気分の悪さは減量に影響する、「幸せな食べ物」

気分と体重の関係は複雑で、多くの要因の影響を受けます。研究によると、ダイエットが失敗すると、ストレスを感じたり、ストレスによる過食をしたり、その後に体重が増加（またはリバウンド）することがよくあります。

食べ物の選択は気分に影響し、その結果減量につながります

食べ物の好みや食事のパターンは気分や体重に影響を与える可能性があります。いくつかの研究により、コーヒーに含まれるカフェインが気分を改善する可能性があることが示されています。さらに、フィンランドの研究では、ストレスに対抗するために食べる人の体重が最も重かったことが示されました。より具体的には、研究対象となった「ストレス食い」の人たちは、他の人々よりもソーセージ、ハンバーガー、ピザ、チョコレート、アルコールを多く摂取していた。

「食べれば幸せになれる」減量食品は減量のプロセスを苦痛から解放する

大きなストレスにさらされているとき、自己修養を深め、感情を安定させるために言い訳を学ぶことに加え、適切な食事を通して自分自身を調整し、食事療法を利用して感情をコントロールしたり、感情を救ったりすることもできます。では、良い気分を維持し、幸せなエネルギーを蓄積するのに役立つ食べ物は何でしょうか?

1. シーフード世界中の海沿いに住む人々は、海が人々をリフレッシュさせるだけでなく、シーフードを主食とみなしているため、一般的に幸せです。魚油に含まれるオメガ3脂肪酸には、炭酸リチウムなどの一般的に使用されている抗うつ剤と同様の効果があり、幸せな感情をもたらすセロトニンの分泌を促進します。

ナマコ減量指数 ★★★★

最も素晴らしく貴重な魚介類。世界には140種以上のナマコが生息していますが、そのうち食用になるのは約40種だけです。陰陽を補い、体質を強化し、老化を遅らせる効果が古くから認められています。

減量の理由：コレステロールを低下させ、血中脂質と血糖値を調節します。ナマコに含まれるバナジウム、マンガン、カリウム、銅、ナイアシン、タウリンなどの成分は、体内の脂肪の代謝プロセスに影響を与え、脂肪肝の形成を防ぎ、人々を軽く健康にします。

海腸ダイエット指数：★★★★

我が国の海岸沿いに生息するこの珍しい生物は、昔は重要視されず、餌として使われることさえありましたが、実はその栄養価はナマコに劣らず、近年では食卓に上がるようになり、「裸ナマコ」とも呼ばれています。

体重が減る理由：ビタミンEに代表される微量元素。 VE は強力な抗酸化能力を持ち、血液循環を改善し、老化症状の発現を遅らせ、若々しい体型を維持します。

スズキの赤身度：★★★★★

四大名魚の一つ。古代の詩には「河を行く人は、スズキの美味しさだけを愛する」とあり、スズキが伝統的な海産物の珍味であることが分かります。肉質は白くて柔らかく、トゲが少なく、生臭さもありません。栄養価が非常に高く、秋から冬にかけて最も身がふっくらするニンニク肉です。

ダイエットの理由：DHA含有量は魚類の中で最も高い。 DHAは、一般的に「脳の金」と呼ばれ、人体にとって非常に重要な多価不飽和脂肪酸です。血液中のコレステロールや脂質の蓄積を減らし、血栓の形成を防ぐことができます。

ヒトデ減量指数：★★★

あなたの食卓に新たなシーフードの選択肢を。昔は、たとえ回収できたとしても、捨てられたり、おもちゃとして扱われたりしていました。実はヒトデの脚にある生殖腺（精子と卵巣）は栄養価が高いだけでなく、深海魚の卵巣のようにおいしいのです。

