減量と浮腫に効く大麦と小豆のお粥

ハトメは5種類の穀物の中で最も食物繊維含有量が高く、脂肪とカロリーが低いため、減量に最適な主食です。また、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、炭水化物も豊富に含まれています。定期的に摂取すると、肌が輝き、しなやかになり、ニキビやシミがなくなり、体重減少にも役立ちます。では、ハトムギはどのように食べればよいのでしょうか?

減量のためのハトムギの一般的な食べ方

1. ハトムギを粉末状にし、ガラス瓶に入れます。

2. 食事の前にハトムギの粉末を牛乳やお湯に混ぜて飲みます。主食の量を減らすように注意してください。

3. カップにハトムギ粉大さじ2～3杯を入れ、蜂蜜、牛乳、麦茶、にんじんジュースなどを少し加えてもよいでしょう。 1日2回飲んでください。もちろん、必要に応じてご飯やパンも加えてください。

ハトムギダイエットレシピ - ハトムギと小豆のお粥

作り方：原料としてハトムギ30グラムと適量の白砂糖を使用します。ヨクイニンを洗い、鍋に入れ、適量の水を加え、鍋を強火にかけて沸騰させ、その後弱火で煮ます。ヨクイニンが煮えたら砂糖を加えて食べられます。脾臓を強化し、湿気を除去し、体重を減らし、腫れを軽減します。

大麦小豆粥の効能 大麦小豆粥の効能の一つは、どれだけ長く煮てもべたべたと濃くならないことです。底には常に煮た小豆と大麦があり、上には薄い赤いスープがあり、大麦と小豆の有効成分のほとんどはスープに含まれています。お粥を炊くときに、水を多めに入れます。スープは半日分飲むのに十分な量で、お茶としても使えます。効能に関しては、本当に驚異的です。ハトムギは、中国伝統医学ではヨクイニンと呼ばれ、「神農本草経」では高級薬として挙げられています。湿潤や関節炎を治し、腸と胃に効き、浮腫を取り除き、脾臓と胃を強化し、長期使用により体が軽くなり、気力に効きます。小豆は、漢方では小豆と呼ばれ、利尿作用、浮腫防止、脾胃強化などの効果が明らかです。赤い色をしており、赤は心臓に入るため、心臓を養うこともできます。現代人は精神的ストレスが大きく、心の気が弱く、食生活が不規則で運動も少なく、脾虚や湿に悩まされています。湿気を取り除き、心臓を養い、脾臓と胃を強くしたいなら、ハトムギと小豆が最適です。お粥状に煮ることで、脾臓や胃に負担をかけず、有効成分を人体に十分に吸収させることを目的としています。

ハトムギや小豆のむくみ防止効果も興味深いです。腫れ＝浮腫だと考えてはいけません。現代の人々を見てみると、10 人中少なくとも 5 人か 6 人は太りすぎで、これは肥満とも呼ばれます。伝統的な中国医学では、肥満や浮腫はどちらも体内に湿気があることを意味します。水は血液や気とともに流れることができず、人体の細胞の間に留まり、体が急速に腫れる原因となります。浮腫や肥満についても、程度が異なることを除き、同じことが言えます。除湿作用の強い薬や食品は、人体に溜まった水分を除去し、腫れを軽減します。したがって、小豆は浮腫の治療に必ず使用されます。実践により、大麦と小豆のお粥には優れた減量効果があることが証明されています。特に肥満の中高年者にとって、体に害を与えることなく減量できます。

湿気は現代社会におけるさまざまな慢性疾患や難病の根本原因であり、大麦小豆のスープは湿気を治療する最良の薬です。私は患者さんに薬を処方した後、食事や日常生活での注意事項を必ず伝えます。一番よく伝えているのは、家に帰って麦と小豆のスープを沸かしてお茶として飲むことです。この条件を満たさない患者には、夕食の主食としてハトムギと小豆のお粥を調理してもらいます。

麦と小豆のお粥を炊いている時に、米を一掴み入れたら、お粥がどろどろになってとてもおいしかったと誰かが言っていました。私は米を入れてはいけないと言いました。なぜか？それは、米は水の中で育ち、水分を含み、粘り気があるので、お粥は炊くとすぐにどろどろになるからです。小豆やハトムギは湿気を取る効果があり、豆自体には水分が含まれていないため、どのように煮てもスープは濃くならず、透き通ったスープになります。漢方では、清らかな性質を利用して人体の水分を除去します。米を加えると水分が加わったのと同じになり、お粥全体が濃くなります。味は良くなるかもしれませんが、健康には良くありません。一握りの米のせいで、小豆とヨクイニンがすべて無駄になり、効果がありません。

小豆と麦のお粥だけでなく、さまざまな食品の性質や味についてさらに詳しく知り、一つの例から推論を引き出し、自分で材料を加えたり減らしたりして、自分の体質に合ったより多くの食事処方を立てることができます。

予防

ハトムギは体を冷やしたり弱らせたりするので、虚弱体質の人は長期摂取には適していません。妊婦や生理中の女性は摂取を避けてください。食べ過ぎると消化に影響が出る可能性があります！

ハトムギには湿気を取る効果があります。米は水分を含んでいるので入れないでください。米を一掴み入れると小豆とハトムギが無駄になり、効果がありません。