1. ファーストフードタイプ 立ったまま、または歩きながら食べることが多く、いつ、どこで食事をしても、他の人より先に食べ終わることが多い。お腹が空いたときはいつでも、手に入るものは何でも自動的に食べますし、好き嫌いも一切ありません。好きなファーストフード: フライドポテト、サンドイッチ、ハンバーガー、ホットドッグなど。何を食べるかは重要ではありません。重要なのは速さです。あなたに似てますね。そうすると、あなたの食事の性格は「早食いタイプ」になるはずです。 破壊力: 実験によると、食事に30分以上かかる女性は、10分で食事を終える女性よりも摂取カロリーが10%少ないことがわかっています。 対策: 食事を始めるときと、食事を終えた直後に、食事を終えるのにどれくらいの時間がかかるかを見てください。そうすれば、自分よりスリムな友人と比べて、自分がどれだけ早く食べられるかが正確にわかります。 こだわりを持ちましょう。急いで口から胃に食べ物を移動させないように、ゆっくり噛む必要のない食べ物は避けるようにしてください。 食べ物を拾い続けて食べないでください。箸を使って食べ物を一口ずつつまみ、よく噛んだら箸を置きます。一口ごとに15〜20回噛んでください。ゆっくり噛むということは消化が半分になるということです。ゆっくり噛むことの役割はこれだけではありません。人間の脳は、食べた後に満腹であるという信号を送るのに時間が必要であるためでもあります。また、ゆっくり噛むことで食事の時間が長くなり、たくさん食べたように感じられます。この錯覚は人々に非常に奇妙な影響を及ぼす可能性があります。 ほとんどの人にとって、早く飲み込む習慣はすでに深く根付いています。そのため、2 ~ 3 か月かけてそれを変え、ゆっくり食べること、ゆっくり噛むことを新しい習慣にする必要があります。もしかしたら、あなたも「スローフード ファン」になるかもしれません。 ${FDPageBreak} 2. イライラしながら食べる 株価が下落し、昇進を逃し、給料が減り、恋人に逃げられてしまった。イライラや失望の気分に襲われると、冷蔵庫を開けて、中に入っている食べ物を全部出し、お腹いっぱい食べて自分を慰めずにはいられず、時には悲しみを紛らわそうと、次から次へとお酒を飲むことさえあります。あなたは特定の時間に冷蔵庫を頻繁に荒らしていますか? だとしたら、あなたの食事の性格はイライラして食べるタイプであるはずです。 破壊力: 冷蔵庫全部?!破壊力は言うまでもなく絶大。体重増加は微々たるものです。入院しなくて済んだのは幸いでした。 対策: 問題に遭遇したときに冷蔵庫と口論しないでください。電話をサンドバッグとして使うのと同じです。イライラしたときは、家族や友人に電話して、イライラや不満を話し、怒りをすべて発散してください。 ${FDPageBreak} 3. 食べ物への共感 食べることは単にお腹を満たすためだけではなく、精神的な糧でもあります。食べ物は興奮した感情や衝動的な感情を抑えるためにも使われます。 「ウィンドウ期間」のように、特定の環境や気分によって人々が適応するのが難しいと感じるとき、食べ物は暖かさと保護を提供する必要があります。特に、高脂肪、高カロリーの食品は、食べた後すぐに気分が良くなることがあります。あなたも高脂肪、高カロリーの食べ物から身を守ろうとする傾向がありますか? ならば、あなたの「食の性格」は食べ物への共感であるべきです。 破壊力: 高脂肪、高カロリーの食品を定期的に食べると、体重が増えるだけでなく、眠気や脱力感も生じます。これは、これらの食品に含まれる脂肪が食後しばらくすると脂肪に変換され、血管に入るためです。脂肪の小片が脳や筋肉の毛細血管を詰まらせます。この食習慣を継続すると、多くの病気の発症率が大幅に増加します。 対策: 食べ物に安心感を求めるのはやめましょう。食べ物を信頼するのではなく、自分自身を信頼しましょう。興味をそそられ、自信を高めるのに役立つことをもっと見つけましょう。自分を心から愛するようになれば、このような食べ物に執着することはなくなります。 ${FDPageBreak} 4. 