。

主な栄養成分の説明：ヨーグルトは牛乳を固めたもので、サラダドレッシングの代わりに使用することで、不要なカロリーの蓄積を抑えることができます。雪菜は、別名雪菜とも呼ばれ、マスタードの柔らかい茎と葉で、さまざまなビタミンやミネラルが豊富で、人間の成長と発達、生理機能の維持に非常に役立ちます。

金曜日：

朝食：1. フルーツ：スイカ2切れ。 2. マカロニサラダ：茹でたマカロニ50グラム、各種野菜50グラム、サラダドレッシング大さじ1/2、レーズン大さじ1。

昼食：1.胚芽米半杯。 2. カレーチキンナゲット：チキンナゲット2個、ジャガイモ40グラム、油大さじ1/2、カレー粉（調味料用）。 3. 冷やしもやし：緑豆もやし100グラムとごま油少々。 4. キノコとタケノコのスープ：タケノコ50グラム、キノコ3個。

夕食：

調理方法：レタス120グラム、カリフラワー150グラム、四色野菜（冷凍）80グラム。レタスを適当な大きさに切り、カリフラワーをさいの目切りにし、スーパーで買った冷凍野菜を加えてスープを作り、調味料を適量加えます。

主な栄養成分の説明: レーズンは、血液を補給し、肌に潤いを与える思春期の少女にとって神聖な製品です。月経中の不快感を和らげ、肌をより滑らかでバラ色にします。もやしは歯茎からの出血や壊血病を防ぐ効果があり、一方で肌を保護し、肌を白くする効果もあるので、美肌作りには欠かせない食材です。

食後のデザート：プーアル蜂蜜ザボン茶

材料：プーアル茶20グラム、皮をむいたグレープフルーツ100グラム、新鮮なミカンの皮1グラム、蜂蜜大さじ1杯。

作り方：プーアル茶を水で淹れます。次に、すべての材料とプーアル茶を混ぜ合わせます。

編集者のヒント: グレープフルーツの皮をむいた後、個々のピースに分け、新鮮なミカンの皮を細く切ると、お茶を淹れやすくなります。

土曜日：

朝食：1. マフィン＋ハチミツ。 2. ライスミルク。

昼食：1. トマトマカロニ：茹でたマカロニ 1.5 杯、トマト 50 グラム、キャベツ 50 グラム、ひき肉 1 オンス、油小さじ 1 杯。 2. 鰹節風味の魚介スープ：豆腐2丁と鰹節少々。

夕食：キノコと白菜のスープ

調理方法：白菜200グラム、黒キクラゲ50グラム、乾燥した金針30グラム、刻んだカラシナ50グラム、ニンジン100グラム。白菜をスライスし、キクラゲとニンジンを適当な大きさに切り、黄金色の葉を加えて4～5杯の水で煮て、味付けしてからし菜を加えます。

主な栄養成分の説明：はちみつにはさまざまな酵素や栄養素が含まれていますが、カロリーは普通の砂糖と同じなので、摂取量を制限する必要があります。トマトは主に食物繊維とビタミン C が豊富なため、「野菜の中の果物」として知られています。トマトは消化を助け、そのビタミン C は他の果物や野菜のように調理中に簡単に破壊されません。

日曜日：

朝食：1.サツマイモ粥：サツマイモ50グラム、胚芽米30グラム。 2. 干し大根入りスクランブルエッグ：干し大根20グラム、卵1個、油小さじ1杯。 3. 柔らかい豆腐1/2丁。 4. イチゴ5個

昼食：1. 黒胡椒ステーキのグリル：ステーキ1枚（2両）、黒胡椒パウダー、醤油少々。 2. ベイクドポテト：ジャガイモ1個、バター小さじ1杯。 3. 牛こま切れ肉：牛こま切れ肉 45 グラム、ゴマ小さじ 1 杯、白酢少々。

夕食：ヘチマ、髪菜、タケノコのスープ

調理方法：たけのこ150グラム、毛藻20グラム、ヘチマ200グラム、ネギ少々のみじん切り。たけのこをスライスし、ヘチマを細かく切り、4～5杯の水で茹でて味付けします。

主な栄養成分の説明：ジャガイモはビタミンAが豊富で、ビタミンC、カルシウム、鉄分、食物繊維も豊富です。デンプン質を多く含むため、主食の米の代わりになり、満腹感を高めることができます。