ダイエットに効果的なおいしい果物や野菜

果物の種類も豊富で色彩もカラフルです。女性にとって、色とりどりの果物や野菜を多く食べることは体に非常に有益です。果物と野菜は、色の濃いものから薄いものの順に、赤い果物と野菜、緑の果物と野菜、紫色の果物と野菜、黄色い果物と野菜、白い果物と野菜の 5 つのカテゴリに分類されます。一般的に、果物や野菜の色の濃さは栄養価に比例します。つまり、色が濃いほど栄養価が高くなります。果物によってはダイエット効果もあるそうです。さまざまな色の果物と野菜の減量効果を見てみましょう。

1. 赤い果物

減量の代表例：赤リンゴ、イチゴ、トマト、スイカ

赤いリンゴには消化を促進するペクチン、糖分、ビタミン C が豊富に含まれており、100 グラムあたり 58 カロリー未満です。研究によると、1日1個大きなリンゴを食べるとコレステロール値が下がるそうです。

イチゴは80%が水分で、ビタミンCが豊富で、少量の食物繊維とカリウムが含まれており、糖分が非常に少ないため、血中コレステロール値を下げるのに理想的な食品です。

トマトにはリコピンと大量の抗酸化物質が含まれています。トマトはカロリーが低く、消化と吸収を促進するビタミンCが含まれています。

スイカは水分含有量が最も高い果物で、総重量の最大95%を占め、腎臓を促進して老廃物や有毒物質を体外に排出します。

2. 緑の果物

減量の代表例：青リンゴ、キウイ、スターフルーツ、グアバ

青リンゴには、ビタミン、ミネラル、豊富な食物繊維、特に消化と吸収を助けるペクチンなどの成分が豊富に含まれています。研究により、毎朝空腹時に、または夜寝る前に新鮮な青リンゴを食べると、腸に潤いを与えて排便を促進するだけでなく、肥満に対する一定の予防効果と治療効果もあることが確認されています。

キウイフルーツにはビタミンCと水溶性食物繊維が豊富に含まれており、コレステロールを下げ、消化を助け、便秘を防ぎ、有害な代謝物が体内に蓄積するのを素早く除去して防ぐ効果があります。

スターフルーツにはフルーツ酸、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、脂肪や毒素の排出を助け、停滞を解消します。

グアバはビタミンCが豊富で、性質が穏やかです。腸の蠕動運動を助け、毒素や脂肪を排出し、血糖値のバランスを整え、消化を促進します。

3. 紫色の果実

減量の代表例：ブドウ、ブラックベリー、ブルーベリー、プラム

ブドウにはビタミンが豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、代謝を速め、コレステロールの蓄積を防ぐことができます。

ブラックベリーとブルーベリーには食物繊維とビタミン C が豊富に含まれており、便通を促進し、腸の解毒、血中脂質レベルの低下に役立ちます。

プラムは胃酸や胃の消化酵素の分泌を促進し、胃腸の運動性を高めます。プラムをたくさん食べると消化を促進し、食欲を増進し、便秘を改善することができます。

4. オレンジや黄色の果物や野菜は食欲を刺激する

柑橘類、パイナップル、ニンジン、アプリコット、マンゴー、レモン、カボチャ、サツマイモ、トウモロコシ、大豆、キビなどが含まれます。

オレンジイエローは食欲を最も刺激する色です。最も一般的な天然のオレンジ色の色素はベータカロチンです。これは強力な抗酸化物質で、大気汚染による人体への害を軽減し、抗老化効果があります。胃腸障害や乾燥肌がある場合は、オレンジがかった黄色の食品が最適です。

5. 白い果物や野菜は体重を減らしたい人に適しています

一般的な白い野菜には、ニンニク、タマネギ、カリフラワー、キャベツ、大根、レンコン、白キノコ、白インゲン豆、豆腐などの大豆製品、梨、白ゴマ、ユリ、白牡丹、ヤムイモ、牛乳などがあります。これらの食品はすべて白い食品です。

