冬の減量日本のスーパーレッド穀物野菜フルーツダイエット脂肪減少法

冬にダイエットをするときに最も難しいのは、食べ物の誘惑に抵抗することです。冬にダイエットをするには何を食べたらよいでしょうか?日本で大人気の穀物、野菜、果物を使ったダイエット法を試してみるのもいいかもしれません。日本でも高く評価されているこの方法は、穀類、野菜、果物を主食とし、さまざまな方法を組み合わせてエネルギー代謝を高め、体脂肪を排出するものです。食事構成を調整することで、ダイエットしなくても美味しく食事を楽しみながら効率よく脂肪を燃焼できます！

穀物、野菜、果物を使ったダイエット法の本質は、体に良い食べ物をできるだけ多く食べ、体に良くない食べ物はできるだけ避けることです。脂肪分の多い食品の摂取は35g程度に制限し、代わりに好みの穀物、野菜、果物を摂取するようにしてください。この方法を3か月間続けると、実際に体脂肪が減るだけでなく、心身も素晴らしい状態になります。

穀物中心の食事

いわゆる穀物には、米、小麦、そば、全粒穀物などが含まれます。炭水化物は常に減量の敵でした。なぜなら、炭水化物は脂肪に変換されて体内に蓄積されると誰もが信じているからです。しかし実際には、炭水化物の 69% はグリコーゲンの形で蓄えられ、脂肪に変換されるのはわずか 1% です。グリコーゲンは、すぐに消費できるエネルギー貯蔵庫ともいえます。

つまり、体内に蓄えられたグリコーゲンは、脳神経活動や激しい運動の際にすぐに利用することができるのです。同様に、食事に脂肪が多く含まれている場合、摂取した脂肪の 97% が体脂肪に変換されます。

また、高脂肪食と炭水化物中心の食事では得られる満足感も異なります。

炭水化物をたくさん食べてもカロリーが上限を超えず、満腹感が得られ、空腹によるイライラや不耐性も感じにくくなります。炭水化物の代表的な食品は米です。加工度合いによって玄米、胚芽米、白米などに分けられます。健康を維持する最良の方法は、自然な形の玄米を食べることです。

タンパク質は野菜にも含まれています

タンパク質は、人体を構成する細胞の主成分であるだけでなく、体内での化学変化を促進する酵素であり、外部の細菌と戦う免疫システムの成分でもあります。

タンパク質には、人体では合成できないため食物から摂取しなければならない必須アミノ酸が 8 種類あります。

私たちは長い間、肉、卵、牛乳などの動物性食品からこれらのアミノ酸を摂取することに慣れてきました。しかし厳密に言えば、動物性食品にはタンパク質に加えてかなりの量の脂肪が含まれています。

サーロインステーキを例に挙げてみましょう。タンパク質は総カロリーのわずか 20% を占め、残りの 80% は脂肪です。卵には34%のタンパク質が含まれていますが、残りの64%は脂肪です。牛乳でさえタンパク質は20%しかなく、脂肪は50%を占めています。

よく考えてみると、いわゆる良質なタンパク質の食品は、実はタンパク質を摂取するどころか、脂肪を多く摂取することになってしまいます。

最終的に、摂取した脂肪の 97% が体脂肪になります。このダイエットでは体脂肪が減る可能性は低いです。しかし、研究報告によれば、植物由来の食品からも必要なタンパク質を摂取できるそうです。

ほうれん草にはタンパク質が 36%、炭水化物が約 57%、脂肪が 7% 以下含まれており、カリフラワーにはタンパク質が 31%、炭水化物が約 66%、脂肪がわずか 3% 含まれています。

つまり、このように食べることで、体に必要なタンパク質、代謝を高める炭水化物、さらには適度な脂肪も摂取できるのです。そのため、海藻や豆類をはじめ、果物や野菜などの食品を幅広く摂取するようにしてください。

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新鮮な果物を食べる

穀物、野菜、果物法で脂肪を燃焼させる場合、軽食を食べて問題ありません。アフタヌーンティーや軽食といえば、アイスクリームやアップルパイなどの食べ物をすぐに思い浮かべる人も多いでしょう。しかし、アイスクリームは主に牛乳と砂糖でできていますが、アップルパイは外側に濃厚なクリーム、内側にたくさんの砂糖とリンゴが入っています。

他のスナック食品の原料は、主に動物性脂肪と砂糖の組み合わせです。そしてこれらが肥満の原因なのです。したがって、軽食をとりたいときは、新鮮な果物を食べることを検討してください。ただし、加工されていないものを選び、よく噛むようにしてください。

このステップにより、脳の満腹中枢が刺激され、満腹感を感じやすくなります。その中でも、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴ、バナナなどが特におすすめです。米国では、一般的に、1日に果物と野菜を5〜10皿ほど摂取することが推奨されています。

そうは言っても、果物に含まれる果糖も体重増加の原因になるのではないかと心配せざるを得ない人もいます。そうです、純粋な果糖は脂肪に変換されます。しかし、果物の90％は水分であり、果糖以外にも他の栄養素も含まれています。そのため、天然の果物を食べている限り、基本的に問題はありません。

避けるべきなのは、砂糖やクリームと一緒に果物を食べたり、フルーツジュースを飲んだりすることです。リンゴジュース1杯にはリンゴ約8〜10個が使用されます。 1日3杯飲むとリンゴ30個を食べるのと同じになり、これも肥満の原因の一つになります。

これら 3 つの原則に従うことで、完全な栄養を摂取し、カロリーの過剰摂取を避けることができます。さらに、代謝率が上がることで、もともと蓄えられていた脂肪も代謝され、排出されるようになります。

動物性食品を摂取することに慣れている人にとって、この方法をすぐに従うのは非常に困難です。したがって、この場合は、まず食事の味を変えて、より軽くシンプルなものにしたほうがよいでしょう。この段階的なアプローチに従うことで、1日1～2回の食事、主食に動物性食品を一切摂らないこと、そして主にシリアル、野菜、果物で構成される食事に徐々に慣れることができます。このようにすれば、体脂肪を減らすことは間違いなく問題にはなりません。