豆乳は食物繊維を多く含んだ食品で、胃腸の運動を促進し、便秘を解消し、下腹部の突出を防ぐ効果があります。豆乳には利尿作用や発汗作用もあります。減量期間中に利尿作用や発熱作用のある食品を多く摂取すると、浮腫の可能性が減るだけでなく、カロリーもいくらか減ります。 豆乳の4つの主な利点: 1. ビタミンが豊富で、美しく体重を減らすのに役立ちます 大豆に含まれるビタミンB2は肌や髪の健康維持に役立ち、ビタミンEは新陳代謝を促進して水分補給に役立ちます。 2. 腸内を浄化し、スムーズにする効果があります 大豆配糖体は腸壁の表面を滑らかにし、排便を促進します。また、大豆オリゴ糖は胃で吸収されずに直接大腸に送られ、ビフィズス菌による腸管の活性化を助けます。 3. コレステロールを下げて血液をきれいにする 豆乳には大豆タンパク質と大豆レシチンが含まれており、コレステロールを下げて排出する働きがあるため、血液をきれいにし、代謝を良好に保つことができます。 4. 保温効果が高く、体温を上げることができる 血液循環が悪くなったり、筋肉が不足したりすると、体温が低下し、代謝が低下します。豆乳に含まれるタンパク質は、保温効果や温め効果が高い栄養素です。 ●編集部おすすめ豆乳ダイエットレシピ4選 1.豆乳でむくみを解消 材料:豆乳1.5カップ+トマトジュース1/2カップ+蜂蜜大さじ1杯。 作り方:すべての材料を混ぜます。 効能:豆乳に含まれるサポニンの利尿作用と蜂蜜に含まれるカリウムが体内の余分な塩分を排出し、浮腫みを解消します。 2. 豆乳で便秘を解消する 材料: 豆乳 1.5 カップ + キウイ 1 個 + バナナ半分。 作り方:キウイとバナナの皮をむいて切り、すべての材料をジュースブレンダーに入れて混ぜます。 効能:キウイフルーツに含まれる食物繊維が腸の蠕動運動を促進し、豆乳に含まれるオリゴ糖が腸内の善玉菌の繁殖を促し、バナナとオリゴ糖が組み合わさって便秘を解消するおいしい飲み物になります。 3. 豆乳は血行を促進する 材料:豆乳1カップ+ハネデューメロン200グラム+ミント少々+蜂蜜大さじ1杯。 作り方: ハネデューメロンの皮をむき、切り分けます。すべての材料をジュースブレンダーに入れて、出来上がるまで混ぜます。 効能:ハネデューメロンの有効成分は血栓の形成を防ぎ、豆乳のコレステロール低下作用と相まって、血中脂質を下げるのに最適な健康飲料です。 4.豆乳で骨肥大を予防する 材料:豆乳2カップ+炊いた大豆粉2スプーン+蜂蜜1スプーン。 作り方:すべての材料を混ぜます。 効能:大豆の栄養素を強化し、骨肥大を予防します。 豆乳を使ったダイエット成功の4つの秘訣 ヒント1: 食前または食中に飲む 豆乳は消化・吸収の過程でもダイエット効果を発揮し続けるので、食事中に飲むのがおすすめです。豆乳の満腹効果を利用して食べ過ぎを防ぎたい場合は、食前に飲むのもよいでしょう。毎日飲むのに最適な時間は、筋肉の活動が活発になる朝から夕方までです。活動量が少ない夜間の活動は体脂肪が蓄積されやすいので避けましょう。 ヒント2: 減量後1か月間、自分の状態を観察する 豆乳がもたらすさまざまな嬉しい効果の中でも、最も早く現れるのが便秘の改善で、早い人は翌日には効果を実感できます。しかし、主な減量効果は平均1~2か月後、場合によっては半年後に現れます。減量効果が現れるまでの時間は人によって異なりますが、焦らずにしばらく様子を見ながら行いましょう。 ヒント3:1日1〜2杯飲むと、料理にも使えます 豆乳はそのまま飲むだけでなく、お料理にも使えます!ダイエット効果を狙うなら1日1~2杯飲むのがおすすめです。また、豆乳は消化吸収の過程で脂質や炭水化物の吸収を抑制するので、他の食材と一緒に調理するのも良いでしょう。ただし、豆乳はカロリーが全くないわけではないので、摂り過ぎには注意が必要です。 ヒント4:食物繊維が豊富な食品を食べる 無糖の豆乳だけを飲むのは少し単調だと感じる場合は、ココア(ホットチョコレート)や大豆粉(または緑豆粉)とフルーツを加えてかき混ぜてから飲んでみてください。実は、これにより豆乳が飲みやすくなるだけでなく、ダイエット効果もアップするんです!これは、豆乳の製造過程で大豆の食物繊維が捨てられてしまうからなんです。そのため、ココアや大豆粉など食物繊維が豊富な食材と一緒に摂ると満腹感が増し、空腹を感じにくくなります。 |
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