白い果物や野菜を食べると気分が和らぎ、血圧が調整され、心筋が強化されますが、その中でも大根が最も効果的です。 「街で大根を売ると薬屋が潰れる」という言い伝えがあります。食欲を増進し、消化を助け、痰を解消し、唾液の分泌を促進するほか、大根には抗ウイルス作用や抗がん作用もあります。

白い果物や野菜には、感情を安定させるのに役立つ植物栄養素が豊富に含まれており、高血圧や心臓病の患者に多くの利点があります。さらに、白い食べ物は人の食欲をある程度抑制する効果があり、減量中の人にとって非常に役立ちます。慢性高血圧、心臓病、その他の病気にかかっている場合は、白い食べ物で体を補給するように努めなければなりません。

また、カリフラワーも言及する価値があります。カリフラワーは、常に癌の発生率が高いとされてきました。カリフラワーに豊富に含まれるインドールクロリドと呼ばれる化合物は、活動の集中を効果的に下げ、乳癌の予防と抵抗力の向上に役立ちます。

果物は栄養価が高く、さまざまな方法で食べることができます。生で食べるだけでなく、おいしいフルーツ粥に調理すると、減量に役立ちます。ここでは、健康維持に役立つ 5 種類のフルーツ粥を紹介します。

1. バナナ粥

バナナは、胃腸の運動を効果的に促進し、体内の毒素を排出するのに役立つ栄養価の高い果物です。バナナを使ったダイエット粥は、さっぱりとした味わいと強い満腹感が得られます。バナナ粥の作り方：鍋に適量の水を入れて沸騰させ、洗った米を加えて炊き、スライスしたバナナを鍋に入れて、鍋にくっつかないように絶えずかき混ぜながら炊き続けます。お粥が粘り気を帯び、ほんのり香りがするまで待ちます。

2. ストロベリーミルクオートミール

イチゴは、血液強壮、美容、ダイエットなど多くの機能を持つ健康フルーツで、ビタミンが豊富で、ダイエット効果が非常に高いです。いちごミルクオートミール粥の作り方：鍋にきれいな水と適量のオートミールを注ぎ、調理後に鍋から取り出します。イチゴを牛乳に入れてジュース状にします。次に、調理したオートミールに注ぎ、よくかき混ぜてからお召し上がりください。このダイエット粥の3つの材料のうち、イチゴを除く他の2つも減量に効果的です。

3. レーズンアップルポリッジ

リンゴはビタミンと食物繊維が豊富でカロリーが低いため、減量に最適な果物の代表格です。レーズンは甘みがあり、栄養価も高いので、この2つを一緒に調理してダイエット粥にすると、体内の脂肪量を効果的に減らすことができます。レーズン入りリンゴ粥の作り方：リンゴを洗って皮をむき、小さく切ります。お米をしばらく浸し、鍋に入れて適量の水を加え、沸騰したらリンゴとレーズンを入れてお米が炊けるまで炊きます。

4. マンゴーと紫米のお粥

マンゴーはダイエットに役立つおいしい果物です。一方、紫米は栄養価が高く、血中脂質やコレステロールを下げることができます。これらを一緒にお粥にすると、おいしいデザートになるだけでなく、ダイエットにも効果的です。マンゴーと紫米のお粥の作り方：マンゴーの果肉を切り、適量の水を鍋に注ぎ、マンゴーの芯を入れ、お粥が炊き上がったら紫米を加え、とろみがつくまで煮込み、適量の白砂糖を注ぎ、ボウルに注ぎ、マンゴーの果肉を乗せ、適量のココナッツミルクを注ぎ、均一にかき混ぜます。

5. 梨とクコの実のお粥

雪梨の水分含有量は非常に高く、体の浮腫を効果的に解消し、脂肪の増加を抑制します。クコの実は気血の流れを促進する効果があるので、ダイエットにとても良いお粥です。雪梨とクコの実のお粥の作り方：雪梨を洗い、芯を取り除いて切り分け、クコの実を水に浸します。鍋に水と米を加え、沸騰したら梨のかけらを加え、30分後にクコの実を散らし、さらに10分間煮込みます。