冬にダイエットに良くない7つの食べ物

冬にダイエットをする際の原則は、脂肪や糖分などの摂取を減らすことです。以下の食品は、以前は減量には不利であると考えられていましたが、実際には栄養価があり、減量に一定の役割を果たすことができます。ただし、きちんと選んで食べることが前提です。

1. 卵

健康的な食事に関して言えば、卵ほど議論を呼ぶ食品はほとんどないと言えるでしょう。しかし、新たな研究によると、成人にとって1日1個の卵を食べることは安全で栄養価も十分高いことがわかった。さらに、朝食に卵を食べると、一定の減量効果も得られます。卵に含まれるタンパク質は消化に時間がかかるからです。朝に摂取したタンパク質により、一日中お腹が満たされるので、残りの食事の量を減らすことができます。

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2. 豚肉

現在、豚ヒレ肉の赤身の含有量は20年前より31％増加しています。この部位の白身のタンパク質含有量は牛肉ほど高くはありませんが、ダイエット効果や栄養効果は牛肉の赤身と同じです。

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3. 牛肉

近年、栄養学の専門家は人々に赤身の肉の摂取を減らすよう警告している。しかし実際には、牛肉のスライスには、同じ大きさの皮なし鶏の胸肉よりも飽和脂肪がそれほど多く含まれていません。牛肉は卵と同様にタンパク質が豊富で、食べると長い間空腹感を感じなくなります。 Tボーン、テンダーロイン、その他の赤身の肉など、タンパク質が豊富で脂肪が少ない牛肉を選ぶ必要があります。また、一度に食べる牛肉の量は拳の大きさを超えないようにしてください。

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4. マカロニ

ダイエット中は、マカロニを全粒穀物に置き換えるといいかもしれません。研究によると、1日に数回全粒穀物を食べる人は、体重を減らして健康的な体重を維持する可能性が高くなります。精製された穀物の代わりに全粒穀物を定期的に食べると、腹部の脂肪を効果的に燃焼させることもできます。

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5. ドライフルーツ

ドライフルーツには脂肪分が少し多いかもしれませんが、それも良質な脂肪です。また、血糖値を安定させるタンパク質と食物繊維も豊富に含まれています。したがって、クッキーや他のお菓子を一握り食べるよりも、ドライフルーツを一握り食べるほうがずっと良いのです。ピーナッツバターもダイエット中の食卓に欠かせないものになり得ます。研究により、ドライフルーツは食べ過ぎずに空腹感を抑えるのに役立つことがわかっています。

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6. コーヒー

コーヒーは、クリーム、砂糖、さまざまな風味のシロップと混ぜられた場合にのみ、「悪い」食べ物になります。何も加えないブラックコーヒーは、脂肪やカロリーを追加することなく、体の代謝を促進します。研究によると、コーヒー2杯に含まれるカフェインは、体重66kgの女性の場合、4時間で50カロリーを燃焼させる効果があるそうです。

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7. チーズ

多くのダイエットをする人は、カロリーをコントロールするためにカルシウムを豊富に含む乳製品を避けているが、新たな研究はそれが間違いであることを示唆している。研究によると、人間の体は十分なカルシウムを摂取するとより多くの脂肪を燃焼できることがわかっています。したがって、チーズ、ヨーグルト、新鮮な牛乳は、実際には減量に適した食品です。