痩せる理由：アミノ酸が豊富。体の代謝をバランスよく促進し、正常に戻し、毒素を排出し、軽い体型を取り戻します。

毛ガニ減量指数：★★★★★

「陽澄湖」のカニは最も代表的なもので、緑色の背、白い腹、黄色い毛、金色の爪を持ち、良質のカニの基準となっています。

体重が減った理由：ビタミン含有量が多い。ビタミン自体にはカロリーが含まれていないだけでなく、カロリーの代謝を助けるため、減量に役立ちます。

エビ減量指数：★★★

最も多様で一般的な魚介類には、緑エビ、川エビ、草エビ、ザリガニ、車エビ、白エビ、エビ、シャコ、ロブスター、ロブスターなどがあります。これらはすべて高い治療価値があり、医薬品として使用することができます。

体重が減る理由：不飽和脂肪酸。人体内のコレステロールをエステル化し、血中脂質濃度を下げ、細胞の活動を高め、新陳代謝を促進します。健康的な減量のための魚介類の第一選択です。

牡蠣減量指数：★★★★

それは伝統的な滋養食品である牡蠣です。 『本草綱目』によれば、「牡蠣は、虚弱を治し、陽気を強化し、解毒し、男女の気血を補い、肌を柔らかくし、老化や疲労を防ぐ効果がある」とある。

ダイエットの理由：高タンパク質、低脂肪、人体に必要な8種類のアミノ酸も均等に含まれています。女性に優れたアンチエイジング効果があり、解毒と減量に役立ちます。

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2. バナナ柔らかくて黄色いバナナは美味しいだけでなく、アルカロイドと呼ばれる物質も含まれています。ビオチンは気分を高揚させ、自信を高めてくれます。また、バナナはトリプトファンとビタミン B6 の優れた供給源で、脳がセロトニンを生成し、うつ病を軽減するのに役立ちます。

「朝食にバナナでダイエット」が流行

バナナダイエットとは、朝食にバナナを食べることで体重を減らす方法を指します。バナナは消化・吸収されやすく、長時間エネルギーを維持することができます。蜂蜜に浸したバナナだけを食べれば、通常の食事よりもカロリーがずっと低いので、自然と体重が減ります。

バナナによる減量に関して、栄養士は次のように述べています。

栄養学の観点から見ると、単一の食事法で体重を減らすことは、体内の栄養バランスを崩し、他の後遺症をもたらすため、推奨されません。栄養士たちは、バナナを使ってより健康的な方法で減量したい人を助けるために、「バナナダイエットの最新版」を特別に提案した。

1. バナナ + スキムミルク/低脂肪ミルク 栄養士によると、減量後最初の 3 か月間は、体の代謝率を高めるために朝食にタンパク質が必要だそうです。バナナを使ってダイエットしたい人は、タンパク質を補給するために、スキムミルクまたは低脂肪ミルクを 250cc 加えるとよいでしょう。

2. 長期間、同じ食品を間隔をあけて食べると、体内の栄養バランスが崩れます。バナナダイエットをする場合は、長期間毎日行わず、間隔をあけて週に数日だけ行うことをお勧めします。バナナは痩せるだけでなく、次のような効果もあります... 栄養士たちは、バナナを使った減量法でどれだけ体重を減らせるかだけに注目するのではなく、バナナが太りすぎの人にどのように役立つかに注目する方が良いと考えています。

3. 全粒粉パン: なぜ多くの女の子がパンやスナック菓子を好むのでしょうか? パンやスナック菓子には炭水化物が多く含まれているため、抗うつ作用のある食品であることが判明しました。しかし、間食はカロリーの過剰摂取につながりやすいので、全粒粉パンなどの複合炭水化物を食べると、効果は遅くなりますが、より健康の原則に沿ったものになります。

