減量期間中に体重を増やさずに食べられるものは何ですか?

痩せた美しさが美の基準となっている時代において、多くの女性が減量中であるか、減量の道を歩み始めようとしています。インターネットにはさまざまなダイエット情報が溢れており、書店で売れている本のほとんどもダイエットに関するものです。その中でも、ダイエット方法の多くは食事制限について言及しています。ほとんどのダイエットは食べる量を減らすか、できるだけ食べないようにすることを推奨していますが、厳しいダイエットは身体に一定の害を及ぼします。では、減量結果に影響を与えずに減量中に何を食べることができるのでしょうか?

以前、Family Doctor Online とのインタビューで、広東省中医院鍼灸科主任医師の謝長才氏は、減量を考えている人の多くは食事制限で減量しようと努力しているが、ダイエットは体に有害である、と述べています。正しい食事制限とは、一般的に低カロリーの食品を摂取して健康的な減量を達成することを意味します。生活の中での低カロリー食品には、減量時に選択できる以下の食品が含まれます。

1. 新鮮な野菜や果物など、大きくて食物繊維が豊富な食品を選びましょう。これらの食品は満腹感を高め、食欲を効果的にコントロールできます。

2. 新鮮で自然な食品を選ぶ:新鮮で自然な食品は、一般的に加工食品よりもカロリーが低くなります。たとえば、胚芽米は白米よりもカロリーが低く、新鮮な果物はジュースよりもカロリーが低く、新鮮な豚肉はソーセージやジャーキーよりもカロリーが低くなります。

3. 煮込み料理、蒸し料理、茹で料理、冷たい料理を選ぶ: これらの料理は、揚げ物、炒め物、または炒めた料理よりもカロリーがはるかに低くなります。たとえば、蒸し魚、冷製野菜、キムチはすべて、外食時に選ぶのに最適な低カロリーの食べ物です。

4. 肉はできるだけ魚や鶏肉などを選ぶ：肉に含まれるカロリーは種類によって異なり、おおよそ豚肉＞羊肉＞牛肉＞鴨肉＞魚＞鶏肉の順なので、肉はできるだけ魚や鶏肉を選びましょう。

健康的な方法で減量を達成したい場合は、上記の低カロリー食品を選択することに加えて、朝食、昼食、夕食の適切な組み合わせにも注意を払う必要があります。人間は夜の大半を寝て過ごし、運動不足が深刻なため、エネルギー消費量が大幅に減少します。夜に主食を摂りすぎると、脂肪合成が促進され、肥満になりやすくなります。そのため、主食はできるだけ朝食と昼食で摂取するようにしましょう。また、3食のうち肉、野菜、米の割合にも注意が必要です。

一般的に、朝食にはパン1枚か卵、それに牛乳1杯を選んで、体が必要とするタンパク質を補給します。昼食時には、肉1～2タエルと野菜半ポンドを選び、ご飯1～2タエルを食べることができます。一番大切な夕食の時間には、主食を適量の野菜、サラダ、果物などに置き換えることができます。また、食事の1時間前に桑の葉と蓮の実のお茶を一杯飲んだり、リンゴを食べたりすると、食べ物の脂肪の吸収をある程度減らし、脂っこい食習慣を改善することができます。

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