スイートオレンジゼリーの作り方 材料(4日分):水400ml、絞りたてのオレンジジュース850ml、レモン汁少々、寒天パウダー8g ① オレンジジュースを絞ります。果肉も食べたい場合や、ゼリーの味を良くしたい場合は、果肉を細かく切っておいてもよいでしょう。 ②小鍋に水を入れ、寒天粉を加えます。スプーンでかき混ぜながら中火で沸騰させます。 ③オレンジジュースにレモンジュースを入れ、寒天水に加えて混ぜ、よく混ぜたら容器に注ぎ、常温で固まるまで冷やします。 召し上がり方: 1回分を4日間かけてお召し上がりください。冷蔵庫で4日間保存できます。食前に食べると食事の量を減らすことができます。1日2杯程度なら朝食としても使えます。 オレンジゼリーQ&A Q: ほとんどの人が食べられますか? A: はい、オレンジは人間にとって非常に有益ですが、糖尿病患者は食べるのを避けるべきです。 Q: このオレンジゼリーはちょっと甘いですね。カロリーは高いですか? A: オレンジには天然の糖分が含まれており、カロリーが低いです。1日2カップのオレンジゼリーにはたった97カロリーしか含まれておらず、これは米よりもカロリーが低いのです。 Q: 甘いのが好きな場合はどうすればいいですか? A: オレンジジュースを作るときに、蜂蜜を小さじ1杯加えるといいでしょう。カロリーは約15カロリーで、便秘の解消にも役立ちます。 |
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