全粒粉パンの減量2つの痩身パッケージがあなたを助ける

全粒粉パンダイエットパッケージ1：中華ダイエットミール全粒粉パン

朝食：豆乳一杯、全粒粉パン2枚、卵1個

中華料理：発酵させた豆腐と空芯菜、豆腐と卵の塩漬け、酢で煮た緑豆の芽、ご飯半杯

夕食：ズッキーニの炒め物、干しエビ入り冬瓜、湯葉入りキュウリ、小豆粥

全粒粉パンダイエットパッケージ2：（全粒粉パン＋スキムミルクの洋風ダイエット法）

1. 朝食：トーストした全粒粉トースト1枚、ゆで卵1個、スキムミルク1杯、紅茶1杯（ダイエットコーラでも可）。

2. ミディアム: スキムミルク 1 カップ、茹でたマグロ (同量の鶏の胸肉も可)、茹でた野菜、果物 1 個 (グアバ、リンゴ、またはトマト)、お茶 1 杯 (ダイエット コーラも可)。

3. 夕食：夕食のメニューは自分で用意できますが、でんぷん質や肉類は禁止です。

推奨理由：この減量パッケージは通常5日間で6キログラム減量できますが、毎日少なくとも2500〜3000ccの水を飲む必要があります。このパッケージの最も魅力的な点は、減量中にコーラを飲むこともできることです。多くの女性は飲み物を飲むのが好きですが、飲み物には多くのカロリーが含まれており、ダイエット中の人にとって飲み物はタブーです。でも、このダイエット食を食べれば心配する必要はありません。理想的な減量効果も得られるので、女性の皆さん、急いで試してみてください！

4. さくらんぼ：鮮やかでジューシーなさくらんぼは美味しいだけでなく、西洋の医師からは天然のアスピリン（熱を下げ、痛みを和らげ、リラックスさせる効果があります）として賞賛されています。さくらんぼにはアントシアニンという化学成分が含まれており、神経系を刺激し、リラックスさせ、多幸感を与えることができます。ミシガン大学の専門家は、気分が悪いときには、他のどんな薬を飲むよりも、チェリーを20個食べるほうが効果があると考えています。

完璧な体型はすべての女性の夢です。どうすれば体重を落とせるでしょうか?どうすれば痩せられますか？ではどうやって体重を減らせばいいのでしょうか?以下では、いつでも好きなときに体重を減らすのに役立つ、減量のためのチェリーダイエットレシピを詳しく紹介します。

1. 蜂蜜がけ桜大根：材料：桜大根200g、蜂蜜大さじ2杯、白酢50ml、白砂糖と塩各小さじ1杯。作り方：1.桜大根を洗い、根と葉を切り落とし、大根団子に切ります。 2. みじん切りにした桜大根を塩で約6分間漬け込み、蜂蜜、白酢、白砂糖を混ぜて甘酸っぱいソースを作ります。 3. 漬けた桜大根をきれいな水で洗い、塩を落とし、水気を絞って皿に盛ります。 4. 最後に、桜大根に甘酸っぱいソースをかけてマリネします。

2. チェリーラディッシュサンドイッチ：材料：プレーントースト16枚、チーズ100g、チェリーラディッシュ6個、小玉ねぎ1個、スモークオニオン200g、卵3個、牛乳100ml、塩小さじ1/2、白コショウ小さじ1/3。このチェリーダイエット減量レシピのやり方は次のとおりです。1. すりおろしたチーズ、チェリーラディッシュのスライス、小さなオニオンリング、スモークハムキューブをボウルに入れ、よく混ぜます。 2. ボウルに卵を入れて混ぜます。ボウルに牛乳、卵、塩、白コショウを入れて混ぜます。 3. プレーントーストを8枚取り、卵液を塗り、ベーキングトレイに並べ、それぞれに具材をのせ、残りのトーストを卵液に浸し、その上に具材をのせます。 4. 天板を200度のオーブンの中央に置き、20分間焼きます。

3. さわやかな桜大根：材料：桜大根200グラム、レタス100グラム。調味料：ワイルドペッパー100グラム、塩20グラム、水500グラム、白酢10グラム。作り方：1. チェリーラディッシュの茎を取り除き、洗います。レタスを洗い、長さ5cm、幅1cm、厚さ1cmの細切りにします。 2. 鍋に水、ワイルドペッパー、塩を入れ、強火で沸騰させます。火を止めて冷まします。チェリーラディッシュ、レタス、白酢を入れて24時間浸します。取り出してお召し上がりください。

