脂肪の過剰摂取は、肥満、脂肪肝、2型糖尿病を引き起こすだけでなく、がん、心血管疾患、脳血管疾患のリスクも高め、人間の健康に深刻な脅威をもたらします。体重を減らすには、総カロリー摂取量を制御することと、余分なカロリーを燃焼させることという 2 つの主な方法があります。生活の中で、脂肪を吸収したり、脂肪の排出を助けたりする食べ物があり、それによって簡単に体重を減らすことができます。 体重を減らすのに役立つ食べ物は何ですか? 1. コプリヌス・コマトゥス キノコ食品の中では、味も美味しく、人に受け入れられやすいヒトヨタケが最もおすすめです。コプリヌス・コマトゥスには、脂肪の吸収を遅らせる食物繊維が豊富に含まれています。また、コレステロールの変換に有益で、体内のコレステロールの吸収を阻害する植物ステロールであるマイコステロールも含まれています。この食品は、蒸す、煮る、茹でるなど油を少なくして調理する必要があり、高温で揚げてはいけません。コプリヌス・コマツスのほかに、エノキダケ、シイタケ、マッシュルームなどを選んで交互に食べることもできます。1週間の摂取量は300グラム未満にしないでください。 2. ナス ナスには強力な抗酸化作用があり、心臓血管系を保護するフラボノイドが含まれています。ナスは柔らかく多孔質で油を吸収する力が強いので、油を吸収したナスは食べ過ぎないようにしましょう。ナスは蒸す、煮る、炒めるなどの調理法で調理します。調理時間は長すぎず、温度も高すぎないようにしてください。こうすることでナスの栄養素を最大限に保ち、脂肪の過剰摂取を防ぐことができます。 3. サンザシ サンザシには大量の酸味物質が含まれており、消化液の分泌を刺激します。胃腸の機能が弱く、食欲不振の人に適しており、胃腸の運動を促進します。サンザシには、体内の脂肪やコレステロールの吸収を抑制する水溶性食物繊維であるペクチンも含まれています。サンザシには、フラボノイドやトリテルペンなどのさまざまな抗酸化物質も含まれており、血中脂質を調節するだけでなく、血管の弾力性を維持し、血中脂質と血圧を下げるのに役立ちます。 4. タマネギ タマネギにはさまざまな化合物が含まれており、プロスタグランジンAに加えて、アリインとシクロアリインも含まれており、血液脂質障害を改善し、血液粘度を低下させ、血栓症を予防します。玉ねぎは生で食べるか、低脂肪の肉と一緒に炒めて食べるのが一番です。 5. こんにゃく こんにゃくはタンパク質や脂肪分がほとんど含まれていない、典型的な低カロリー食材です。炭水化物は含まれていますが、そのほとんどはマンナンとグルコースであり、これらが結合してグルコマンナンを形成します。この物質は水溶性で、水分を吸収すると膨張し、満腹感を与えるため、摂取カロリーを減らして減量の目的を達成します。また、脂肪を吸収して脂肪の排出を促進することもできます。 親切なヒント 減量期間中は食事に気を付け、低カロリー、ボリュームたっぷり、水分量が多く、満腹感が強い食事パターンを実践すれば、必ず減量に成功します。食事に加えて、運動ももちろん欠かせません。1日45分以上、週に5回以上行う必要があります。 |
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