体重を減らしながら、見た目をバラ色で健康的にする8種類の食べ物

1. レタス - 減量中に失われたタンパク質と食物繊維を補給する

市場で見かける一般的な結球レタス、しわのあるバターレタス、ロメインレタスはすべてレタスの一種です。もう一つの一般的な野菜であるキャベツと比較すると、レタスにはより多くの食物繊維が含まれており、余分な脂肪を排出するのに役立ち、非常に優れた減量食品です。また、レタスの葉にはラクツシンが含まれているため、鎮痛、催眠、コレステロール低下、神経衰弱の治療などの効果もあります。

栄養上の特徴: 食物繊維が豊富なので、肉食の食事で不足する食物繊維の吸収を補うことができます。レタス100グラムには1.52グラムの食物繊維が含まれています。

追加の提案：一般的なレタスサラダを作るだけでなく、洗って皮をむいたレタスを冷蔵庫に保存することもできます。食事のときや何か食べたいときに取り出して食べることができ、いつでも補充できます。

2. アスパラガス - 低炭水化物ダイエットをする人にビタミンと微量元素を供給します

アスパラガスは野菜の中でも貴族的な存在です。他の野菜よりも高価で、香りも良く、味も美味しいです。アスパラガスに含まれる食物繊維は、普通の野菜に比べて柔らかくておいしく、ビタミンや微量元素も多く含まれています。さらに、アスパラガスには葉酸が豊富に含まれています。約 5 本のアスパラガスには 100 マイクログラム以上の葉酸が含まれており、これは 1 日の必要量の 4 分の 1 に相当します。

栄養上のハイライト: アスパラガスを一皿食べると、豊富なビタミンと微量元素がビタミン不足を補ってくれます。

追加のアドバイス: まず、アスパラガスの栄養素を保つには、丸ごと調理するのが最適です。また、アスパラガスの栄養素のほとんどは先端部分に含まれているため、栄養素を保つには、アスパラガスを束ねて頭を上にして調理するのが最適です。

3. ズッキーニ: 減量後の暗い黄色の顔色を取り除く

このありふれた安価な野菜は、栄養面では決して安くはありません。ズッキーニにはビタミンCやブドウ糖、特にカルシウムなどの栄養素が多く含まれています。さらに、ズッキーニは水分を豊富に含み、肌に潤いを与える効果があります。

栄養上のハイライト: どのような減量方法を採用しても、減量中の女性は顔色が黄色くなり、皮膚がたるんでいると感じることが多いです。水分を豊富に含むズッキーニは、本来の潤いを取り戻してくれます。

追加の提案: ズッキーニは生で食べたり、栄養素の損失を避けるために加熱しすぎたりしないでください。また、ズッキーニは冷たい性質を持っているので、脾臓や胃が弱い人は食べ過ぎないように注意しましょう。

4. トマト – 肌の弾力と潤いを保つ

ズッキーニと同様、トマトもジューシーな美人たちの大好物です。新鮮なトマトとトマトジュースの水分含有量は 94% にもなります。トマトに豊富に含まれるリコピンは心臓血管系を保護する効果があり、心臓発作を軽減することができます。さらに、トマトに含まれるナイアシンは、胃液の正常な分泌を維持し、赤血球の形成を促進し、血管壁の弾力性を維持し、皮膚を保護するのに役立ちます。

栄養ハイライト: 肌の弾力性と潤いを維持しながら体重を減らしたいですか?だから、トマトをもっと食べましょう。

追加の提案: まだ緑色で熟していないときに収穫され、その後急速に熟成されたトマトと比較して、自然に熟したトマトは栄養価が高く、味も良いです。そのため、購入するときは、自然に熟したトマトを選ぶのがベストです。

5. サーモン：低脂肪の減量のための高品質タンパク質補給 MM

低脂肪ダイエットをしている女性にとって、肉を選ぶことは科学です。栄養価の高いサーモンは、もちろん私たちにとって最良の選択です。サーモンは高タンパク質で低カロリーの健康食品です。さらに、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム、リンなどのさまざまなビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。すべての魚の中で、サーモンにはオメガ 3 不飽和脂肪酸が最も多く含まれています (サーモン 100 グラムあたり約 27 グラム)。

