豆乳ダイエットで注意すべき6つのこと 体が冷えやすい人は注意

豆乳は私たちの生活の中で最も一般的な食品です。実は、豆乳は栄養価が高くて美味しいだけでなく、ダイエット効果も優れています。昨今、豆乳ダイエットも女性に高く評価されているダイエッ​​ト法の一つです。では、豆乳のダイエット原理とは何でしょうか？ダイエット用の豆乳の作り方は？豆乳ダイエットではどんなことに注意すればいいのか？編集部と一緒に探ってみましょう！

豆乳の魔法のダイエット効果

1. 代謝を促進し、体内の脂肪燃焼を促進する

豆乳の主成分である大豆タンパク質には、人体の基礎代謝を促進する働きがあります。この代謝の促進により、体内に蓄積された脂肪がエネルギーとして効率的に燃焼され、これまでと同じ量の炭水化物を摂取しても太らなくなります。この時に運動を加えると、効果的に体脂肪を除去できます。

研究によると、体脂肪が最も消費されやすいのは、体内のホルモンが働き始める睡眠中であることがわかっています。寝るのが好きな人でも、体内の高速代謝環境を維持すればスリムな体型を維持できます。関連する実験では、大豆タンパク質を摂取すると動物性タンパク質を摂取するよりも早く体重を減らすことができることも示されています。

2. 強力な抗酸化作用で脂肪の蓄積を防ぐ

生活習慣や老化の原因は体内の活性酸素です。鉄が酸化すると錆びるように、体内の活性酸素の酸化作用によって、体内の脂肪酸が過酸化脂肪に変化します。この過酸化脂肪が肥満の主な原因です。

豆乳に含まれるサポニンは、体内の活性酸素を減らし、体を保護し、脂肪酸の過酸化を防ぐだけでなく、すでに形成された過酸化脂肪を効果的に分解し、比類のない二重の抗酸化効果があり、体内の脂肪の蓄積を効果的に防ぎます。

3. 腸の面積を減らす

人間が摂取した食物の栄養素は、基本的に小腸で吸収されます。腸管の絨毛がこの吸収の役割を果たします。体重が増えると、栄養素を吸収する絨毛のひだも大きくなり、厚みも増し、カロリーの吸収効率が向上します。

「あまり食べていないのに太ってしまう…」と嘆く女性は多い。その原因の一つは、腸絨毛の肥大にある。

関連研究によると、豆乳に含まれるサポニンは腸絨毛の面積を効果的に減らし、それによって腸による栄養素の過剰な吸収を減らし、減量効果を達成できることが示されています。

4. 感情を安定させ、食欲を抑える

女性の卵巣から分泌されるエストロゲンが不安定になると、ホルモンバランスが崩れ、精神的に不安定になりやすくなります。眠気など様々なトラブルの症状。女性はこの時期に食べ過ぎたり、栄養を摂り過ぎたりする可能性が最も高くなります。

豆乳に含まれるイソフラボンは植物性エストロゲンとして知られ、女性ホルモンのバランスを効果的に調整し、精神的ストレスによる食べ過ぎを防ぐことができます。

5. 悪玉コレステロールを減らし、血行を促進する

血液中の低密度コレステロールが過剰になると、血液の粘度が高まり、血液循環が悪くなり、その結果、体の代謝が低下し、大量の脂肪が蓄積され、肥満につながります。大豆タンパク質はコレステロールを効果的に下げ、血液循環を改善します。

実験により、大豆タンパク質は善玉コレステロールを低下させるのではなく、血管を詰まらせる悪玉コレステロールを減らすことがわかっています。同時に、レシチン、サポニン、イソフラボンも悪玉コレステロールを下げる役割を果たします。この連動効果により血液循環が促進され、代謝が促進され余分な脂肪が素早く燃焼します。

6. 便秘を解消する

人間の腸に良い影響を与える豆乳に含まれるオリゴ糖は、オリゴ糖とも呼ばれ、小腸では体内に吸収されず、消化器官を経て大腸に入った後、大腸内の元々の善玉菌や、ヨーグルトなどを通じて大腸に入ったビフィズス菌や乳酸菌の栄養として利用されます。十分な餌を得たこれらの善玉菌は、大腸の蠕動運動を促進し、大腸の新陳代謝を刺激することで緩下作用があります。

同時に、腸内の良性細菌の動きは悪性細菌の繁殖と成長を効果的に抑制し、体の免疫力を高めることができます。

豆乳は栄養が豊富です。定期的に飲むと、豊富なタンパク質が摂取できるだけでなく、体の免疫力も向上します。豆乳にはダイエット効果もあります。飲み始めてから吸収、消化されるまで、豆乳に含まれる栄養素が常に脂肪燃焼を助けます。 では、ダイエットのために豆乳を飲むときに注意すべき6つの重要なことは何でしょうか?