4. 桜大根の砂糖漬け：材料：桜大根、レモン、砂糖、塩。作り方：1. 桜大根を洗い、茎の部分を残して薄く切ります。 2. レモンの皮をつまんで半分に切り、レモン汁を絞ります。 3. レモン汁、レモンの皮、グラニュー糖、塩を均一に混ぜ、少量の水を加えてよくかき混ぜ、砂糖と塩を溶かします。 4. 大根を混ぜ合わせたものに加え、よく混ぜます。密閉容器に入れて冷蔵庫で1日漬け込みます。調理中に大根を一度裏返して、味が均等に染み込むようにします。

5. 牛肉と桜大根の炒め物：これは減量に適した桜ダイエットレシピです！材料：桜大根2本、牛肉スライス250グラム、ニンニクみじん切り適量、塩適量、コーンスターチ適量、料理酒適量、薄口醤油適量、濃口醤油適量、食用油適量。作り方：1.大根の皮をむき、洗ってスライスします。 2. 牛肉のスライスを洗い、適量の塩、コーンスターチ、料理酒、薄口醤油、生油で2時間マリネします。 3. 鍋に少量の油を入れ、熱したら少量のニンニクのみじん切りを加え、炒めた牛肉を加え、軽く炒めて皿に盛り付ける。 4.鍋に少量の油を入れ、熱したら少量のニンニクのみじん切りを加え、桜えびを炒めたら加える。 5. 適量の濃口醤油と水を加え、鍋に蓋をして汁気がほぼなくなるまで煮ます。 6. 牛肉スライスを加え、均一に炒めます。

6. 大豆、鶏砂肝、桜大根のスープ：材料：大豆120グラム、鶏砂肝1個、鶏ハツ1個、桜大根400グラム、玉ねぎと生姜少々、塩3グラム、鶏肉粉3グラム。方法：1.大豆をきれいな水に2時間浸します。 2. 鶏の砂肝とハツを茹でて血抜きをします。 3. 鶏の砂肝、鶏の心臓、大豆、玉ねぎ、生姜、十分な水をスープ鍋に入れて沸騰させ、30分間煮ます。 4. 桜大根を加えて強火にします。 5. 10分後、塩とチキンパウダーを加えます。

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5. ニンニク ニンニクは口臭の原因になりますが、気分を良くしてくれます。ドイツの科学者たちは、ニンニクがコレステロールに与える影響についての研究で、ニンニク製剤を摂取した患者は疲労感、不安、怒りが軽減したことを発見した。

ニンニクダイエットの秘密のレシピ：ニンニクダイエット粥

材料: ニンニク、米、千切り生姜

作り方：紫ニンニク50グラムの皮をむき、沸騰したお湯で1分間煮て取り出し、置いておきます。次に、ニンニクの沸騰したお湯に米100グラムを入れてお粥を炊きます。お粥ができたら、ニンニクをお粥に戻し、塩、千切り生姜、少量の油を加えて、さらに5分間煮ます。ニンニクは加熱しすぎると治療効果が低下しますので注意してください。

効能：動脈硬化、高血圧、糖尿病、肥満など、病気に対する抵抗力を高めることができます。

すべきこと、すべきでないこと: 胃の弱い人は頻繁に食べないでください。慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍のある高齢者は摂取を避けてください。目が赤く腫れて痛い人は、ニンニクを食べ過ぎないようにしてください。

注: これから「ニンニクを食べた後の口臭を防ぐ方法」をお教えします。以下はニンニクの口臭を消すのに比較的効果的な方法です。

1. ニンニク粥を食べた後、アンジェリカを一片口に含みます。

2. 少量の茶葉を口に入れてゆっくり噛みます。

3. デーツを少し食べます。

ニンニクの減量原理：

ニンニクも陽の食べ物なので、肥満の治療にも効果があります。さらに、伝統的な中国医学と西洋医学を組み合わせた現代の臨床実験により、ニンニクには抗炎症、止瀉、利尿、降圧、去痰作用があり、非常に強力な殺菌力があることが証明されています。ニンニクは体を強くするだけでなく、減量効果も得られるので、頻繁に食べるといいでしょう。

