便秘にはどんな食べ物を食べた方がいいですか？ 便秘解消に役立つ6つの食品

便秘に一番大切なのは食生活の調整です。便秘になったら、脂っこい食べ物を長時間食べないでください。軽い食べ物を多く食べるのが一番です。では、便秘にはどんな食べ物を食べた方が良いのでしょうか?以下では、便秘を解消できる6つの食べ物を紹介します。

ハニー

蜂蜜にはビタミン、ミネラル、酵素が豊富に含まれています。酵素は人体の消化、吸収、新陳代謝の促進に役立ちます。便秘の方は、蜂蜜水を一杯飲んで排便をスムーズにしましょう。蜂蜜の下剤効果には長い歴史があります。古代中国の医師たちは蜂蜜の効能を次のように指摘しています。「蜂蜜はイライラを和らげ、便秘を解消し、体内の熱を和らげ、心痛を癒し、顔色を良くし、何百もの薬を調和させ、多くの病気を治すことができます。」

キャベツハート

この料理は人々の間で人気がある。性質はやや冷たく、味は甘く、解毒、熱除去、消化促進の働きがあります。気分が悪く、喉が渇き、便秘があり、尿が黄色く少量の人は、キャベツを定期的に食べると良いでしょう。キャベツには粗繊維が多く含まれており、ビタミンA、B、C、特にビタミンCが豊富です。キャベツに含まれるセルロースは腸壁の蠕動運動を促進し、消化を助け、便の乾燥を防ぐ効果があります。キャベツの芯を生で食べると、キャベツの栄養素が破壊されず、便秘の解消に非常に効果的です。毎回、キャベツの芯を半ポンド食べます。キャベツを食べながら水を飲むと、排便が早くなります。

キムチや醤油など植物性乳酸菌を多く含む食品

乳酸菌は腸内環境を整え、便秘を解消する働きがあります。しかし、乳酸菌は動物性と植物性の2つに分けられ、便秘を予防できるのは後者です。後者は前者よりも酸性環境に強いため、生きたまま腸に到達して効果を発揮することができ、腸内での後者の生存率は前者の10倍です。

ゴマやアーモンドなどのマグネシウムを豊富に含む食品

日本健康・栄養研究所の研究によると、体内のマグネシウム摂取が不足すると便秘を引き起こすそうです。マグネシウムには下剤や便を柔らかくする効果があるので、適度に摂取すると排便を促すことができます。マグネシウムを豊富に含む食品には、ピーナッツ、玄米、クルミ、バナナなどがあります。

カリフラワー

カリフラワーはブロッコリーとも呼ばれています。最大90％の水分を含むだけでなく、カロリーも低いです。太ることなくお腹を満たしてくれる健康食品です。そのため、ダイエット中の女性にとても人気のある野菜です。また、伝統的な中国医学の観点から見ると、カリフラワーには脾臓と胃を強化し、利尿と排便を促進する効果があると言われています。

タケノコ

タケノコには脂肪やデンプンがほとんど含まれておらず、天然の低脂肪、低カロリー食品です。「タケノコを食べると3日分の脂肪が燃焼する」という言い伝えがあり、タケノコが減量に良い効果があることが分かります。さらに、タケノコは脂肪が少なく食物繊維が豊富なので、タケノコを食べると腸の運動が促進され、食べ物の蓄積が解消され、便秘が解消されます。