朝食シールドタイプ 「もちろん朝食を食べるのは楽しいですが、起きたときは喉が詰まったようで、一口も飲み込むことができませんでした!」あなたはこの意見に同意していることを示すために頻繁にうなずいていますか?そうすると、あなたの「食べる性格」は朝食シールド型になるはずです。 破壊力: 朝食に何も食べないと、体重増加のリスクが 35%~50% 増加します。これはケンブリッジ大学が7,000人を対象に実施した追跡調査の結果です。さらに、長期間朝食を抜く人は胆石になりやすいことも医学研究で確認されています。 対策: 朝30分早く起きると、毎日健康的な朝食を食べる習慣を身につける時間が増えます。最適な朝食の組み合わせは、複合炭水化物(グルテンフリーのパンや低糖質のミックスシリアルなど)、タンパク質(ヨーグルトやフレッシュチーズなど)、ビタミン(果物など)です。甘いものが苦手な方は、トマト、キュウリのスライス、またはニンジンを食べましょう。朝食は250〜400カロリーに抑えてください。 いつもギリギリまで寝てしまう場合は、起床後1~2時間後に朝食を食べるといいでしょう。そうしないと、仕事が忙しくなるとお腹が空いて好きなものを食べてしまい、自分がどれだけカロリーを摂取しているか分からなくなり、当然体型が崩れてしまいます。 ${FDPageBreak} 5. マルチタスク 夕食を食べながらテレビを見たり、朝食を食べながら新聞を読んだり、食事をしながら音楽を聴いたり、家で映画を見たり。用意されたおやつは映画館のものよりも充実しています。映画が終わる前に、ポテトチップスやポップコーンの袋が空になっていることもよくあります。あなたが「何でも屋」で、これを好むなら、あなたの「食の個性」はマルチタスクであるはずです。 破壊力: ニューヨーク州コーネル大学のブライアン・ワンジンク教授は、テレビを見ながら食事をする人は、集中して食べる人よりも20~60%多くカロリーを摂取する傾向があることを研究で発見した。 対策: 食事の時間になったら、すぐにテレビを消して食事を楽しむことに集中するのが一番です。食べ物を楽しむには、喜んで、上手に、そしておいしく食べる必要があります。しかし、他のことをしながら食べると、結果的に食べるスピードが速くなり、食べる量も増えてしまいます。 栄養価が高くカロリーが低い食べ物を選び、小さな食器を使って盛り付けましょう。こうすることで、当面はテレビを見るという悪い習慣を変えることができなくても、まだ満腹ではないので頻繁に立ち上がって食べ物を追加しなければならなくなり、脳が満腹のメッセージを送るのに十分な時間を稼ぐことができます。アメリカの医学者たちは最近、5万人の女性を対象に調査を実施し、その結果、夜間のテレビ画面のちらつく光が体内でストレスホルモンの分泌を引き起こし、睡眠や体脂肪の燃焼を妨げる可能性があることがわかった。したがって、寝る1時間前にテレビを消すのが最善です。 ${FDPageBreak} 6. 週末手当 彼は月曜日から金曜日まで禁欲的な生活を送り、食生活を厳しく制限していた。週末です。ついに解放されるときが来ました!1週間ずっと食べたいと思っていたあなたの口は、この2日間を待っていました!どうせ週に2日しか食べられないのだから、もっと激しく食べましょう!大きな問題ではありません!あなたの口もこのパターンに従っていますか?そうすると、あなたの「食べる性格」は週末補償型になるはずです。 破壊力: 米国の関連機関が実施した最新の住民の体重調査の結果によると、週末に我慢せずに飲食する人は、欲求を満たすために時々食べる人よりも、体型にはるかに悪影響を及ぼしていることが明らかになった。 対策: 週末にもう少し長く寝たい場合は、昼食を遅らせたり、夕食をキャンセルしたりすることを検討してください。昼食を抜くことによる不快感を軽減するために、昼食をキャンセルして夕食を早めに食べることもできます。 週末には社交行事や家族の集まりがあることが多く、飲酒は避けられません。ワインやビールも食事のカロリーに含める必要があることを忘れないでください。アルコールが体内の脂肪燃焼を妨げる理由は、人体がまずアルコールを分解する必要があるからです。