6. グレープフルーツ：グレープフルーツは味が良く、水分が豊富です。ほのかな苦味と独特の香りがあり、味も香りも非常に斬新です。複雑な考えを浄化し、心をリフレッシュすることができます。最も重要なことは、グレープフルーツに含まれるビタミン C の量が多いと、体の抵抗力を高めるだけでなく、ドーパミン、ノルエピネフリン、その他の快楽因子を生成するために体内で重要な成分でもあるということです。

「グレープフルーツダイエット」は欧米の女性に強く推奨されている減量ダイエットです

「グレープフルーツダイエット」は、30年前に欧米の女性たちから絶賛されたダイエット法でした。米国で最近行われた研究では、この食事法には独特の減量効果があることが判明しました。ニューサイエンティスト誌のオンライン版によると、米国のスクリップス栄養代謝研究センターが肥満成人100人を対象に3か月間行った研究では、1日3回の通常の食事でグレープフルーツ半分を食べると、平均3.6ポンドの減量に役立ち、成果の出た人は最大10ポンドの減量ができたという。対照群では、同様の3回の食事でグレープフルーツを食べなかった人は、わずか0.5ポンドしか減量できなかった。さらに、グレープフルーツジュースを飲むのも効果的で、平均3.3ポンドの体重減少が見られます。

グレープフルーツを食べると糖尿病のリスクを減らす効果もあるかもしれない。研究者らは、「グレープフルーツ」グループの成人はインスリンと血糖値の両方が低下したことを発見した。研究者たちは、グレープフルーツに含まれる酵素が、体内の糖分の利用と吸収の方法に「影響」を与え、糖分が脂肪として簡単に蓄積されるのを防ぐと考えています。

報告書には、「グレープフルーツダイエットについては何年も前から話題になっており、中にはそれに頼っている人もいる。今、ついにグレープフルーツが減量に役立つことを証明するデータが得られました」と書かれている。

米国のスクリップス栄養代謝研究センターが発表した研究報告によると、グレープフルーツを定期的に食べると減量効果があるそうです。研究では、グレープフルーツとグレープフルーツジュースをダイエットメニューに加えると減量に役立つことがわかった。

12週間の試験期間中、ケン・フジオカ博士率いる研究者らは、スクリップスの「グレープフルーツ減量」研究に参加した100人の男性と女性の体重とインスリン分泌などの代謝との関係を観察した。結果によると、毎食グレープフルーツを半分ずつ食べた被験者は平均3.6ポンド減量したのに対し、グレープフルーツジュースを1日3回飲んだ被験者は平均3.3ポンド減量し、10ポンド以上減量した人が多かった。

「グレープフルーツダイエットについては何年も前から話題になっており、それを信じている人もいます」とスクリップス栄養代謝研究センターの主任研究員ケン・フジオカ博士は語った。「グレープフルーツが減量に役立つことを証明するデータがようやく手に入りました。被験者は通常の食事を維持し、運動量を少し増やし、フロリダ産グレープフルーツだけを毎日の食事に加えました。」

フロリダ柑橘類委員会の中国代表である呉永良氏は、2001年から2002年にかけて中国市場に出荷されたフロリダ産グレープフルーツの最初のバッチは約800トンだったと語った。蘇州飛国電子商取引有限公司の子会社である飛国ドットコムが実施した中国市場調査の結果によると、中国の消費者は休日に、贈り物として、または自分用に輸入フルーツを購入するのが好きで、そのためフロリダ産グレープフルーツは正月と春節の期間中に消費者の間で購入ブームを引き起こした。 Feiguo.comでグレープフルーツを注文する会員のほとんどは若い女性です。フロリダ柑橘類協会のビッフィーさんは、フロリダのグレープフルーツが世界中で健康的な食生活の消費トレンドを牽引していると述べました。海外の医学報告の中には、グレープフルーツなどの柑橘類を多く食べると、特定のがんや心臓病を予防し、奇形児を出産する可能性を減らすのに役立つと指摘しているものもある。個人の健康を守るためには、食物繊維が豊富で脂肪が少ない食品をもっと食べ、野菜や果物をもっと食べなければなりません。

