低脂肪食品に関する4つの誤解に注意

多くの女性の友人は減量に熱心で、減量に役立つ食品や製品に注目しています。しかし、こうした需要により、低脂肪食品が次々と市場に登場していますが、これらのいわゆる低脂肪食品は本当に低脂肪なのでしょうか？賢い消費者は以下の内容に注意する必要があります。

1. 無脂肪だからといって本当に健康的というわけではない

食品業界の内情を知りたいなら、スーパーマーケットのお菓子売り場に行ってみてください。そこには、間違いなく「スキム」という言葉が出てきます。 これは事実ですが、カロリーゼロのジャンクフードは、ほぼ完全に砂糖と加工炭水化物で作られています。ここで言いたいのは、それらの製品メーカーは顧客を愚か者のように扱っているということです。スーパーマーケットもこれをマーケティング戦略として活用しています。たとえば、先ほど述べた「無脂肪」のキャンディーを考えてみましょう。メーカーが期待しているのは、顧客が「無脂肪」を見ると「健康的」で「太らない」食品だと思い、これらの食品に含まれる砂糖を完全に忘れてしまうことです。これは注意をそらすための戦術です。食品会社の広告は、注目してもらいたい側面だけを見せるものであり、スーパーマーケットのキャンディー売り場はその始まりに過ぎません。

${FDPageBreak}

2. 数字は人を騙すこともある

低糖ジャスミン茶のボトルには、パッケージの内容物表に「糖分 4% 未満」という文字が記載されています。ジャスミンハニーティーのパッケージには白砂糖が含まれているとだけ記載されていますが、含有量は示されていません。これでは健康にはあまり良い効果はないでしょう。特に糖尿病を患っている人々。

${FDPageBreak}

3. いわゆる半脂肪チーズは存在しない

Bright Dairy は、いわゆる半脂肪チーズが存在しないことを教えてくれません。では、ブライトデイリーのいわゆるセミファットチーズとはどのような食品なのでしょうか？これを理解すると、支払った金額に大いに失望するでしょう。オリジナルチーズスライス 100 グラムあたり、脂肪 26 グラムとエネルギー 1,300 キロジュールが含まれていますが、半脂肪チーズスライスには脂肪 12 グラムとエネルギー 1,049 キロジュールが含まれています。栄養成分表示にカロリー量を記載してみてはいかがでしょうか。実は、全脂肪チーズと半脂肪チーズのカロリー量はあまり変わりません。それで、何グラムのカロリーを消化する予定ですか?

${FDPageBreak}

4. 人々が買うクッキーやチップスはすべて同じ重さです

食品会社は、カロリー制限のパッケージが実は顧客を「騙している」ということを知らせません。 2007年の研究では、クッキーやチップスが大容量パックであっても複数パックであっても、重さは同じであることが判明しました。重要なポイントは、人々が買うクッキーとチップスの重さが同じであるということです。自制心を持つことを学ぶのは、もちろんあなた自身の問題ですが、ここにはもっと大きな秘密が隠されています。食品会社は、同じ重量のスナックを2倍の価格で販売するのです。レジで支払いをする前に、財布を取り出す価値があるかどうかを考えてください。