米国の最新の栄養研究によると、毎日1オンス(親指大)の全脂肪チーズを食べる女性は、体重が増える可能性がほとんどないことが判明した。 栄養学の専門家によると、これはチーズに人体の代謝を促進するリノール酸が豊富に含まれているためだという。 あなたも簡単に体重を減らしたいなら、毎日おいしいチーズを1オンス楽しむのもいいでしょう。栄養学の専門家が推奨する、最もおいしいチーズ6つをご紹介します。 チーズ減量1. プロヴォローネチーズ – 調理した肉に塗るのにぴったり プロヴォローネチーズは甘みがあり、食感も豊かです。調理した肉に塗って一緒に食べると最高です。消化吸収されると同時に、体に肉の脂肪が過剰に吸収されるのを防ぐこともできます。 2. フェタチーズ – マヨネーズの最高の代替品 フェタチーズはマヨネーズの代わりとして最適で、とても美味しいスプレッドになります。 フェタチーズ 1 オンスには、わずか 76 カロリーと 6 グラムの脂肪しか含まれていませんが、ミネラルの銅が豊富に含まれています。 ヤギのチーズは体重を減らすだけでなく、体の免疫力を高めるのにも役立ちます。 3. バルサミコチーズ – 野菜との相性抜群 バルマコンチーズは脱脂乳から作られるイタリアのハードチーズです。野菜との相性も抜群で、細かく砕いて野菜サラダにふりかけて食べると最高です。味は格別です。 1食あたり111カロリーと聞くと贅沢に思えますが、バルサミコチーズには栄養がたっぷり詰まっています。 たとえば、1オンスのバルサミコチーズには、コップ1杯の牛乳と同じ量のミネラルカルシウムが含まれており、同量の鶏の胸肉よりも多くのタンパク質が含まれています。 4. チェダーチーズ – 温かいうちに食べるのが最高 温めて食べるのがベストなチーズです。温めるとチェダーチーズは粘り気が出てきますが、脂っこくはありません。 ご存知のとおり、ミネラルのカルシウムも豊富に含まれています。 次にナチョスやベジバーガーを食べるときは、スプーン一杯の温めたチェダーチーズをトッピングして、忘れられない味を味わってください。 5. モントレージャックチーズ – 最も満腹感が得られるスナック シャンパンと一緒に何を食べたらいいでしょうか? おいしくて脂肪燃焼効果のあるスナックであるモントレー ジャック チーズを選ぶこともできます。 シャンパンを一口飲みながらチーズを少し食べたり、小さなチーズの塊とフルーツを一切れ食べたりするのは完璧な組み合わせです。 モントレー ジャック チーズは炭水化物、粗繊維、タンパク質、脂肪が非常に豊富で、十分な満腹感を与えてくれるので、減量に最適なスナックであることを知っておく必要があります。 6. イタリア産カッテージチーズ – パスタの最高のパートナー パスタがお好きなら、イタリアの田舎風ソフトチーズも見逃せません。 パスタに少し混ぜるだけで、想像を超える味が楽しめます! あるいは、カッテージチーズをトマトソースに直接混ぜて、さらにおいしいトマトソースを作ることもできます。 さらに良いことに、全脂肪カッテージチーズでもカロリーは非常に低く、1オンスあたりわずか49カロリーです。 |
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