減量について間違った誤解をしていませんか？ダイエットにおける8つの大きな間違いを正す

新年の初めには、ダイエットに熱心になる人が増え、多くのダイエットに関する誤解に惑わされ、盲目的に流行に従います。減量のための食事療法については、さらに多くの論争や誤解があります。たとえば、肉、ナッツ、卵黄などについては、減量中の人はこれらのものを食べるべきではないと誰もが考えています。それでは、これらのものを食べても大丈夫かどうか、また、ダイエットに関する8つの大きな誤解を避けて、正しく健康的に体重を減らせるかどうかを見てみましょう。

1. 炭水化物をやめる

炭水化物の摂取に関する研究では、誤解されていることが多いです。白パンや白米などの精製炭水化物を過剰に摂取すると、体重増加や心臓血管疾患のリスクにつながる可能性があることは事実です。しかし、全粒穀物、果物、野菜、豆類などの健康的な炭水化物が健康や体重に悪影響を与えることを示す研究はありません。それどころか、多くの研究では、これらの植物由来の食品をより多く摂取することが全体的な健康に有益である可能性があると主張しています。

アメリカ栄養大学の研究によると、精製された穀物から全粒穀物または最小限に加工された穀物に切り替え、果物や野菜を多く摂取すると、食事による血糖負荷を下げ、インスリンの必要量を減らすのに役立つことがわかりました。このサイクルを繰り返すことで、2 型糖尿病と心臓病のリスクを完全に減らすことができます。したがって、炭水化物の摂取量を抑え、100% 穀物または果物の摂取を目指してください。

2.体重を減らすには、間食をやめなければなりません

少量の食事を頻繁に摂ることは、空腹感を抑え、食物摂取量をコントロールし、最適な栄養摂取を選択するための重要な方法です。ナッツ、フルーツ、ヨーグルトなどの賢いスナックの選択は、一日を通してエネルギーレベルを最高に保つのに役立ちます。

3. グルテンフリー食品で減量

なぜ間違っているのか: グルテンが肥満の主な原因であるという科学的証拠はありません。問題は、私たちが精製穀物、つまり白い小麦粉やその他の精製穀物で作られた食品を過剰に摂取していることです。医師の許可なくグルテンを排除すると、食物繊維、鉄分、ビタミン B12、マグネシウムなどの重要な栄養素が欠乏する可能性があります。

4.コーヒーを飲んで体重を減らす

カフェインは確かに脂肪の分解を加速し、脂肪酸が脂肪組織から分離して血液に入ることを可能にします。運動と組み合わせると、血液中の脂肪酸が燃焼され、脂肪を減らすことができます。そうでなければ、脂肪酸は脂肪組織に戻り、再び脂肪として蓄積されます。コーヒーの減量に対する最終的な効果は、運動にかかっています。最も重要なことは、運動をしても脂肪酸を分離する効果を得るには、1日に少なくとも8杯のコーヒーを飲む必要があるということです。これほど大量に摂取すると、長期にわたる不眠症に悩まされることは間違いありません。また、栄養を吸収する能力も大幅に低下するため、体重は自然に減少します。さらに、コーヒーには利尿作用があり、コーヒーを大量に飲むと体が脱水状態になり、肌質に影響を与え、健康に害を及ぼします。

5.体重を減らすには唐辛子を食べましょう

研究によると、赤唐辛子には脂肪燃焼を助け、代謝を促進するカプサイシンという成分が含まれていることが分かっています。また、他の研究では、日本と韓国の女性の肥満率が低いのは、辛いキムチを長期にわたって摂取していることと関係があると示されています。また、唐辛子は汗腺を刺激し、水分の排出を助けるため、体内の浮腫を軽減できるため、最高の減量食品とみなされています。

実際のところ、唐辛子が減量に役立つことを直接証明する研究はありません。さらに、唐辛子を過剰に摂取すると非常に刺激が強く、胃の機能に影響を与え、胃痛や胃出血を引き起こすリスクがあります。さらに、刺激の強い食べ物を摂りすぎると肌が荒れてニキビができてしまうので、損をする価値はないようです。

6. 月曜日から金曜日までは食生活に注意し、週末は気にしないでください

週末に贅沢をすると、一週間の努力がすべて無駄になってしまう可能性があります。週末には、朝寝坊したり、朝の運動をスキップしたり、お酒を飲んだり、少し多めに食べたりする可能性が高くなります。そのため、月曜日から金曜日までに 1 ポンド減量したとしても、再び体重がリバウンドし、減量効果が簡単に失われてしまう可能性があります。

体重を減らそうとしているなら、週末は自由時間ではないので、スケジュールに組み込んでください。穀物製品を継続して摂取し、アルコール摂取を制限することが推奨されます。

7. 禁止されている食べ物をすべてやめましょう

私たちはダイエットに関しては「全か無か」を好み、中間の道を探そうとはしません。ピザ、フライドポテト、チョコレートケーキを同じ日に食べることはできないことを理解する必要がありますが、慎重に計画すれば、これらの食べ物が目の前に現れたときに確実に楽しむことができます。ただ食べ過ぎないようにしてください。実際、研究によると、これらの「禁断の食べ物」を適度に摂取すると過食を防ぐのに役立つことがわかっています。

8.低カロリーレシピ

減量中に摂取カロリーを減らすのは正しいことですが、800 カロリー未満の食事は最終的に栄養失調につながり、代謝率が低下し、将来さらに食べるとすぐに体重が増えてしまいます。合理的な目標は、食事と運動を通じて毎日のカロリー摂取量を 500 カロリー減らすことです。これは、1 週間に 1 ポンドの脂肪を減らすことができる健康的な量です。少量ずつ頻繁に食事を摂り、栄養バランスに注意することが減量ダイエットの鍵です。