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7. 低脂肪牛乳:温かい牛乳には心を落ち着かせ、リラックスさせる効果があり、特に月経中の女性には効果的で、緊張、イライラ、不安を軽減するのに役立ちます。低脂肪牛乳を選ぶことは、女の子の「ボディビューティー計画」を妨げることは絶対にありません。

ミルク減量スーパートリートメント

ミルク豆腐定食：豆腐はカロリーが低く、満腹感が得られやすく、カルシウムも豊富です。ミルクダイエットを行っている間は、サプリメントとして豆腐を毎日の食事リストに加えると、さらにパワーが増します。

牛乳とリンゴの食事: 1 週間、他の食べ物は食べず、リンゴと牛乳だけを 1 日 3 回、1 回につきリンゴ 2 個と牛乳 250 ml を摂取します。

ヒント: 寝る前にホットミルクを一杯飲みましょう。カルシウムとトリプトファンが豊富に含まれており、筋肉をリラックスさせて眠りにつきやすくなります。

8. ほうれん草 ほうれん草には鉄分が豊富に含まれているほか、人体に必要な葉酸も含まれています。葉酸欠乏はうつ病や早期発症型認知症などの精神疾患につながる可能性があります。葉酸を十分に摂取しなかった人は、5か月後に睡眠障害や物忘れ、不安などの症状が現れました。研究者たちは、葉酸が不足すると脳内のセロトニンが減少し、うつ病を引き起こす可能性があると理論づけています。

3日間のほうれん草ダイエットでリバウンドせずに簡単に体重を落とせます

体重を減らすには何を食べればいいですか？ほうれん草は栄養価が高く、カロリーが低く、カリウムが豊富です。むくみを解消する効果が高く、ダイエットに適した食品です。今日はほうれん草のダイエット効果についてお話しし、ほうれん草を美味しく、健康的に、そしてスリムに食べる方法をお教えします。そうすれば、驚くべきダイエット効果が得られます!

ほうれん草は魅力的なスリムボディをもたらします

栄養学者によると、ほうれん草は最も栄養価が高く、肉に最も近い野菜です。ほうれん草を食べると減量に多くのメリットがあり、簡単に引き締まった体型を作ることができます。

満腹感 - 食前にほうれん草を食べると満腹感が得られるので、主食の量が自然と減り、空腹感を感じなくなります。

食物繊維が豊富 - ほうれん草には食物繊維が豊富に含まれており、消化を助け、腸の蠕動運動を促進します。便秘の人の排便をスムーズにするのに役立ちます。

栄養が豊富 - ほうれん草は「ポパイ」のお気に入りの野菜です。ほうれん草250グラムには、タンパク質10.2グラム、鉄分11.6ミリグラム、カルシウム438.6ミリグラム、ビタミンC 32.3ミリグラム、食物繊維7.9グラムが含まれており、脂肪はほぼゼロです。栄養価が最も高い野菜です。食べた後、体力を維持できるだけでなく、脂肪の消化を遅らせ、体が長時間空腹を感じないようにし、それによって減量に役立ちます。さらに、ほうれん草には利尿作用のあるカリウムが含まれており、浮腫や肥満の人にも効果があります。

