解毒・美容効果のある食品は多くの人に好まれています。食と衣の問題を解決した後、現代人は健康維持にもっと注意を払っています。そのため、解毒・美容効果のある食品をもっと食べることは私たちにとって大きな助けになります。効率よく脂肪を落とし、食べれば食べるほど痩せる「豆」食品6種をご紹介します! 1. ジャガイモ、血圧を下げ、老化防止に ジャガイモは血圧を下げる食事に欠かせないものです。ジャガイモは脂肪やカロリーが低く、栄養価が高く、さまざまな抗酸化物質が豊富に含まれています。ジャガイモは微量元素カリウムの優れた供給源でもあります。ジャガイモを定期的に食べると、血圧を下げ、心臓を保護するのに役立ちます。 ジャガイモはアンチエイジング食品でもあります。ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸などのビタミンB群や良質なセルロースを多く含み、微量元素、アミノ酸、タンパク質、脂肪、良質なデンプンなどの栄養素も豊富です。 2. 大豆:免疫力を高め、血管を保護する 大豆には多量のタンパク質と人体に必要なさまざまな栄養素が含まれています。豆類は脂肪分が少なく、含まれる植物性エストロゲンには血管を保護する効果があります。 3. レンズ豆:脾臓と胃を強化し、熱を解消し、湿気を除去する レンズ豆は脾臓と胃を強化し、熱と湿気を和らげます。夏の暑さや湿気による嘔吐や下痢、脾虚による嘔吐やむかつき、食欲不振、水分貯留や喉の渇きによる長期下痢、赤白のおりもの、小児の栄養失調などの治療に用いられます。 4. 黒豆は便秘と脳の老化を防ぐ 黒豆、ブラックビーンズとも呼ばれます。タンパク質、さまざまなミネラル、微量元素が豊富に含まれています。伝統的な中国医学では、黒豆は甘く、中性で、無毒であると信じられています。体外の病原菌を退治して熱を清め、血液を滋養して肝臓を鎮め、腎臓を滋養して陰を強め、虚弱を補って髪を黒くする効果があります。黒豆には粗繊維が多く含まれており、下剤効果に優れているため、便秘に悩まされている人でも食べることができます。 黒豆には約2%のレシチンが含まれており、脳機能を改善し、老化による脳の鈍化を防ぐことができます。 5. 小豆は貧血を予防・改善し、熱を消し、利尿作用を促進します。 小豆は貧血を予防し、改善する効果があります。鉄分が豊富なだけでなく、鉄分の吸収を促進し、鉄分と血液を補給できるビタミンB2も含まれています。そのため、女性向けの滋養強壮の薬膳食品には小豆が多く含まれており、特に月経、妊娠、授乳期などの特別な時期に摂取するのに適しています。 小豆にはビタミンB群や鉄分、タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、ナイアシンなどの成分が豊富に含まれており、清熱、利尿、除湿、解毒などの効果があります。 6. エンドウ豆:熱と湿気を取り除き、心臓を養い、肝火を和らげる 実際、エンドウ豆の最高の栄養素はまださやの中に残っています。若いエンドウ豆のさやは調理してそのまま食べることができます。さやには葉酸が豊富に含まれています。妊婦は葉酸サプリメントを摂取することで二分脊椎を予防できます。中高年者への葉酸サプリメントは心臓血管の健康を守ることができます。同時に、エンドウ豆には肝火を取り除く効果もあり、特に視力を改善する効果があり、熱や湿気を取り除くことができます。 |
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