ダイエットに逆らって食前にデザートを食べる

ダイエットをしたい友達はたくさんいます。ダイエットをするために、食べ物のカロリーを気にしすぎて、自分の欲求を抑えてしまい、ダイエットに失敗してしまいます。実は、ダイエットを成功させたいなら、ダイエットのポイントをマスターし、自分の心をコントロールすることが一番大切です。ある日本人専門家は、わずか1年半で体重を104kgから82kgまで、合計22kg減らした。ダイエットの方法はとても簡単で、食事の前にデザートを食べるだけです。

デザートを食べると体重が減りますか？

デザートは肥満の天敵だと昔から信じられてきました。体重を減らすために、女性はデザートを食べることを厳しく禁じられてきました。しかし、実はデザートを食べると血糖値が上がり、血液中のブドウ糖が増えます。このブドウ糖に含まれるセロトニンが脳に運ばれ、ホルモン増加の原料となり、気分をリラックスさせてくれます。食事の前にデザートを食べると、緊張した神経がリラックスし、食事量が減り、最終的には減量効果が得られます。

実験によると、食前にデザートを食べることによる減量の成功率はほぼ 90% にも達します。残りの 10% の人々は、たとえ失敗したとしても、再び試してみることに非常に満足しています。なぜなら、この方法により、女性は「プラムを見て喉の渇きを癒す」ことなく、毎日自分の欲求を満たし、減量できるからです。

デザートを食べる際のヒント:

1. 食事の前に食べなければなりません。最大の効果を得るには、食事の 30 分前にデザートを食べなければなりません。なぜなら、ブドウ糖が吸収されてからセロトニンが放出されるまでには 20 ～ 30 分かかるからです。

2. 選択的に食べてください。ただし、すべてのデザートが食べられるわけではないことに注意してください。砂糖、ブドウ糖、50〜70kcalを含むデザートのみが許可されます。

50〜70kcalのデザート一覧：

ケーキ1/4〜1/3 パフ1/4〜1/3

クッキー1～2枚 どら焼き1個

ゼリー1個、キャンディー3〜4個

3. 自家製ゼリー：デザートを食べたいという強い欲求がある場合は、低カロリーの人工甘味料（食後にカロリーが発生しない）と砂糖を選び、低脂肪ゼリーを自分で作ってみましょう。砂糖を加えることを忘れないでください。そうしないと、セロトニンが放出されなくなります。満腹であっても、味覚は満たされず、さらに食べてしまいます。

4. お茶と合わせるとより効果的です。デザートを食べるときは、紅茶や緑茶などと合わせて食べると良いでしょう。お茶にはカフェインが含まれているため、褐色脂肪細胞を動かして熱を発生させ、脂肪の分解を促進します。また、豊富なアルカロイドは糖分解酵素を阻害し、砂糖や麦芽糖などの吸収を防ぎます。さらに、摂取が難しい有機化合物である水溶性食物繊維も糖の吸収を抑制し、血糖値の上昇を防ぎ、中性脂肪を減らします。お茶をたくさん飲むと満腹感が増し、食べ過ぎを防ぐこともできます。

5. 食べる前に休憩を取る: どんなにお腹が空いていても、ケーキを一口で口に詰め込まないでください。少し休憩を取ると、それほどせっかちな感じがしなくなるでしょう。少しだけ食べたいと思うかもしれません。

6. 友達とシェアする: どんな種類のお菓子でも、友達とシェアする習慣を身につけましょう。こうすることで、お互いの関係が深まるだけでなく、カロリー摂取も効果的に抑えられ、一石二鳥です。

予防

食事の前にデザートを食べると体重を減らすのに役立ちます。しかし、主食にも力を入れれば、減量はもっと効果的になるのでしょうか?したがって、次の 2 つの点を覚えておいてください。

1. 生の食べ物、冷たい食べ物、味の濃い食べ物を避ける

冷たい食べ物や生の食べ物は体の脂肪燃焼率を低下させます。濃い味の食べ物には、2つの大きなデメリットもあります。1つは、塩分を摂りすぎると体内に水分が溜まり、浮腫みの原因になること。もう1つは、塩辛いもの、油っぽいもの、辛いものは食欲を刺激し、気をつけないと食べ過ぎてしまうことです。

2. パスタの摂取量を減らす

小麦粉自体のカロリーは米とほぼ同じですが、小麦粉を使った食品は製造過程で調味料が加えられるためカロリーが高くなります。したがって、ご飯を主食とし、パン、オムレツ、揚げ餃子などの摂取を控えるようにしましょう。白米一杯、野菜一皿、少量の蒸し肉または煮肉を食べ、スープは少なめか全く飲まないという食事です。栄養バランスが取れているだけでなく、カロリーも低くなります。