ほうれん草を使ってダイエットするには、食事の前に適量のほうれん草を食べ、夕食の食事に気を配るだけで、良い減量効果が得られます。

ほうれん草ダイエットメニュー

朝食：ぬるま湯1カップ、茹でたほうれん草1人前、ゆで卵1個、オートミールパン1枚

昼食：お湯1カップ、冷たいほうれん草サラダ1人前、ご飯1杯、皮なしチキンライス1人前、野菜炒め1人前

夕食：ほうれん草と春雨のスープ1人前

水: 1日あたり8杯以上。

おやつ：無糖豆乳、リンゴ、キウイフルーツ。

栄養士：継続的な減量効果を望むなら、周期的な減量法を採用し、3日間行ってから1日おきに行うといいでしょう。続けやすいだけでなく、減量後にリバウンドしにくいのも特徴です。

9. 鶏肉:体内にビタミン B12 が不足すると、悪性貧血、食欲不振、記憶喪失などの問題が発生します。鶏肉にはビタミン B12 が豊富に含まれており、神経系の健康を維持し、イライラを解消し​​ます。したがって、夜によく眠れず、日中いつも疲れているときは、鶏肉をもっと食べましょう。

ダイエットにはさまざまな方法がありますが、肉を食べると痩せるというのは信じられないという人も多いようです。本当に効果があるのでしょうか？疑わないでください。この減量方法は現実的で効果的であり、あなたの減量目標の達成に役立ちます。肉を食べて痩せる秘訣を編集者が紹介します。鶏肉のダイエット効果を見てみましょう。

肉料理が大好きな女性なら、鶏肉が特におすすめです。鶏肉は肉類の中で最高のタンパク質源であり、コレステロール含有量も低いからです。さらに、鶏肉は味が淡白で、強い匂いもありません。ほぼあらゆる味の料理に適しています。調味料と相性が悪いだけでなく、料理が1つにまとまりやすくなります。そのため、鶏肉料理は世界中でとても美味しく、誰からも受け入れられやすい料理です。

また、鶏肉の利点は、脂肪含有量が非常に低く、脂肪が皮下や内臓の間に見える黄色い脂肪球に集中しているため、これらの脂肪を除去するのが非常に簡単で、どこからともなく大量のカロリーを摂取する可能性が低いことです。さらに、鶏肉のナトリウム含有量はほとんどの肉よりも低いため、健康上のメリットがたくさんあります。減量中は、他の肉の代わりに鶏肉を多く食べることを選択できます。鶏肉の部位の紹介です。これでもう市場で野菜を買うときに迷うことはなくなりますよ！

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鶏の部位の一般的な名称

三枚肉の手羽先：三枚肉の手羽先は肉が少なく、コラーゲンが多く含まれています。ただし、鶏皮が多いため、脂肪分も高くなります。ダイエットをしたいときは、少量のコラーゲンのために脂肪をたくさん食べないように注意してください。

鶏の胸肉: 鶏の胸肉は脂肪とカロリーが少なく、肉が柔らかく、風味も軽いです。

鶏もも肉は、運動時に使用する鶏肉の部位です。胸肉よりも硬く、肉の風味が強く、脂肪分が少ないのが特徴です。

テンダーロイン: テンダーロインは、鶏の手羽の内側、胸骨に沿って位置します。2 つあります。この肉は鶏肉の中で最も柔らかく、脂肪とカロリーが最も低いです。カロリーを摂りすぎずに満腹感を得たいなら、豚ヒレ肉がおすすめです。

鶏肉の減量レシピのおすすめ:

洋風代表：チキンサラダ

おすすめの理由：ファストフードのフライドチキンに加え、西洋料理でおすすめできるもう一つのチキン料理がサラダです。西洋料理のサラダには野菜や果物だけでなく肉も入っており、その中でも鶏肉が最も一般的です。

材料: 内臓を取り除いた鶏肉 1 羽、クリームソース 500 グラム、月桂樹の葉 2 枚、ニンジン 25 グラム、玉ねぎ 25 グラム、セロリ 25 グラム、レタスの葉 150 グラム、トマト 150 グラム、新鮮なキュウリ 150 グラム、塩少々。

