秋のダイエットレシピ5選で注意すべき5つのこと

秋になると、だんだん涼しくなり、生理的な理由により食欲が増し、食欲が増し、知らないうちに体重が増えてしまいます。特に減量中の人にとって、この季節は体重が戻りやすい時期です。秋にダイエットするのに適した食べ物は、食物繊維が豊富で、胃を温め、満腹感を高め、高品質のタンパク質を提供するものでなければなりません。

1. 冷たい黒豆ほうれん草サラダ

材料: ほうれん草、玉ねぎの千切り、ランチョンミートのスライス、ニンニクのみじん切り、オイスターソース、チリソース、油

練習する：

1) ほうれん草を洗って水を切ります。

2) 鍋に水を沸かしたら、スプーン1杯の塩を加えます。

3) 沸騰したお湯に塩を入れてほうれん草を入れます。

4) 沸騰したお湯でほうれん草を5分ほど茹でます。ほうれん草の色が鮮やかになったら出来上がりです。

5) 水気を切ったほうれん草を取り出し、冷水で洗って冷まします。ほうれん草は水分を吸収しやすいので、水分を絞っておくと味がしみ込みます。

6) ほうれん草、玉ねぎの千切り、ランチョンミートのスライスから水気を絞り、容器に入れます。ニンニクのみじん切り、ごま油、オイスターソース、ラー油、チリソースを加えてよく混ぜます。盛り付ける際に白ゴマをふりかけます。

2. 食物繊維たっぷり野菜のダイエット栄養スープ

材料: トマト 2～3 個、キャベツ 1 個、玉ねぎ 2 個、セロリ 1 握り、黒キクラゲ 1 杯、塩、コショウ、チキンストック少々

作り方：スープ鍋にきれいな水を入れ、水が沸騰したらすべての野菜を鍋に入れて、野菜がすべて柔らかくなるまで（約30分）煮込みます。火を止める前に、お好みに応じて塩、コショウ、少量のチキンストックを加えます。このようにして、美味しくて栄養たっぷりのダイエットスープが完成します。

3.冬瓜ダイエットスープ

材料: 冬瓜 200g、エンドウ豆 100g、豆腐 200g

準備：冬瓜を洗って皮をむき、切り分け、豆腐を細かく切り、エンドウ豆を洗って置いておきます。鍋に少量の油を注ぎ、冬瓜を加えてしばらく炒めます。次にエンドウ豆と豆腐を入れ、野菜がかぶるくらいの水を注ぎます。水が沸騰したら、さらに2分間煮て火を止め、少量の塩とゴマ油を加えれば、食べられるようになります。

4. 冷たい八重花ダイエット料理

材料: カリフラワー半分、ブロッコリー半分、ニンニク4片、オリーブオイル、赤ワインビネガー、黒コショウ、塩、砂糖

練習する：

1) カリフラワーとブロッコリーを一口大に切り、薄い塩水に10分ほど浸し、繰り返しすすいでください。

2) 鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰するまで加熱し、カリフラワーとブロッコリーを入れて1分間茹で、鍋から取り出してきれいな水にさらして冷まし、水気を切ります。

3) 小さなボウルに赤ワインビネガー、黒コショウ、塩、砂糖、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。

4) カリフラワーとブロッコリーを少し大きめの容器に入れ、ニンニクの皮をむき、ニンニクプレスで押してニンニクペースト状にし、用意しておいたビネグレットソースを注いでよく混ぜます。

5.サンザシと大根のダイエットスープ

材料: 大根1斤、サンザシのスライス3銭、ミカンの皮2銭、豚肉の赤身4両、砂糖漬けのナツメ4個、塩コショウ。

練習する：

1. まず、豚肉を洗ってスライスし、沸騰したお湯で茹でます。

2. 大根を洗って皮をむき、細かく切って置いておきます。 3

3. 次に、赤身の肉と大根を鍋に入れて煮ます。サンザシのスライス、ミカンの皮、砂糖漬けのデーツを加え、強火で 10 分間煮ます。その後、弱火にして 2 時間煮込みます。

4. 最後に塩とコショウで味付けしてお召し上がりください。

秋に体重を減らすために知っておくべき 5 つの食事のヒント:

1. 就寝の3時間前に食事をすることは厳禁です！夜に食べた糖分は脂肪に変換されて体内に蓄積されてしまうので、夕食はできるだけ早く食べるようにしましょう。

2. 夕食に炭水化物を食べないでください！炭水化物は人体に必要な三大栄養素の一つですが、過剰摂取は肥満の根本的な原因となります。夜は食べずに、朝食に炭水化物を加えて脳の活動を促進しましょう。 1食あたりの炭水化物含有量の目安：食パン1枚：約28グラム、ご飯1杯：約55グラム。

3. 現在の食事摂取量を維持してください。大きな食事ではありますが。しかし、食べ過ぎはいけません。一口ごとに少なくとも 30 回噛んで、満腹の信号が脳に送られるよう刺激してください。

4. 毎食、1種類の食べ物だけを食べないでください。ラーメンや丼ものなどの単品料理は、すぐに食べられてしまい栄養バランスが崩れやすく、減量にはつながらないので改善が必要です。減量中は栄養バランスを保つために野菜をもっと食べる必要があります。

5. 日常生活の中でできる限り体を動かしましょう！ 2週間で3kg痩せたいなら、運動は欠かせません。特別な運動をする必要はありません。いつでもどこでも動けます。カロリーを消費することが鍵です。