毎日オートミールを食べると体重を減らすのに役立ちますか？

ダイエットに最も重要なのは、運動と食事制限です。食事制限に関しては、ダイエットの目標を達成するために食べない人が多いですが、長期間食べないことは体に害を及ぼします。そのため、食事をダイエット食品に置き換えたり、低カロリーの食品を食べたりする人もいます。オートミールは多くの人が選ぶダイエット食品です。では、オートミールを毎日食べると本当に痩せることができるのでしょうか？

オート麦はなぜ減量に役立つのでしょうか?

オート麦にはペクチン、ガム、その他の食物繊維を含む水溶性食物繊維が含まれているため、減量食品として使用できます。これらの繊維は、食品中の脂肪とコレステロールの吸収を抑制し、胆汁の排泄を促進し、腸の蠕動運動を促進します。これにより、小腸での脂肪や糖の吸収が抑えられ、体内のカロリー摂取過剰を防ぎ、体内の脂肪消費量が増加し、減量効果が得られます。したがって、オートミールを毎日食べると体重を減らすのに役立ちますが、体重を減らすためにオートミールだけを食べることはできません。バランスの取れた食事、合理的な食事、適切な運動をすることで、体重減少の効果を達成しやすくなります。

オート麦の利点は何ですか

実際、減量中の人だけでなく、普通の人も適量のオートミールを定期的に食べることで恩恵を受けることができます。以前、Family Doctor Onlineとのインタビューで、北京宣武病院栄養科副主任医師の李英氏は、栄養成分の観点から見ると、オート麦タンパク質の必須アミノ酸の組成は各人の標準的な1日摂取量に非常に近く、組成が包括的であると述べました。 18種類のアミノ酸が含まれており、そのうち8種類は人体にとって必須アミノ酸であり、その割合が適切で利用率が高いため、タンパク質の栄養価は卵に匹敵します。それだけでなく、オート麦に含まれる脂肪も非常に健康的で、高品質の植物性脂肪です。特に、含まれるリノール酸は人体の正常な代謝を維持するだけでなく、プロスタグランジンの合成に必要な成分でもあります。

オート麦は癌や心血管疾患、脳血管疾患を予防する効果もある

最も重要なのはオート麦に含まれる繊維であり、発がん物質の濃度を相対的に低下させ、発がん物質と腸壁の接触時間を短縮し、腸がんの予防の目的を達成することができます。同時に、このオートミールに含まれるペクチンは、人体に入るとコレステロールと結合し、便とともに排出されます。したがって、オートミールを定期的に飲むと、コレステロールと血中脂質を下げることができます。高血中脂質は、心血管疾患や脳血管疾患の原因となります。血中脂質をコントロールすると、血管をよりよく保護し、心血管疾患や脳血管疾患を予防することができます。 。

しかし、インタビューの最後に、李英副所長は、現代人の食事は精製されすぎているため、オート麦などの全粒穀物を毎日適量摂取する必要があるが、粗粒と細粒の組み合わせにも注意しなければならないとも指摘した。また、オート麦は粗粒穀物なので、食べ過ぎると消化に影響を及ぼし、腸閉塞や脱水症状などの急性症状を引き起こすこともあります。そのため、高齢者、一部の胃腸疾患患者、胃腸機能が不十分な乳幼児など、胃腸の機能が弱い人は、オートミールを一度に食べ過ぎないようにし、食べる場合でもお粥などに調理してから食べるようにしてください。