夏のダイエットや健康維持に良いお粥とは？ 体重を減らして顔を美しくする健康的なお粥4選

健康維持のお粥は昔から多くの人に好まれており、身体に一定の効果があります。暑い夏には、健康的なお粥がさらにおいしくなります。では、健康に良いお粥の作り方は？以下では、健康維持に役立つ4種類のお粥の作り方と効果について編集部がご紹介します。

ナツメ、ユリ、シロキクラゲのお粥

材料: 米 100 グラム、小豆 50 グラム、ナツメ 5 個、浸した白キクラゲ 1 個、ユリの花 1 本。

作り方：ナツメの芯を取り除き、白ナツメの根元にある黄色い物質を取り除き、乾燥したユリを水に浸し、新鮮なユリの皮をむきます。同時に、キャセロールに入れて米が柔らかくなるまで炊きます。お粥がほぼ完成し、2分間調理されたら、新鮮なユリを追加する必要があります。

効能：このお粥には、心臓を養い、腹部を細くする小豆、血液を補い、肌に栄養を与える赤いナツメ、肺を潤し、肌を美しくする白いキノコとユリが含まれています。言うまでもなく、誰もがその効能を理解するでしょう。

ヘルシーなキャベツ粥

材料: 白菜、炊いたご飯。 （キャベツと米の比率は4：1です。家庭料理の朝食の場合は、キャベツと米の比率は2：1でも構いません。）

作り方：キャベツを短冊切りにし、ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。熱したフライパンに適量の油を入れ、ネギ、ショウガ、ニンニクを炒め、千切りキャベツを加えて炒める。スープが出たら水と米を加え、中火にしてお粥が粘り気を帯びるまで煮る。食べる前に少量の塩を加える。

効能：キャベツ粥は胃腸の運動を助け、体内の毒素を効果的に排除します。したがって、キャベツ粥は2〜3日連続で飲むことができますが、3日を超えないようにしてください。そうしないと、体の代謝に影響を与えます。

クコの実と昆布のお粥

材料：乾燥昆布120グラム、山芋100グラム、揚げた桂皮15グラム、サンザシ30グラム、白菊10グラム、白米75グラム、クコの実15グラム、砂糖適量。

作り方：まず、炒めた桂皮、サンザシ、白菊などの薬材を鍋に入れ、適量の水を加えて2回沸騰させ、薬液を濾して後で使用する。ヤムイモの皮をむき、洗って、後で使用するために小さな立方体に切る。昆布を洗って、後で使用するために細切りにする。洗った白米を鍋に入れ、薬液、昆布、ヤムイモ、クコの実、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で煮込み、煮立ったら砂糖を加える。

ユリとハニーデューメロンのお粥

材料: 米 100g、ユリ 4本、マスクメロン 1個、氷砂糖少々

作り方：スイレンを割って洗います。白い膜はそれほど苦くないので剥がす必要はなく、掃除も簡単です。洗った後、鍋に入れ、きれいな水を加え、沸騰させて米を入れて粥を作ります。ハミメロンを刻んでつぶします。鍋のお粥が炊けたら、ハミメロンのつぶしを注ぎ、刻んだハミメロンの粒と氷砂糖を少し入れて、さらに5分間煮ます。

効能: ユリは解毒と減量に非常に効果的な食品です。胃腸の運動を促進し、便秘を解消するのに役立ちます。さらに、ハニーデューメロンは減量に適した非常に低カロリーの果物の 1 つでもあります。