1. タケノコ カロリー: 19kcal (可食部100g) タケノコは脂肪や糖分が少なく、食物繊維が豊富です。タケノコを食べると、腸の運動を促進し、消化を助け、食べ物の蓄積をなくし、便秘を防ぐだけでなく、大腸がんを予防することもできます。タケノコには脂肪やデンプンがほとんど含まれておらず、天然の低脂肪、低カロリー食品なので、肥満の人が体重を減らすのに最適です。 2. 冷凍豆腐 カロリー: 56kcal (100g) 豆腐は冷凍すると酸性物質を生成し、人体の脂肪を破壊することができます。冷凍豆腐を定期的に食べると、脂肪の排出に役立ち、体内に蓄積された脂肪を減らし、減量の目標を達成できます。冷凍豆腐は、気孔が多く、栄養が豊富で、カロリーが低いなどの特徴があり、明らかな空腹感を引き起こしません。 3. 漬物 カロリー: 22kcal (100g) 植物性脂肪は製造過程で分解されますが、浮腫型肥満の人は体液貯留を避けるために植物性脂肪を摂取すべきではありません。 4. 緑豆もやし カロリー: 18kcal (100g) 血管壁のコレステロールや脂肪の蓄積を除去し、心臓血管疾患を予防します。緑豆の芽を定期的に摂取すると、熱を取り除いて解毒し、利尿作用と湿気の除去作用があり、アルコールと熱の毒素を軽減します。喫煙、飲酒、脂っこい食べ物の摂取に依存している人にとって、緑豆のもやしを定期的に食べることは、腸と胃を浄化し、熱と毒素を取り除き、歯をきれいにし、皮膚の下に脂肪が形成されるのを防ぐのに役立ちます。 ${FDPageBreak} 5. パパイヤ カロリー: 27kcal (可食部100g) パパイヤに含まれるパパインは脂肪を脂肪酸に分解します。パパイヤにはタンパク質を消化できる酵素が含まれており、体内の食物の消化吸収に有益なので、脾臓を強化して食物を消化する機能があります。浮腫や脚気の治療、関節の改善にも効果があります。 6. パイナップル カロリー: 41kcal (可食部100g) パイナップルの果実は栄養が豊富で、ビタミンC、カロチン、チアミン、ナイアシンなど、人体に不可欠なビタミンが含まれています。また、カルシウム、鉄、マグネシウムなど人体に吸収されやすい微量元素も含まれています。パイナップルジュース、皮、茎に含まれるプロテアーゼは、タンパク質の消化を助け、魚や肉を分解するので、食事の後の摂取に適しています。 7. キュウリ カロリー: 15kcal (可食部100g) きゅうりにはビタミンC、ビタミンB群、微量ミネラルが豊富に含まれており、栄養価が高く、生で食べるとシャキシャキとした爽やかな味わいです。栄養学的観点から見ると、キュウリの皮は栄養分が豊富で、生で食べるべきです。しかし、残留農薬が人体に害を及ぼすのを防ぐために、きゅうりは洗って生で食べる前に塩水に15〜20分浸す必要があります。きゅうりを塩水に浸すときは、頭や根を切らないでください。浸す過程で切り口から栄養素が失われないように、きゅうりをそのままにしておいてください。また、冷たい料理は調理してすぐに食べる必要があり、調理後長時間放置しないでください。これもビタミンの損失につながります。 ${FDPageBreak} 8. トマト カロリー: 19kcal (可食部100g) トマトにはビタミンAが豊富に含まれており、視力の保護や日焼け後の肌の修復に効果的です。冷たいトマトに砂糖をまぶさない方が良いです。そうしないと甘さが食欲に影響を与える可能性があります。肥満の人、糖尿病患者、高血圧患者は、「スノーフレイムマウンテン」として知られる砂糖で甘くした冷たいトマトを食べてはいけません。 9. ピーマン カロリー: 22kcal (可食部100g) ピーマンは野菜の中で最もビタミンCが豊富な食品です。ビタミン C は体の免疫力を高め、さまざまな病気に抵抗するのに役立ちます。夏は熱中症になりやすく、外出する機会も多くなり、外の環境にさらされてウイルスに感染する可能性も高まるため、自身の免疫力を高める必要があります。 10. セロリ カロリー: 12kcal (可食部100g) セロリには粗繊維、カリウム、ビタミンB2、ビタミンB2(ナイアシンとも呼ばれる)などの成分が豊富に含まれています。夏は暑く、イライラしやすく、便が乾燥しやすくなります。同時に、気温が高いと体内の水分量が増え、ナトリウムとカリウムのバランスが崩れやすくなります。セロリは腸を潤し、排便を促進し、ナトリウムとカリウムのバランスを調整する効果があります。ビタミンは人間の皮膚、神経系、食欲に影響を及ぼします。人体にビタミンB2が不足すると、疲労感や口内炎が起こりやすくなります。セロリの葉は茎よりも栄養分が多いので、捨ててしまうのはもったいないです。葉をゆでて冷やして食べることもできます。 ${FDPageBreak} 11. 白菜 カロリー: 17kcal (可食部100g) 白菜には食物繊維とビタミンAが豊富に含まれています。太陽がまぶしい夏に新鮮な白菜をたくさん食べると、目の保護や肌のケアに効果的です。ただし、長期間保存して栄養素が失われすぎたキャベツは食べないでください。 さらに、消化性潰瘍のある人は、胃腸の傷を刺激する可能性のある粗繊維による傷を避けるために、生のキャベツを食べてはいけません。 12. ナス カロリー: 21kcal (可食部100g) ナスには他の野菜よりも多くのセレンが含まれています。新鮮な丸ナスの皮をむき、千切りにし、適量の塩とごま油を加えて冷たいまま混ぜます。セレンには抗酸化作用があり、人体の細胞の正常な機能を維持し、免疫力を高め、人体に対して疾病予防や抗老化作用があります。体内の代謝を通じて、抗がん作用も果たします。 ${FDPageBreak} 13. ヨブの涙 カロリー: 357 kcal (100 g) 甘味があり、穏やかで、わずかに冷たい性質があり、利尿作用、腫れ止め、脾臓を強化して湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせてしびれを取り除き、熱を取り除いて膿を排出する効果があります。そのため、浮腫型肥満に効果的です。 14. イカ カロリー: 84kcal (可食部100g) イカは脂肪含有量が非常に低く、タンパク質含有量が高く、栄養価も高いため、ダイエットに適した食品です。 15. みかんの皮 カロリー: 278 kcal (100 g) みかんの皮には、揮発性油、ヘスペリジン、ビタミンB、Cなどの成分が含まれています。含まれる揮発性油は、胃腸に穏やかな刺激を与え、消化液の分泌を促進して消化を助け、胃のガスを除去し、腹部の脂肪蓄積を減らすことができます。 |
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