見逃せないデトックス食品7選

減量の第一歩は解毒です。体内の毒素を排出することによってのみ、体重を減らし、減量の効果を得ることができます。効果的かつ健康的に解毒するにはどうすればよいでしょうか?今日は、皆さんにデトックス効果の高い食事レシピをいくつかお勧めします。美容に関心のある方は、ぜひ試してみてください。

1. 鴨の昆布煮

作り方：鴨を細かく切り、昆布を角切りにする。鴨と昆布を沸騰したお湯で茹で、浮いた残り物を取り除き、玉ねぎ、生姜、料理酒、コショウを加え、中火で鴨を煮込み、塩を少々加えて盛り付ける。

2. もやしの酢炒め

作り方：緑豆もやしを洗い、沸騰したお湯でさっと茹で、冷水に浸してから取り出して水切りします。フライパンで花椒を焦げ目がつくまで炒め、花椒を取り除き、鍋にネギを加え、緑豆もやしを加え、塩、砂糖、酢、MSGを加えて数回炒め、湿らせた澱粉でとろみをつけます。

3. にんじんビーフシチュー

作り方：牛肉を洗って切り分け、沸騰したお湯に入れて血を抜き、取り出します。にんじんは洗って皮をむき、切り分け、牛肉と一緒に鍋に入れて強火で煮込み、調味料を加えて中火で柔らかくなるまで煮ます。

4. サツマイモのスープ

作り方：サツマイモを洗って皮をむき、切り分けて電気鍋で蒸します。取り出してブレンダーに入れてピューレ状にします。カリフラワーを洗って、後で使用するために小さな花蕾に切り分けます。水を沸騰させ、カリフラワーを加えて 2 分間煮ます。マッシュしたサツマイモを加えて 30 秒間煮込み、火を止めます。澱粉を20cc加えます。水を混ぜてスープに加え、ペースト状になるまで混ぜます。

5. 小豆オートミール

方法: オート麦と水をしばらく煮ます。生のオート麦は約 30 分間煮てください。調理済みのオート麦の場合、この手順は必要ありません。オートミールを調理するときに水を入れすぎないでください。オートミールが濃くなったら牛乳を加えます。茹でた小豆を牛乳とオートミールに加えます。最後に、好みに応じて砂糖を加えます。

6. 大麦スープ

作り方：ハトムギを洗って水に1時間ほど浸し、鍋で2時間煮ます。柔らかくしたい場合は、さらに長く煮ても構いません。好みの柔らかさになったら、白砂糖を加えて味を調整します。

7. 赤ワインキンカン

作り方：キンカンを洗い、沸騰したお湯で3～4分茹でます。冷めたら、爪楊枝でキンカンに小さな穴を数個開けます。次に、沸騰した赤ワインに入れて30分煮ます。キンカンを食べながら赤ワインを飲むのは、長期間続けると美容効果があります。

デトックスと美容に効果的な高繊維食品5選

オート麦

痩身効果：オーツ麦には水溶性食物繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を刺激し、人体内の大量のコレステロールを吸収して排泄し、体を軽くします。オートミールを食べると空腹感が軽減され、カロリー摂取を効果的にコントロールできるため、体重を減らすのに役立ちます。さらに、便秘の悩みも改善します。オートミールは栄養価が高いだけでなく、解毒や減量にも役立ちます。この 2 つの効果を見逃すわけにはいきません。

キノコ

痩身効果：キノコには、人体では消化しにくい粗繊維、半粗繊維、リグニンが含まれています。腸内の水分を保持し、残留コレステロールや糖分を吸収して体外に排出し、便秘の症状を効果的に改善します。無毒で、体が軽くなります。

サツマイモ

痩身効果：研究によると、新鮮なサツマイモ100グラムあたりに含まれる脂肪はわずか0.2グラムで、これは米の約3分の1に相当します。低脂肪、低カロリーの優れた食品です。さらに、サツマイモは糖が脂肪に変わるのを効果的に防ぐので、たくさん食べても太る心配がありません。サツマイモには食物繊維が豊富に含まれており、腸内で膨らむことで満腹感を高めてくれます。食物繊維は消化吸収されないため、腸を刺激し、蠕動運動を促進し、下剤や解毒効果を発揮し、お腹を平らにします。

セロリ

痩身効果：セロリには多くの種類のビタミンと大量の粗繊維が含まれており、血液循環を促進し、消化と吸収を促進し、脂肪を除去し、排便を促進し、それによって体重を減らすことができます。さらに、セロリにはカリウムが豊富に含まれており、体内の水分蓄積を減らし、浮腫を軽減し、痩せて見える効果があります。

大根

痩身効果：大根に含まれるマスタードオイルは胃腸の運動を促進し、消化を助けます。食物繊維を多く含み、腸に潤いを与え、腸内毒素を排出する効果があります。たくさん食べると脂肪が減り、ダイエットにも効果的です。