ダイエットや運動はしたくないけど、それでも体重を減らしたい。そんないい方法があるの?編集長が答えを教えます、それは低カロリーダイエットです。 ダイエットには食事制限や運動は不要。編集部が紹介する低カロリーダイエット法に従うだけで、簡単に体脂肪を落とすことができます! これまでの「ダイエット」を中心とした減量方法に比べ、「低カロリー減量」には明らかな利点があります。空腹に悩まされることがなくなるのです! 同時に、より健康的で安全な減量方法でもあります。これからは食べて痩せられます! 「低カロリーダイエット」の原理 多くの女性は、食べれば食べるほど、摂取するカロリーも増えると信じています。実は、これは誤解です。食べ物の量とカロリーは単純に比例するわけではありません。サイズも量も少ない食べ物でも、実は驚くほどカロリーが高い場合があります。 「低カロリー減量」とは、毎日の食事の中で低カロリーの食品をより多く選択し、満腹感を感じながら無意識のうちにカロリー摂取量を減らし、減量の目標を達成することを意味します。 たとえば、中くらいの大きさのリンゴには約 70 kcal のカロリーが含まれており、小さなチョコレートにも 70 kcal のカロリーが含まれています。どちらもカロリーは同じですが、満腹感はまったく異なります。 したがって、カロリー計算は食品の重量だけに基づいて行うのではなく、全体的な食品摂取量に基づいて計算する必要があります。正しく食べることは間違いなく減量を成功させるための第一歩です。 低カロリーダイエットの選択肢 ●大豆製品では、きゅうり、なす、冬瓜、たけのこ、大根、にんじんなどの野菜や、豆腐などボリュームがあって腹持ちがよく、カロリーが低いものを選びましょう。 ●低脂肪、低カロリーのキノコは減量に最適です。キノコ100グラムあたりのカロリーはわずか55kcalで、脂肪含有量はゼロに近く、食物繊維が豊富なので満腹感を得られます。 ●玄米は食物繊維が豊富で、カルシウムが多く、脂肪が少ないため、またオートミールはカルシウムが多いため、体重を減らしたい女性には玄米、オートミール、大麦粥が最適です。脂肪が少ないだけでなく、ビタミンAやビタミンBも豊富です。 ●ほうれん草、ブロッコリー、キャベツなどの緑黄色野菜は低カロリーの食品です。 ●こんにゃくは人気の低カロリー食品の一つで、水溶性食物繊維を多く含み、カロリーが非常に低いです。 ●バナナやゼリーは低カロリーですが、甘いものが好きな人のニーズを満たすことができます。 ●メロンと梨。パイナップルはカロリーが低く、脂肪が少なく、食物繊維が豊富です。 ●エビ100グラムあたり80キロカロリー、脂肪は1グラム未満です。 ●全卵の代わりに卵白を使った卵スープは、カロリー90kcal、脂質1gしか含まれていません。食事の前に卵スープを飲むと食欲を抑えることもできます。 ●イカやマグロは100グラムあたり120キロカロリーのカロリーがあり、タンパク質や鉄分も多く、味も非常に美味しいです。 私がお勧めする人気の低カロリーレシピをいくつかご紹介します。 おすすめ1: ベジタリアンゴーヤ おすすめ度:★★★★★ カロリー: 19kcal [100gあたり] 栄養成分: 炭水化物4.9グラム、脂肪0.1グラム、タンパク質1グラム、食物繊維1.4グラム 材料: ゴーヤ 1 個、サラダ油大さじ 1、チキンストック小さじ 1/2、乾燥唐辛子 1 個、コショウ少々、塩小さじ 1/2、ニンニク 2 片、ソース大さじ 1/2 1. ゴーヤを洗って種を取り除き、後で使用するために小さく切ります。 2. フライパンに油を入れ、ニンニクのスライスと乾燥唐辛子の細切りを加えて香りが出るまで炒めます。 3. ゴーヤを細かく刻んで炒め、味噌を加えます。 4. 塩で味を調え、中強火で炒め、チキンエッセンスを加えて出来上がり。 