どの豆が減量に良いですか?体重を減らしたいなら、この6種類の豆を食べましょう

豆には栄養が豊富に含まれています。豆を使ってダイエットする場合、栄養不足を心配する必要がないので、豆は良い選択です。では、どの豆が減量に良いのでしょうか?以下では、ダイエットに役立つ豆を6種類紹介します。

小豆

小豆には、タンパク質、食物繊維、カロチン、ビタミンE、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど、多くの栄養素が含まれています。脾臓を強化して利尿を促し、熱を清め、解毒し、便秘を解消し、腫れを抑える効果があります。小豆には利尿作用やむくみの軽減効果があります。みかんの皮は消化を助け、五臓六腑の流れを促進します。小豆をみかんの皮と一緒に煮て飲むと、ダイエットやむくみの軽減に役立ちます。毎日食後に飲むことをおすすめします。2週間で効果が現れます。

インゲン豆

緑豆にはカルシウム、鉄分、リン、リジンが豊富に含まれており、代謝時に消費された栄養素を補給できるほか、熱を清めて解毒し、胃腸を強くして喉の渇きを癒し、肝火を取り除く効果もあります。緑豆と昆布の砂糖水を使用すると、熱を取り除き、火を取り除き、利尿を促進する効果があります。さらに、昆布には粗タンパク質、ビタミンA、ビタミンB2が含まれており、胃腸機能を促進し、肌の弾力性を高めることができます。

黒豆

黒豆には食物繊維が豊富に含まれており、便秘の改善に役立ちます。また、体力回復や肌コンディション改善の効果があるビタミンB1、Eも含まれており、ダイエットや美肌効果に優れています。黒豆茶は日本産の天然黒大豆から作られており、お湯で淹れて飲むことができます。食物繊維、ビタミン、イソフラボン、アントシアニンなどの栄養素が豊富で、美容・ダイエットドリンクとしてもお使いいただけます。浸した黒豆はそのまま食べたり、料理に使ったりすることもできます。

白インゲン豆

白インゲン豆には、非常に活性の高いα-アミラーゼ阻害剤が含まれており、α-アミラーゼの働きを阻害し、デンプンの分解をブロックし、ブドウ糖の吸収を減らし、それによって食後血糖値を下げ、インスリン分泌を減らし、脂肪合成を減らします。

大豆

大豆は、日常生活で最も多く接する豆類食品であり、最も栄養価が高く、「豆の王様」とも呼ばれています。大豆に豊富に含まれる大豆サポニンは体内のコレステロールや中性脂肪を下げる働きがあり、食物繊維は満腹感を高めたり、代謝を促進したりする効果もあります。そのため、大豆は栄養と健康を兼ね備えた熱対策やダイエットの聖地ともいえるのです。

エンドウ

エンドウ豆は野菜ですが、タンパク質含有量が非常に高く、同じ重さの豆腐とほぼ同じです。さらに、ビタミンBの含有量が多いのもエンドウ豆の利点です。カリウムとカロチンの含有量も高いです。カロチンは黄色の食品だけでなく、緑色の食品にも含まれている場合があります。ビタミンBが不足しがちで、学業のプレッシャーが大きい人は、エンドウ豆をおすすめします。さいの目切りにしたトウモロコシ、ハム、エビと一緒にエンドウ豆を炒めるのを好む人はたくさんいます。見た目が美しいだけでなく、さまざまな材料が使われており、栄養価も高くなります。ご飯やひき肉などを炒めて食べるのもとても美味しくて食欲をそそる食べ方です。