オートミールダイエットは減量に最適な選択肢です

オートミールの栄養価

オーツ麦は通常の小麦とは全く異なる穀物です。小麦は主に小麦粉を作るために使われており、加工の過程で最も栄養価の高い部分が加工されています。オートミールはロールドオーツから作られ、外側の最も栄養価の高い部分は加工されていないため、最も本来の自然な栄養素が保持されています。小麦、米、トウモロコシなど、私たちが毎日摂取するさまざまな穀物の中で、オート麦は最も栄養価が高いです。オーツ麦にはビタミンB1、B2、E、葉酸、水溶性食物繊維が豊富に含まれており、アミノ酸含有量も非常に高く、これらはすべて人体に必須の栄養素です。

オートミールが減量に役立つ理由

なぜオートミールを食べると体重が減るのでしょうか？それは、オート麦が標高1,000メートル以上の高地で育ち、生育環境が非常に寒いからです。そのため、オートミールはタンパク質が豊富でカロリーが低いのです。同時に、オートミールには水溶性と不溶性の粗繊維が豊富に含まれており、人体内の大量のコレステロールを吸収して排出することができます。また、オートミールには粘度の高い可溶性繊維が含まれているため、胃の中での消化時間を遅くし、満腹感を与えることができます。そのため、オートミールを食べた後は長い間空腹を感じない人が多く、以前の食事の感覚とはまったく異なります。脂肪の摂取量が減れば、体重は自然に減ります。

まず、オートミールを購入する必要があります。バルクのオートミールを選ぶこともできますが、帰宅後、食べる前に調理する必要があります。または、既製のインスタントオートミールを購入することもできます。有名なブランドには、West Oatmeal、Quaker、Zaozao Oatmeal などがあります。

　　オートミールの食べ方はたくさんあります。ここでは、シンプルですが効果的なオートミールダイエットレシピをいくつか紹介します。

第一歩：東海黄粥 - 伝統的な味、新しい味

材料（1人分）：オートミール25グラム、生エビ35グラム、冬瓜ピューレ（皮をむいたもの）140グラム、ナマコ35グラム、生姜4グラム、ネギ4グラム、サラダ油小さじ1杯、水350グラム（1カップ）、塩少々、コショウ少々、ごま油少々。

練習する：

1.調理する前日に、冬瓜の皮をむいて果肉を取り除き、ピューレ状に切ります。エビとナマコは洗い、ナマコはさいの目切りにし、ショウガは皮をむいて千切りにし、ネギは根を取り除き花に切り、冷蔵庫に入れておきます。

2. 鍋に水とクエーカーオートミールを加え、強火で沸騰させ、中火で煮ます。

3. 一晩下ごしらえした材料を「2」に加え、スプーンで軽くかき混ぜ、お粥がペースト状になるまで約5分煮込み、調味料、みじん切りにしたネギ、ごま油を加える。

ヒント2：シロキクラゲとミカンの皮のお粥 - 夏の間ずっと栄養たっぷりの低カロリーデザート

材料（1食分）：オートミール25g、浸したシロツメクサ35g、シロップ漬けのオレンジ60g、水350g、砂糖25g

練習する：

1. 調理する前日にシロキクラゲを水に入れて茹でます。

2. 鍋に水、オートミール、茹でた白キクラゲ、砂糖を加え、強火で沸騰させ、中火で煮ます。

3. お粥がペースト状になるまで約3分ほど煮込み、最後に砂糖水にみかんのスライスを加えて約30秒ほど煮込みます。

ヒント3：ストロベリーミルクオートミール粥 - 香りがよく、滑らかでさわやか、どんな組み合わせでも美味しい

材料（1人分）：オートミール25グラム、牛乳100グラム、水150グラム、イチゴ4個。

練習する：

1. 鍋に水とオートミールを加え、強火で沸騰させ、中火で煮てお召し上がりください。

2. オートミールの入ったボウルに冷たい牛乳を注ぎ、軽くかき混ぜてイチゴを加えます。

3. オートミールのデザートがお好きなら、蜂蜜を少し加えてもよいでしょう。

ヒント4：より完全な栄養を得るには、牛乳とオートミールの定番の組み合わせ

材料（1食分）：オートミール20グラム、牛乳100グラム、水120グラム、卵1個。

予防

オートミールは、減量に効果を発揮するためには、長期的に摂取する必要があります。適度な有酸素運動と組み合わせると、減量効果を高めるだけでなく、健康にも役立ちます。

非常に短期間で体重を減らす方法があることを多くの人が望んでいますが、大量の減量薬を服用しない限りこれは不可能です。どのような減量方法も段階的なプロセスを必要とするため、最後まで継続することによってのみ減量の目標を達成することができます。途中で諦めてしまうと、これまでの努力がすべて無駄になり、すぐにまた太ってしまいます。オートミールによる減量も同様です。オートミールは満腹感を高めることで減量効果が得られますが、結果が現れるまでに長い時間がかかります。ダイエットの専門家によると、オート麦を毎日食べると、わずかな減量効果が現れるまでに約30日かかります。大幅な減量効果を望むなら、約3か月から半年ほど継続する必要があります。もちろん、この期間は通常の食事と運動の条件下でのものです。