栄養のハイライト: 低脂肪で減量している女性は、タンパク質が不足している場合はどうすればよいでしょうか? もちろん、高品質のタンパク質が豊富でカロリーが比較的低いサーモンを選びましょう。サーモン100グラムには22.3グラムのタンパク質が含まれています。

追加アドバイス: 可能であれば、週に 2 ～ 3 回魚を食べるのが理想的です。廃棄物を有効活用するもう一つの簡単な調理法は、残った鮭の切り身を鮭のお粥にすることです。鮭の切り身に塩と生姜をふりかけ、15分間マリネします。キャセロールを使って白粥を鍋で作ります。炊き上がったら魚の切り身を入れて蓋をして火を止めます。10分で出来上がります。

6. イチゴ：失われたビタミンCを補給する

野菜と肉はすでに推奨されていますが、次は果物に移りましょう。イチゴは美味しくて栄養価も高いです。イチゴには、さまざまなビタミンやミネラルが含まれているほか、スイカ、リンゴ、ブドウの約10倍ものビタミンCが豊富に含まれていることが最大の利点です。イチゴに含まれる栄養素は人体に消化吸収されやすいため、たくさん食べても風邪をひいたり喉が痛くなったりすることはありません。

栄養のハイライト: 減量中の女性は栄養不足なので、果物を選ぶときはビタミン C 含有量が最も高いイチゴを選ぶ必要があります。

追加のアドバイス: イチゴを洗うときは、茎を取り除かないように注意してください。茎付きのイチゴを水に浸すと、残留農薬が水と一緒に果物に入り、汚染を引き起こします。イチゴをきれいに洗うには、薄い塩水または米とぎ汁に5分間浸し、その後水道水で何度もすすぐのが最適です。流水は果物に農薬が染み込むのを防ぐことができます。

7. 低アルコールワイン：代謝を促進する栄養補助食品

一般的に、アルコールは不健康な食べ物だと考えられています。しかし、さまざまな低アルコールワインには多くの栄養素が含まれています。例えば、日本酒には糖分、デキストリン、有機酸、アミノ酸、各種ビタミンが含まれており、ワインにはビタミン（B1、B2、B12、C）糖分、10種類以上のアミノ酸などの栄養素が含まれています。ビールは「液体パン」と呼ばれ、人体で消化されると、卵5～6個または赤身の肉500グラムに相当するカロリーを生み出すことができます。

栄養上のハイライト: 少量のワインを飲むと、血液循環が促進され、体内の新陳代謝が加速されます。さらに、ワインには非常に多くの栄養素が含まれています。減量中のあなたにとって、これ以上に魅力的なものがあるでしょうか?

追加の提案: 気分を落ち着かせるためにワインを少し飲むことを忘れないでください。各種ワインの季節と温度に注意してください。例えば、日本酒は冬に飲むのに適しており、飲用温度は45～50℃です。

について。ワインには季節の制限はなく、飲用温度は 6 ～ 18°C です。ビールは典型的な夏の飲み物で、飲用温度も比較的低く、10°C 未満です。

8. 七面鳥 – 低カロリーのタンパク質食品

七面鳥はサイズが大きいですが、その大きさによって栄養価が損なわれることはありません。七面鳥の肉は、食感が柔らかく軽いだけでなく、栄養価においても「一高二低」の利点があります。一高とは、タンパク質含有量が30%を超える高タンパク質食品であり、二低とは、七面鳥の肉に含まれる脂肪とコレステロールの含有量が低いことを意味します。したがって、肉が好きな人にとっては七面鳥が最良の選択です。

栄養上の注目点: 七面鳥の胸肉 100 グラムには 22.4 グラムのタンパク質が含まれています。

追加のヒント: サンドイッチが好きなら、シンプルでヘルシーなターキーサンドイッチを作ってみましょう。バゲットを水平に半分に切り（細長いバゲットはホールフィリングに適しています）、七面鳥を薄くスライスします。レタスを洗い、トマトも洗ってスライスします。七面鳥のスライスをパンの上に置き、好みに合わせて黒コショウを振りかけます。最後に、七面鳥の上にトマトとレタスをのせます。