調理方法：きれいに洗った鶏肉を鍋に入れ、塩、ニンジン、タマネギ、セロリを加えて火が通るまで煮ます。冷まします。次に鶏の胸肉を取り出し、薄い斜めのスライスに切り、胸骨を取り除き、鶏肉を皿の上に逆さまに置き、スライスした鶏の胸肉を鶏肉の元の形に並べます。あらかじめ用意したクリームソースを取り、冷まします。それを鶏肉に注ぎ、鶏肉をソースで均等に覆い、冷蔵庫に入れて少し凍らせます。少し凍った鶏肉を皿に置き、花、植物、立体的な四角形などの模様で鶏の胸肉を飾ります。最後に、模様の上にゼリージュースの層を掛け、レタス、トマトスライス、キュウリスライスなどで囲むことができます。

中国代表：クリスタルチキン

おすすめの理由：広東の名物料理「クリスタルチキン」は蒸し鶏です。調理が簡単で、栄養面でも最適です。鶏肉を蒸すと、鶏肉の栄養成分を最大限に保持できるだけでなく、蒸し調理法により、鶏肉本来の風味を引き立てると同時に、余分な油分や塩分を排除することができます。

材料: 毛と内臓を取り除いた丸鶏約900グラム、塩少々、純粋なピーナッツオイル20グラム。

調理方法：まず鶏肉を丸ごと洗い、かごに入れて水を切ります。次に鶏肉を蒸し器に入れ、胸肉と鶏の皮に塩を均等に塗ります。次に純粋なピーナッツオイルを塗り、5分間マリネします。蒸し器に水を沸騰させ、マリネした鶏肉と蒸し器を入れ、中火で10分間蒸します。次に鶏肉を裏返し、さらに8分間蒸します。調理した鶏肉を丸ごと取り出し、切り分けて皿にきれいに並べます。鶏肉が蒸された後、蒸し器には約100mlのチキンスープがあります。切り刻んだ鶏肉にチキンスープをすべて注ぎます。

10.クルミ クルミの実には栄養分、さまざまな微量元素、ミネラルが豊富に含まれています。クルミの実に含まれる微量元素の亜鉛とマンガンは、脳下垂体の重要な成分です。定期的に摂取すると、脳の栄養補給に役立ち、脳の強化と知能の向上に効果があります。さらに、クルミは人体に必要なさまざまな微量元素が豊富で、漢方薬の重要な補助材料です。気を鎮めて血を補い、咳を鎮めて痰を減らし、肺を潤して腎臓を養う機能があります。人間の体が疲れているとき、クルミの実を噛むと疲労が和らぎ、心理的ストレスが軽減されます。

最近の研究では、1日に30グラムのクルミを食べると余分な脂肪を簡単に取り除くことができることが示されています。その理由は何でしょうか?クルミダイエットの原理を見てみましょう！

クルミの健康的な減量原理：

クルミは脳に栄養を与えるのに最適であることが知られています。最近、カリフォルニアクルミ協会のクルミ試食会で、上海食品協会児童栄養食品専門委員会の陳有栄教授は、クルミには多くの効用があると指摘した。「カリフォルニアクルミ100gを摂取すると、15.23gのタンパク質が供給され、子供の身体の成長に非常に役立ちます。」

さらに、さまざまな食品の抗酸化レベルに関する最近の研究では、クルミの抗酸化作用は赤ワインやリンゴに劣らないことが示されています。これは、クルミにはセレン、メラトニン、γ-ビタミンE、さまざまな複合フェノールなど、少なくとも10種類の異なる抗酸化成分が含まれており、若さと健康の維持に非常に有益であり、理想的な減量食品であるためです。同時に、クルミは満腹感を与えてくれます。食事の前や食事中にクルミを食べると食べ過ぎを防ぎ、体重管理に効果的です。さらに、研究によると、クルミを1日1.5オンス（約48グラム）ほど食べるだけで心臓を保護できることがわかっています。クルミに含まれる大量のオメガ3脂肪が総コレステロール値と「悪玉」LDLコレステロール値を下げ、心臓血管保護も強化するからです。