日本の美女が推奨する日本のダイエットレシピ

和風チキンサラダ

材料：サラダ、骨なし皮なし鶏胸肉 680 グラム、日本酒大さじ 2 杯、挽きたての白コショウ小さじ 1/2 杯、皮なしの大きなキュウリ 1 本、皮をむいた大きなニンジン 4 本、赤ピーマン 2 個、レタス 1 束、千切りバジルの葉 20 グラム、千切りミントの葉 10 グラム、半分に切った青ネギ 8 本、薄切りにした白キノコ 170 グラム。ソース: レモン汁大さじ3、日本酒大さじ2、薄口醤油大さじ2、ごまペースト大さじ2、ニンニク1片（みじん切り）、チリパウダー少々

練習する：

1. ソースの材料を全てボウルに入れて混ぜます。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏肉を皿に置き、日本酒を注ぎ、コショウをふりかけ、沸騰したお湯の上に置き、蓋をして約10分間蒸します。鶏肉の一番厚い部分をフォークで刺して血が出なければ、中まで火が通っています。蒸した鶏肉を皿に置き、冷めるまで置いておきます。

3. きゅうり（皮をむかない）とにんじんをマッチ棒くらいの太さ（約8cm）の細切りにする。ピーマンの茎と種を取り除き、細切りにします。レタスの葉をちぎり、大きなお皿の角に置きます。バジルとミントの葉をレタスの葉の上に散らし、盛り付け皿に盛り付けます。

4. 鶏肉を薄切りにしてレタスの上に置きます。きゅうり、にんじん、ピーマン、ねぎ、きのこを大きめのお皿に並べます。ソースを小さなボウルに盛り付けます。

編集者のコメント: 私はチキンサラダをよく食べます。日本風との違いを知りたい方は、今すぐ試してみてください。カロリーも低く、ヘルシーです! より効果的にダイエットしたいなら、ゴマペーストは入れないことをお勧めします。意外とカロリーが高いからです!

野菜の煮込み

材料:こんにゃく50g、たけのこ20g、ごぼう20g、干し椎茸4個、れんこんスライス20g、いんげん5本、にんじん20g、えのき茸10g、上白糖大さじ1、醤油大さじ1/2、昆布とかつおのだし200cc

練習する：

1. タケノコ、ゴボウ、ニンジンは皮をむいて洗ってから切り分けます。干し椎茸は洗って柔らかくなるまで浸します。インゲンは洗って古い筋を取り除き、切り分けます。レンコンは洗って皮をむいてからスライスします。コンニャクは洗います。タケノコは洗って細かく裂いて置いておきます。

2. 鍋に全ての材料と調味料を入れてよく混ぜ、中火で沸騰させ、弱火で味がしみ込むまで約20分煮ます。

編集者のコメント: 野菜を調理するということは、野菜を全部湯がくだけだと思っている人が多いですが、実はスープを加えることで、より簡単に食材の味を引き出すことができます。低カロリーで低油のスープを選んでください。