乾燥と戦いながら体重を減らすのに役立つ秋のダイエットレシピ3つ

黒豆ほうれん草サラダ

材料: ほうれん草、玉ねぎの千切り、ランチョンミートのスライス、ニンニクのみじん切り、オイスターソース、チリソース、油

練習する：

1. ほうれん草を洗って水を切ります。

2. 鍋に水を沸かしたら、スプーン1杯の塩を加えます。

3. 沸騰したお湯に塩を加えてほうれん草を入れます。

4. 沸騰したお湯でほうれん草を5分間茹でます。ほうれん草の色が鮮やかになったらお召し上がりください。

5. 水気を切ったほうれん草を取り出し、冷水で洗って冷まします。ほうれん草は水分を吸収しやすいので、より美味しく食べるために水分を絞り出すようにしましょう。

6. ほうれん草、玉ねぎの千切り、ランチョンミートのスライスから水を切り、容器に入れます。ニンニクのみじん切り、ごま油、オイスターソース、ラー油、チリソースを加えてよく混ぜます。盛り付ける際に白ゴマをふりかけます。

コメント: この料理はご飯ととてもよく合います。ほうれん草は亜鉛、葉酸、アミノ酸、ルテイン、カロチンなどの栄養素が非常に豊富です。排便を促進し、代謝を促進するのに役立ちます。ダイエットにとても良い野菜です!

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冷たいダブルフラワーダイエット料理

材料: カリフラワー半分、ブロッコリー半分、ニンニク4片、オリーブオイル、赤ワインビネガー、黒コショウ、塩、砂糖

練習する：

1. カリフラワーとブロッコリーを一口大に切り、薄い塩水に10分ほど浸し、繰り返しすすいでください。

2. 鍋にきれいな水を入れ、強火で熱して沸騰させ、カリフラワーとブロッコリーを入れて1分間茹で、鍋から取り出してきれいな水にさらして冷まし、水気をよく切ります。

3. 小さなボウルに赤ワインビネガー、黒コショウ、塩、砂糖、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。

4. カリフラワーとブロッコリーを少し大きめの容器に入れ、ニンニクの皮をむき、ニンニクプレスで押してニンニクペースト状にし、用意しておいたビネグレットソースを注いでよく混ぜます。

コメント: カリフラワーは栄養が豊富で、腸の蠕動運動を効果的に促進し、免疫力を高め、脂肪を燃焼させるので、肥満の人はカリフラワーを定期的に食べることで短期間で体重を減らすことができます。しかも、この2つの食材はさっぱりとしていてコクがあり、湯がいても美味しいんです！

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冬瓜と筍のスープ

材料: 冬瓜、たけのこ、塩、チキンエッセンス、サラダ油、みじん切りネギ

練習する：

1. 冬瓜の皮をむき、種を取り除きます。

2. たけのこを細かく切ります。

3. 乾燥したタケノコを水にしばらく浸します。

4. これでこの料理の材料の準備ができました。

5. フライパンを熱し、サラダ油を加えます。

6. 冬瓜とたけのこを加えて、しばらく炒めます。

7. 冬瓜の風味を良くするために塩を少々加えます。

8. 水を加え、鍋に蓋をして強火で加熱します。

9. 強火で煮立ったら、みじん切りにしたネギと鶏ガラエキスを加えて完成です。

コメント：冬瓜には食物繊維が多く含まれており、100gあたり食物繊維が約0.9g含まれています。食物繊維の吸収により満腹感が得られるため、いつもの量を食べなくても満腹感を得ることができます。