おすすめ2:酢でキャベツを煮る おすすめ度:★★★★ カロリー: 43.75 kcal [100gあたり] 栄養成分: 炭水化物4.68g、脂肪2.5g、タンパク質1.64g、食物繊維0.96g 材料: キャベツ 1 個、塩小さじ 1、ニンニク 2 片、酢大さじ 2、ネギ 1 本、乾燥唐辛子 1 本、植物油大さじ 2 1. キャベツを手で大きめにちぎり、茎を取り除き、葉を洗い、ネギとニンニクをみじん切りにし、乾燥唐辛子を細かく砕いて種を取り除き、後で使用する。 2. フライパンを熱し、植物油を注ぎます。乾燥唐辛子を加え、強火で香りが立つまで炒めます。すぐにみじん切りにしたネギとニンニクを加えて炒めます。 3. みじん切りにしたネギとニンニクが少し焦げ目がつくまで炒めたら、水気を切ったキャベツを加えます。まだ炒めないでください。香りを出すためにできるだけ早く酢を加え、数回炒め、塩を加え、キャベツが柔らかく緑色になるまで炒め続けます。 4. 酢を少し加えて出来上がりです(この料理は調理中ずっと強火が必要です)。 おすすめ3:焼き大根 おすすめ度:★★★★ カロリー: 52.04 kcal [100gあたり] 栄養成分: 炭水化物 5.18g、脂質 3.38g、タンパク質 1.15g、食物繊維 1.02g 材料: 大根 1 本、塩 小さじ 1、生姜 2 枚、醤油 大さじ 1、植物油 大さじ 2、エシャロット 1 個、チキンパウダー 小さじ 1 1. 大根の皮をむき、厚めにスライスします。 2. フライパンに油を熱し、生姜とネギを炒め、大根のスライスを加えて平らに並べます。 3. 水、醤油、料理酒、砂糖を加えて沸騰させます。 4. 火を弱めて大根が柔らかくなり、箸が刺さるくらいになるまで煮る。 5. 塩とチキンパウダーを加える。 特別なヒント 脂っこく感じないけれど、脂肪が多くカロリーが高い食べ物は食べないでください。たとえば、アーモンド 1 個には約 9 キロカロリーが含まれ、クルミ 1 粒には約 23 キロカロリーが含まれます。ピスタチオ1個には約5キロカロリーが含まれています。 ピーナッツには約5キロカロリー、カシューナッツには約9キロカロリーが含まれています...したがって、体重を減らしたい人は上記の食品の摂取量を減らす必要があります。 「食事日記」をつけましょう。毎日の食事記録をつけると、肥満の原因がわかり、不適切な食習慣を正すのにも役立ちます。 過度に加工された食品を控え、白米の代わりに玄米などの自然食品を選びましょう。漬物や濃い味付けのもの、その他塩分の多い食品の摂取は避けてください。新鮮な食品自体の味は良く、調理する際には少量の塩を加えるだけでよく、MSGは使用しないのが最善です。 食べる順番を変えましょう。食事の際には、まず無油または低油の菜種スープを飲み、満腹になったらご飯や肉などのおかずを食べ始めます。食べるときはゆっくり噛み、一口ごとに20~30回噛んでから飲み込んでください。 シンプルで便利な野菜サラダは、低カロリーの食事に最適です。 日常生活では、トマト、セロリ、キュウリ、ニンジン、アスパラガス、トウモロコシ、ピーマンなどの色鮮やかで栄養価の高い野菜を一緒に食べることができます。生の冷たいサラダを食べたくない場合は、さまざまな野菜をスープのベースとして使用し、新鮮なキノコを数個加えて味付けし、新鮮なキノコと野菜のスープを鍋で調理すると、美味しくて栄養価も高くなります。 低脂肪、低塩分の食事を維持してください。脂肪の摂取を減らすために、蒸したり煮たりする調理法を試してみてください。 外食する場合は、沸騰したお湯で食器をすすいで余分な油や塩分を取り除いてください。でんぷんは油を吸収しやすいので、焼きそば、チャーハン、揚げパンなどのでんぷん質の食品は控えましょう。ねぎパンケーキなど サトウキビ砂糖の代わりに氷砂糖を使用してください。水を飲むときは、砂糖を入れないようにしてください。どうしても甘みが欲しい場合は、ショ糖の代わりに氷砂糖を使うと、カロリーを大幅に減らすことができます。 |
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