この間に、食べ物から吸収された脂肪が直接お尻に入り込んでしまいます。 ${FDPageBreak} 7. 利便性を重視するタイプ インスタントラーメン、インスタント粥、インスタント春雨、インスタントご飯、インスタントスープ、インスタント缶詰... 自宅のキッチンには、これらの便利な食べ物がいっぱいです。現代の技術に感謝します!次回友達が集まったとき、便利な夕食を用意するのに問題はありません!あなたもこれらの便利な食べ物が好きですか?わずか数分で食事が準備できるなんて、なんて完璧なのでしょう。そうすると、あなたの食生活は利便性を追求する性格になるはずです。 破壊力: 米国のノースカロライナ大学が中国人750人の食習慣について調査したところ、MSGで味付けした料理を好む人は太りやすいことが確認された。 対策: コンビニエンスフードには基本的に調味料(MSGなど)が添加されており、これが人間の脳内で空腹感を調節する神経細胞の機能不全を引き起こし、その結果、人々はより多くの食物を摂取し、体重が増えることになります。 コンビニ食品を食べなければならないときは、購入時に注意する必要があります。パッケージの説明に注意し、調味料(MSG)や甘味料を含むコンビニ食品の購入は避けてください。 ${FDPageBreak} 8. 甘いものが大好き 「甘味はすべての味覚の中で最も素晴らしい」というのは、人間の生来の性質です。したがって、いつでもどこでも、チャンスがある限り、それを手放すべきではありません。チョコレート、クリームケーキ、アイスクリーム、バターキャンディー、甘味は他のどの味にも代えがたいものです!食べることはできませんが、砂糖なしでは生きられません!また、甘い食べ物に対してある種の不可解な好みがある場合、あなたの「食の性格」は甘いものに執着するタイプであるはずです。 破壊力: 甘いものを過剰に摂取すると、1日の摂取カロリーが通常摂取量を超え、太りすぎの原因になります。 対策: 砂糖は、私たちの体にとって最も重要なエネルギー源である炭水化物の主な供給源であるため、体にとって不可欠です。したがって、甘いものへの欲求を抑えすぎないでください。抑えれば抑えるほど、ますます甘いものを欲しがるようになります。 お菓子やキャンディーなどの誘惑的な食べ物を、簡単に手が届くところに置かないでください。チョコレートを購入するときは、低脂肪のダークチョコレートを小さめに選んでください。ビスケットやケーキには全粒粉のものを選びましょう。 本当に欲張りな場合は、キャンディーの代わりにフルーツを使うこともできます。科学者たちは、柑橘類は食欲を抑えるのに特に効果的であることを発見しており、そのジュースを飲むのも良い選択です。 ${FDPageBreak} 9. 神経質になり過食する 明日の朝には就職面接があり、5分以内に3,000人の前でスピーチをしなくてはなりません。さらに来月にはグループ全体のビジネスコンテストで支店を代表しなければなりません。このようなストレスの多い瞬間に、私が考えることができるのは食べ物のことだけです。緊張すればするほど、空腹感も増し、自然と食べる量も増えます。身体的にも精神的にも緊張しているとき、一人でバケツ一杯を完食できるでしょうか? その場合、あなたの食事の性格は緊張していて過食症であるはずです。 破壊力: 食べ過ぎるとお腹も体も疲れてしまい、与えたものは何でも食べてしまいます。食べた後に食べ物から変換された肉がどこに行くのかは、あなたのコントロールの及ばないところのようです! 対策: まず体のストレスを解消しましょう。身体的にも精神的にも緊張しているときは、深呼吸をしたり、ヨガをしたり、しばらく瞑想したりすることがストレス解消に効果的です。まずは体を落ち着かせて、食べ物を口に詰め込まないようにしましょう。 冷蔵庫には、果物、ニンジン、キュウリ、レタスなどの低カロリー食品を常にストックしておく必要があります。こうすることで、対処が難しいストレスの多い状況があったとしても、食べる食べ物が比較的健康的なものになることが保証されます。 |
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