空腹を満たし、脂肪を減らすために推奨されるサツマイモの減量パッケージ3つ

サツマイモは低カロリーで栄養が豊富なので、減量に適した食品です。そのため、減量中に主食の一部をサツマイモに置き換えることができます。サツマイモ自体は、誰の目にも「体を殺すもの」ではなく、栄養価の高い「ダイエット食品」です。サツマイモはタンパク質、デンプン、ペクチン、セルロース、アミノ酸、ビタミン、各種ミネラルが豊富で、「長寿食品」として知られています。糖度は15%～20%に達します。抗がん作用、心臓保護作用、肺気腫予防、糖尿病予防、減量効果があります。明代の李時珍の『本草綱目』には「サツマイモは虚を補い、脾臓と食欲を強め、腎陰を強める」と記されており、海の民がサツマイモを食べると長生きすると記されている。伝統的な中国医学ではサツマイモは良薬とみなされています。

減量のためにサツマイモを食べるべき3つの理由:

1. 低カロリーで満腹感がある

サツマイモはカロリーが低く、満腹感があるので、主食としても副菜としてもダイエットに適した食べ物です。サツマイモ100グラムあたりに含まれる脂肪はわずか0.2グラムで、これは米の1/4に相当します。そのため、サツマイモは低カロリー、低脂肪の食品のリーダーです。

2. 栄養バランスが豊富

サツマイモにはバランスのとれた栄養素も含まれています。ビタミンA、B、C、セルロース、カリウム、鉄、銅などの10種類以上の微量元素が含まれています。その中でもセルロースは腸の蠕動運動を刺激し、スムーズな排泄を促進する効果があります。

3. 糖が脂肪に変わるのを防ぐ

繊維構造は腸で吸収されないため、炭水化物が脂肪に変わるのを防ぐ特別な機能があります。そのため、栄養学者はサツマイモを最も栄養バランスのとれた健康食品、そして最も理想的で安価な減量食品と呼んでいます。

サツマイモは満腹感を与え、体重を減らすのに役立つので、非常に良い減量食品です。ここに、サツマイモを使ったダイエット パッケージをいくつかご紹介します。毎日食べれば、毎日体重が減ります。

サツマイモ粥

材料：新鮮なサツマイモ250グラム、米100グラム。

調理手順：サツマイモを洗い（皮が赤く芯が黄色いものが最適）、皮つきのまま小さく切り、水と米を加えてお粥にします。

小麦のさつまいもスープ

材料: 新鮮なサツマイモ 250 グラム、小麦粒 100 グラム。

調理手順：小さなボウルに小麦粒を入れて一晩浸します。小麦粒の皮は非常に硬いため、より長い時間浸す必要があります。浸した小麦粒を圧力鍋に入れるか、最初に蒸すこともできます。圧力鍋は調理が速くなりますが、それでも大量の水を追加する必要があります。強火で20分間調理します。沸騰したら、サツマイモの角切りを加えて3〜2分間調理します。提供する前に適量の氷砂糖を追加します。鍋を開けると、小麦粒の甘い香りが鼻をくすぐります。

サツマイモとゴマのスープ

材料：サツマイモ1ポンド、玉ねぎ1/4個（薄切り）、スープ400ml、牛乳100ml、油大さじ1/2、

塩、コショウ少々、黒ゴマ適量。

調理手順：サツマイモの皮をむき、3cmの長さに切って水に浸します。鍋にバターを入れ、玉ねぎを加えて中火で柔らかくなるまで炒め、サツマイモを加えて透明になるまで炒めます。スープを加え、弱めの中火で調理します。サツマイモが柔らかくなったら、飾り用に少し取り出し、残りは容器に入れてつぶし、牛乳、塩、コショウを加えます。

おいしいサツマイモライス

材料: サツマイモ 1 ポンド、米 0.5 ポンド、みじん切りにしたネギ 大さじ 2 杯、油 大さじ 1 杯、塩 大さじ 1/2 杯。

調理手順：サツマイモを洗って切り分け、水を切ります。中華鍋に油を入れ、サツマイモを香りが出るまで炒め、塩を加えます。適量の水を加え、サツマイモの上にご飯を注ぎ、弱火で火が通るまで煮ます。

ご注意：サツマイモは減量に最適な食品です。サツマイモは、同量の米の3分の1のカロリーしかなく、糖が脂肪に変わるのを防ぐ特別な機能を持つセルロースとペクチンも豊富です。食事上の注意：サツマイモにはガス化酵素が含まれており、食べると胸焼け、胃酸の逆流、膨満感、鼓腸などの症状が出ることがあります。しかし、一度に食べ過ぎず、ご飯や麺類と一緒に食べたり、漬物や野菜スープを飲んだりすれば、これらの症状は避けられます。冷たいサツマイモを食べると上腹部に不快感を感じることもあります。 サツマイモは胃の中で酸を生成するので、胃潰瘍や胃酸過多の患者は食べるべきではありません。 黒い斑点のあるサツマイモや芽の出たサツマイモは中毒を引き起こす可能性があるので食べないでください。