1日1食は減量には効果がなく、健康に害がありますか？減量に関する誤解を早めに正しましょう!

現在、1日1食ダイエットが広く人々に親しまれています。つまり、1日1食だけ食べることで、短期間で体重と体脂肪を減らすことができ、ダイエット効果が明らかに目に見えて現れます。しかし、筋肉や骨の密度を低下させ、健康を脅かす可能性もあります。

1日1食でもダイエット効果はあるのでしょうか？

1日1食は断続的な断食に相当します。1日の総カロリー摂取量が減るため、短期間で体重をコントロールし、体重と体脂肪を大幅に減らすことができます。しかし、通常の食生活に戻るとすぐに体重はリバウンドし、さまざまな副作用を引き起こし、健康を脅かします。

1日1食の危険性は何ですか?

1. 栄養吸収に影響を与える

一日一食だけ食べると、胃腸障害を引き起こす可能性があります。断食期間が長すぎるため、空腹を感じやすくなります。次の食事では、食欲をコントロールできずに食べ過ぎてしまい、胃酸の分泌が異常になり、胃腸の運動に影響を及ぼします。これが長期間続くと、胃に深刻なダメージを与え、栄養素の消化・吸収能力が低下し、栄養失調や貧血を引き起こすこともあります。さらに、1日1食しか食べないと筋肉量が減り、筋肉の機能も低下します。さらに、ビタミンDとカルシウムの摂取が長期にわたって不足すると、骨の強度が低下する可能性があります。

2. 長期的に継続することが難しい

ほとんどの人は、1日1食だけを食べることを続けることができず、1～2週間後に諦めてしまうかもしれません。通常の食生活を再開すると、短期間で体重がリバウンドし、健康に影響を及ぼします。

3. 血糖コントロールに影響を与える

太りすぎまたは肥満の人のほとんどは、程度の差こそあれ血糖値が異常です。 1日1食だけ食べると、血糖値に大きな変動が生じやすくなり、血糖コントロールに影響を及ぼします。数時間連続して食事を摂らないと、血糖値が低くなりすぎて、集中力の低下、全身の衰弱、手の震え、めまいなどの低血糖症状が起こりやすくなります。食後は短時間で血糖値が急上昇し、大量のインスリンが分泌されます。高齢者、糖尿病患者、心臓血管疾患や脳血管疾患を患っている人は、1日1食の食事をとることができません。

他にどんな間違った減量方法を捨てるべきでしょうか?

1. 軽食

体重をコントロールするために、多くの若者は軽い食生活を採用しています。しかし、軽食の中にも、糖分の多い果物やサラダドレッシング、ソースなど、高カロリーの食べ物があります。サラダドレッシングやサウザンアイランドドレッシング1杯のカロリーは、ご飯1杯のカロリーとほぼ同じです。果物を主食にすると、糖分の過剰摂取につながりやすく、余分な糖分は脂肪に変換される可能性があります。

2.主食を食べない

主食を控えたり、食べないということは確かに短期間で体重を減らすことに繋がりますが、体内の脂肪やタンパク質の分解を促し、筋肉の衰えや基礎代謝の低下を引き起こし、肥満になりやすい体質を作る原因となります。ひどい場合にはケトアシドーシスを引き起こすこともあります。

親切なヒント

肥満の人は、総摂取カロリーが 1 日あたり 1500 kcal を超えないように、自分の状況に基づいて適切な食事をとる必要があります。もちろん、脂肪燃焼を促進するために、早歩き、縄跳び、ジョギングなどの適度な運動も続ける必要があります。