夏のおすすめ食品：脂肪燃焼と腸内洗浄に効果的

夏のダイエットで一番楽しいのは食べること。では、何を食べれば気持ちよく安心してダイエットできるのでしょうか？以下、編集部が材料やレシピをいくつか紹介しますので、ご覧ください。

ブドウ:ワインと同様に、ブドウとブドウジュースにはコレステロールを下げる天然物質であるレスベラトロールが含まれています。動物実験では、ブドウにはコレステロールを下げ、血小板凝集を抑制する作用もあることが示されており、ブドウは高脂血症の患者にとって最適な食品の一つです。

牛乳：牛乳にはオロト酸とカルシウムが豊富に含まれており、動脈壁へのコレステロールの沈着を抑制するだけでなく、人体内のコレステロール合成酵素の活動を抑制し、コレステロールの生成を減らすことができます。

トウモロコシ：トウモロコシにはカルシウム、リン、セレン、レシチン、ビタミン E などが豊富に含まれており、これらはすべて血清コレステロールを下げる効果があります。インド人には高血圧や冠状動脈性心臓病がほとんどなく、これは主に彼らがトウモロコシを主食としていることによる。

リンゴ：リンゴにはペクチン、セルロース、ビタミン C が豊富に含まれており、脂質を低下させる効果に優れています。 1日2個のリンゴを1か月間食べると、ほとんどの人の血液中の低密度リポタンパク質コレステロールが減少し、心臓血管系に良い高密度リポタンパク質コレステロールのレベルが上昇します。実験により、高脂血症患者の約80%のコレステロール値が減少することが示されています。

ニンニク:ニンニクは血中コレステロールを減らし、血栓を防ぎ、高密度リポタンパク質の増加を助ける硫黄化合物の混合物です。

チャイブ：カルシウム、リン、鉄、糖、タンパク質、ビタミンAとCに加えて、チャイブにはカロチンと大量の食物繊維も含まれており、胃腸の運動を促進し、優れた下剤効果があり、余分な脂肪を含む腸内の余分な栄養素を排除することができます。

タマネギ：タマネギには血管を拡張し血圧を下げる働きがあるプロスタグランジンAが含まれています。また、アリルトリスルフィドと少量の含硫アミノ酸も含まれており、血中脂質を下げるほか、動脈硬化を予防する効果もあります。 40歳以上の人はもっと食べるべきです。

椎茸：血清コレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを大幅に下げることができます。定期的に摂取すると、体内の高密度リポタンパク質が相対的に増加する可能性があります。

冬瓜：冬瓜を定期的に摂取すると、体内の余分な脂肪と水分が除去され、減量に役立ちます。

ニンジン：ペクチン酸カルシウムが豊富で、胆汁酸と結合して便から排出されます。体内で胆汁酸が生成されることにより、必然的に血液中のコレステロールが動員され、血液中のコレステロール値が下がります。

昆布：昆布にはタウリンが豊富に含まれています。食物繊維アルギン酸は血中脂質や胆汁中のコレステロールを低下させます。

オート麦：オート麦にはリノール酸とサポニンが豊富に含まれており、動脈硬化を予防し、治療することができます。

脂肪燃焼とデトックスのレシピ

キュウリとこんにゃくのサラダ

カロリー: 180

材料: きゅうり 2 本、やまいも 50g、リンゴ 1 個、こんにゃく千切り 30g、にんじん半分、サウザンアイランドドレッシング少々

練習する：

1. 千切りにしたこんにゃくを鍋に入れて湯がき、お皿に取っておきます。

2. リンゴ、キュウリ、ニンジンをさいの目切りにします。

3. 千切りしたこんにゃくを注ぎ入れ、かき混ぜ、サウザンアイランドソースを適量かけます。

効能：脾臓を強化し、利尿作用を促進し、便秘を解消し、減量を助けます。

冬瓜ミルクティー

カロリー: 115

材料：冬瓜50～100g、低脂肪牛乳100cc、氷砂糖適量、ティーバッグ1個

練習する：

1. まず冬瓜を20～30分ほど煮て、残った汁を濾して汁を取ります。

2. ティーバッグをカップに入れ、350ccのお湯を注いで淹れます。

3. 鍋に牛乳200cc、冬瓜ジュース、お茶、適量の氷砂糖を入れて沸騰させます。

効能：利尿、抗浮腫、解熱、喉の渇き止め。

かぼちゃとヤムイモのマッシュ

カロリー: 105

材料: かぼちゃ 100g、山芋 25g

練習する：

1. かぼちゃと山芋をさいの目切りにして置いておきます。

2.その後鍋に入れて20〜30分ほど蒸します。

3. 蒸したカボチャとヤムイモをペースト状に混ぜます。

効能：脾臓を強化して利尿作用を促進し、食欲を抑えて満腹感を高めます。

ゴーヤとタケノコのサラダ

カロリー: 50

材料: ゴーヤ80～100g、タケノコ80～100g、乾燥蓮の葉5g

練習する：

1. ゴーヤをスライスし、タケノコを細かく切ります。鍋にゴーヤを入れて湯通しします。その後、タケノコを茹でて、後で使うために取り出します。

2. 乾燥した蓮の葉を約20〜30分間煮沸し、蓮の葉の残渣を濾して汁を取ります。

3. 蓮の葉汁、酢、適量の醤油、塩を混ぜて調味料を作り、ゴーヤとタケノコにかける。

効能：脂肪燃焼、熱の除去、炎症の緩和、夏の暑さの緩和。

白キノコと蓮の実のスープ

カロリー: 110

材料: 白キノコ 20g、蓮の実 15g、ナツメ 4個、氷砂糖少々

練習する：

1. 白キノコをぬるま湯に浸し、置いておきます。

2. ナツメから種を一つずつ取り除きます。

3. 鍋に蓮の実を入れた後、1000ccのお湯を加え、ほぼ火が通るまで煮ます。次に、白キクラゲ、ナツメ、適量の氷砂糖を入れて一緒に煮ます。冷めたら冷蔵庫に入れます。

効能：新陳代謝を促進し、肥満を防ぎ、肌のしなやかさを保ちます。