ダイエットをしようとしている女性の多くは、夕食を食べられないと信じていますが、実際には夕食を抜くと体重が増えやすくなります。それで、好きなものを何でも食べてもいいんですか?もちろん、ダイエットディナーを食べなければなりません。では、体重を減らすために夕食に食べるとよいものは何でしょうか?今日は、ダイエットに最適な夕食をいくつか紹介します。 体重を減らすために夕食に何を食べるべきか 1. ダイエットディナー:セロリ、昆布、エビのサラダ 材料:昆布、セロリ、エビ適量。醤油、酢、塩、砂糖、千切り生姜少々。 練習する: 1. 昆布をお皿に入れて水を入れ、30分ほど浸した後、取り出して鍋に入れます。茹で上がったら取り出して包丁で切り分けます。次にセロリを水で洗い、スライスします。次にボウルに熱湯を入れ、塩を少し注ぎます。エビを入れて取り出し、冷水で洗います。 2. 3つの加工した材料を一緒に入れ、調味料をすべて加えてかき混ぜたら食べられます。 推奨される理由: 1. セロリには利尿作用のある成分が含まれており、利尿作用や腫れを抑える効果があり、熱を取り除いて解毒する効果もあるので、肝火過多でダイエットしたい人に最適です。 2. 昆布の栄養価は非常に高く、粗タンパク質、カルシウム、鉄分の含有量はほうれん草や菜種よりも数倍から数十倍も高いです。昆布には不飽和脂肪酸や食物繊維が豊富に含まれており、胃腸を整える働きがあり、低カロリーで利尿作用やむくみ解消効果もあるため、ダイエットに最適な食材です。 2. 減量ディナー:フランキンセンストマトソースのエビ 材料: グラスシュリンプ 4 匹、ミニトマト 5 個。 材料: つぶしたニンニク、牛乳、トマトソース、スープ、料理用ワイン(適宜)。 練習する: 1. エビを軽く炒め、ニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒め、トマトソースと牛乳を加えます。 2. エビに調味料を加え、弱火で水分がなくなるまで炒め、お皿に盛り付けて、飾りにミニトマトを散らします。 推奨理由: エビは高タンパク質、低脂肪で有名です。エビに含まれる亜鉛、セレン、その他のミネラルは毒素を排出し、体内の脂肪蓄積を減らすのに役立ちます。 3. ダイエットディナー:キノコと豆腐 材料: 豆腐1丁、黄なたね1本、椎茸1個、豆腐の皮1枚。 材料: インゲン豆とベジタリアンオイスターソース少々。 作り方: 1. 豆腐は細長く切り、黄なたねは2つに切り、椎茸は2つに切ります。 2. 豆腐の皮を細切りにして油で揚げ、取り出して冷水に10分ほど浸します。 3. 豆腐を黄金色になるまで炒め、黄耳とキノコをベジタリアンスープに加えて味がよくなじんだら、豆腐の皮で2つの束にしてさらに8分間蒸します。 4. 最後に、ベジタリアンオイスターソースでとろみをつけ、飾りにインゲンを少し加えます。 4. ダイエットディナーにトマトパスタ 材料: リコピン含有量の高いトマト3~4個、ニンニク1片、オリーブオイル50~60ml、塩小さじ1杯、黒コショウ少々、乾燥セロリパウダー少々、パスタ300g 練習する: 1. トマトを熱湯で茹でて皮をむき、適当な大きさに切り、ボウルに入れて後で使います。 2. トマトに塩、黒コショウ、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。 3. ボウルに適量のオリーブオイルを入れ、冷蔵庫で冷やします。 4. たっぷりのお湯にパスタを入れて沸騰させます。くっつかないように時々かき混ぜてください。次に、穴あきスプーンでパスタを取り出し、冷水に入れて水を切ります。 5. 水気を切ったパスタを手順3で作ったソースと混ぜ、皿に盛ります。最後にパセリパウダーをふりかけて完成です。 5. 減量ディナーにクルミとイチジクのサラダ 材料: カブ半分、ニンジン4本、玉ねぎ1個、熟したリンゴ1個、生イチジクまたはドライイチジク125g、甘いリンゴ2個、オレンジ1個、クルミの実125g 練習する: 1. 材料を全て切り刻む 2. カブ、ニンジン、茹でたリンゴを混ぜ合わせ、調味料に加えてよく混ぜます。 3. 次に、イチジクの細切りと甘いリンゴを表面に散らし、その上にオレンジジュースを注ぎ、最後にクルミの実をサラダの表面に散らします。 |
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