春節中に食べ過ぎた場合、お粥を飲むと体重が減りますか？

「お祭りごとに体重が3キロ増える」ということわざがあります。親戚や友人を訪ねたり、さまざまなディナーパーティーをしたりすることが春節の主なテーマです。連日、濃厚な魚や肉を食べ、寒い気候と活動量の減少も相まって、多くの人が春節中に体重が増えます。 2月にダイエットしないと、3月に後悔することになります。春節が終わると、多くの人がダイエットについて考え始めました。休暇後に体重を減らすにはお粥を飲むのが一番良いと言う人もいます。これは本当でしょうか?

専門家：お粥を飲んでも体重を減らす効果はない

お粥はカロリーが低いと多くの人が信じています。お祭りの後にお粥を飲むと、胃腸をきれいにできるだけでなく、カロリー摂取を減らして脂肪を減らすという目的も達成でき、一石二鳥と言えます。

広州医科大学第二付属病院栄養科副科長の鄧玉紅氏は、これは完全に当​​たり前の考えだと述べた。多くの人はお粥を食べて減量できないどころか、逆に太ってしまう。「お粥は調理に時間がかかるため、消化しやすく、満腹感も短時間で得られます。お粥一杯のカロリーはご飯一杯の半分程度ですが、多くの人はすぐにお腹が空いてしまい、他の食べ物を探さずにはいられないため、摂取カロリーが高くなるのです。」

鄧宇紅副主任は、お粥を食べて痩せたいなら、空腹に耐えられることが前提条件だと指摘した。お粥だけを飲みたいと言うなら、本当にお粥だけを飲みたいだけである。そうでなければ、お粥を食べて痩せることは一般的に難しい。したがって、この方法で痩せることはお勧めできない。

休暇後に体重を減らすためにはどのように食べればよいでしょうか?満腹感を高めるために全粒穀物をもっと食べましょう

いつ体重を減らしたい場合でも、食事をコントロールし、足を動かすことが基本的な対策です。休暇後に体重を減らすには、何も食べてはいけないということではなく、食生活を適切に調整する必要があります。

まず、休日後は外食を控え、高カロリーの肉や脂肪を避けるようにしましょう。主食には、精白米や麺類を部分的にオート麦やそばに置き換えることができます。時には、雑穀粥、ヤムイモ粥、オートミールとサツマイモ粥など、消化しやすいお粥を食べることもできます。ただし、お粥を食べるときは、空腹に耐えられる必要があることに注意してください。お粥を食べた後、空腹のときにスナックを食べないでください。そうしないと、すべての努力が無駄になります。

第二に、野菜やキノコなどの食品をもっと食べましょう。こんにゃく製品も、エネルギーが低いだけでなく食物繊維が豊富なので食べるのもおすすめです。食物繊維は腸の運動を助けるだけでなく、腸内での糖分や脂肪の吸収を抑え、血中コレステロール値を下げる効果もあります。

最後に、休日に食べ過ぎる習慣のある人は、急に食事量を減らすとすぐにお腹が空いてしまうことがよくあります。このとき、満腹感を高めたい場合は、粗い穀物や緑の野菜をもっと食べたほうがいいでしょう。これらは通常の主食よりもカロリーが低いですが、満腹感を高め、食事量を減らすことができます。