豆乳ダイエットの注意点1.

豆乳は冷たい性質を持っています。消化不良、げっぷ、腎機能低下のある人は豆乳の摂取量を減らすべきです。また、豆乳は酵素の作用でガスを発生させる可能性があるため、腹部膨満や下痢のある人は豆乳を飲まないでください。

豆乳ダイエットの注意点2。

豆乳はプリン体が多く含まれる冷たい食べ物である大豆から作られているため、冷え性の方や痛風、倦怠感、体力の低下、精神疲労などの症状がある方は豆乳を飲むのに適していません。

豆乳ダイエットの注意点3。

豆乳は沸騰させるだけでなく、調理中に蓋を開ける必要があります。蓋を開けることでのみ、豆乳に含まれる有害物質が水蒸気とともに蒸発するからです。

豆乳ダイエットの注意点4。

黒砂糖にはさまざまな有機酸が含まれているため、豆乳に黒砂糖を加えないでください。これらの酸は豆乳のプロテアーゼと結合し、タンパク質を変性させて沈殿させやすく、人体に吸収されにくくなります。この現象は白砂糖では起こりません。

豆乳ダイエットの注意点5。

豆乳を保温するために魔法瓶を使う人もいますが、魔法瓶内の暖かくて湿気の多い環境は細菌の繁殖を非常に助長するため、この方法はお勧めできません。さらに、豆乳に含まれるサポニンは魔法瓶のスケールを溶かす可能性があり、摂取すると人体に害を及ぼします。

6. 豆乳ダイエットのコツ

また、豆乳はエリスロマイシンなどの抗生物質と一緒に摂取してはいけないことにも注意が必要です。両者は拮抗的な化学反応を起こすからです。豆乳を飲んでから抗生物質を服用するまでの間隔は 1 時間以上空ける必要があります。

以下に、編集者が皆さんにおすすめする、おしゃれな豆乳ダイエットレシピを4つご紹介します。豆乳でダイエットしたいなら、ぜひ覚えておきましょう！

1.豆乳でむくみを解消

材料：豆乳1.5カップ＋トマトジュース1/2カップ＋蜂蜜大さじ1杯。

作り方：すべての材料を混ぜます。

効能：豆乳に含まれるサポニンの利尿作用と蜂蜜に含まれるカリウムが体内の余分な塩分を排出し、浮腫みを解消します。

2. 豆乳で便秘を解消する

材料: 豆乳 1.5 カップ + キウイ 1 個 + バナナ半分。

作り方：キウイとバナナの皮をむいて切り、すべての材料をジュースブレンダーに入れて混ぜます。

効能：キウイフルーツに含まれる食物繊維が腸の蠕動運動を促進し、豆乳に含まれるオリゴ糖が腸内の善玉菌の繁殖を促し、バナナとオリゴ糖が組み合わさって便秘を解消するおいしい飲み物になります。

3. 豆乳は血行を促進する

材料：豆乳1カップ＋ハネデューメロン200グラム＋ミント少々＋蜂蜜大さじ1杯。

作り方: ハネデューメロンの皮をむき、切り分けます。すべての材料をジュースブレンダーに入れて、出来上がるまで混ぜます。

効能：ハネデューメロンの有効成分は血栓の形成を防ぎ、豆乳のコレステロール低下作用と相まって、血中脂質を下げるのに最適な健康飲料です。

4.豆乳で骨肥大を予防する

材料：豆乳2カップ＋炊いた大豆粉2スプーン＋蜂蜜1スプーン。

作り方：すべての材料を混ぜます。

効能：大豆の栄養素を強化し、骨肥大を予防します。

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