300ポンドの太った男は何度も愛を告白したが断られた減量に役立つ7つのレシピ

タイで携帯電話販売店を経営するモスさん（ニックネーム、25歳）の体重は、1年前は155キロだった。モスさんは、口を制御できず、好きなものを何でも食べてしまうため、幼いころから太った少年だったと語った。周りの人々は、彼がいつも太った少年のようなにおいがすると笑っていた。

彼は多くの女の子に愛を告白したが、全員に拒絶された。「みんなが僕を太っていると思っているのは分かっているよ。」そこで彼は歯を食いしばって嘲笑されながらも減量を決意した。モスさんは昨年5月1日以来、食生活を徹底的にコントロールし、毎朝の運動にこだわってきた。

モスは食事をコントロールし、運動量を増やしました。疲れすぎて背筋が伸びないときもありましたが、モスはいつも、自分が望む体型を手に入れるために戦わなければならないと自分に言い聞かせていました。この勢いで、モスは1年で75キロの減量に成功し、Facebookの友人やネットユーザーから賞賛を受けた。

実際、減量の鍵は「口をコントロールし、足を動かすこと」です。では、減量のためのこの黄金のアドバイスの他に、減量に役立つヒントは他にあるのでしょうか?

これらのレシピは減量に役立ちます

ベジタリアンゴーヤ

材料: ゴーヤ 1 個、サラダ油大さじ 1 杯、チキンエッセンス小さじ 1/2 杯、乾燥唐辛子 1 個、コショウ少々、塩小さじ 1/2 杯、ニンニク 2 片、ソース大さじ 1/2 杯。

作り方：ゴーヤを洗い、種を取り除いて、後で使用するために小さく切ります。フライパンに油を入れ、ニンニクのスライスと乾燥唐辛子の細切りを加えて香りが出るまで炒めます。刻んだゴーヤを加えて炒め、味噌を加えます。塩を加えて味を整え、中強火で炒め、チキンストックを加えて出来上がりです。

酢で煮たキャベツ

材料: キャベツ 1 個、塩小さじ 1 杯、ニンニク 2 片、酢大さじ 2 杯、ネギ 1 本、乾燥唐辛子 1 本、植物油大さじ 2 杯。

作り方：キャベツを手で大きめにちぎり、茎を取り除き、葉を洗い、玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、乾燥唐辛子を細かく砕き、種を取り除いて置いておきます。フライパンを熱し、植物油を注ぎます。乾燥唐辛子を加え、強火で茶色くなり香りが出るまで炒めます。すぐにみじん切りにしたネギとニンニクを加えて炒めます。みじん切りにした玉ねぎとニンニクが少し茶色くなるまで炒めたら、水気を切ったキャベツを加えます。まだ炒めないでください。香りを引き出すためにできるだけ早く酢を加えます。その後、数回炒め、塩を加え、キャベツが柔らかく緑色になるまで炒め続けます。酢を少し加えれば出来上がりです（この料理は調理中ずっと強火が必要です）。

焼き大根

材料: 大根 1 本、塩小さじ 1、生姜 2 枚、醤油大さじ 1、植物油大さじ 2、エシャロット 1 個、チキンパウダー小さじ 1。

作り方：大根の皮をむき、厚めに切ります。フライパンに油を熱し、生姜とネギを炒め、大根のスライスを加えて平らに並べます。水、薄口醤油、料理酒、砂糖を加えて沸騰させます。火を弱めて大根が柔らかくなり、箸が刺さるくらいになるまで煮ます。塩とチキンパウダーを加えます。

冷たいカニ茸

材料：しめじ400g、塩小さじ1、酢大さじ1、チキンパウダー小さじ1/2、唐辛子みじん切り大さじ1、ラー油大さじ1。

作り方：しめじを洗って半分に切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少々加え、ヒラタケを入れます。再び水を沸騰させて火を止めます。水を切り（冷たい沸騰したお湯ですすいでもいいです）、赤唐辛子のみじん切り、純米酢、チキンパウダー、砂糖を加えます。ラー油を加えてよく混ぜたら食べられます。

トマト、アスパラガス、海藻のスープ

効能：血圧を下げ、脂肪を減らし、胃を強化し、消化を助け、体を強化し、体重を減らします。

材料：海苔6枚、平たい穂先80グラム、アスパラガス240グラム、トマト2個、調味粉、塩、醤油、ごま油、スープ各適量。

作り方：①新鮮なタケノコとトマトを洗って切ります。 ②平らな部分を浸した後、洗って裂き、長い部分に切ります。 ③海藻を大きめにちぎります。 ④ 中華鍋にスープ5杯、平頭、トマト、新鮮なタケノコ、調味料を入れて5分ほど煮ます。海藻を加え、ごま油をかけて召し上がれ。

ハタ、豆腐、赤身肉のスープ

効能：陰を養い、乾燥を潤し、体を軽くし、心を強くし、脂肪を排除します。